وصفات جديدة

لحم بتلو مقرمش

لحم بتلو مقرمش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي اللحم المفروم مع بيضة وفتات خبز وملح ومعجون فلفل وبصل أخضر وبقدونس أخضر.

تتشكل في أشجار النخيل المجففة [مثل كرات اللحم ولكنها أكثر بيضاوية ومسطحة].

يتم إعطاؤهم أولاً بالدقيق الأبيض ، ثم بالبيض المخفوق ، وأخيراً بمزيج فتات الخبز والذرة والملح.

تقلى بالزيت الساخن. قم بإزالته على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

قدميه مع مقبلاتك وسلطتك المفضلة.


شريحة لحم بقري مشوي

أنا أطبخ وأنتظر عودتك للحصول على وصفات أخرى للحوم البقر!

شهية طيبة
هل أعجبتك الوصفة؟ أوصي به!

29 تعليقًا:

مساء الخير. جئت لتناول العشاء.

هل تجرب الآن بالصوم؟

يا الله ، لقد كانت تمطر في فمي مرة أخرى. علاوة على ذلك ، سأجرب هذه الوصفة أيضًا. تهانينا!

مرحبا بكم في هذا العشاء المتأخر يا فتيات! :) كان هناك 3 أجزاء من شرائح اللحم ، يبدو أنه لا يمكنني اليوم سوى الصيام :))
أنيليز ، أنت بحاجة لشريحة لحم صحية ، فهي جيدة للمناعة د. انتعاش سريع!

توقف عن مطاردة الليل على المدونات ، وأخفِ حاسوبك المحمول تحت الوسادة ونم :)))))

:)) يالها من صدفة. نحن فقط نثني على مقلاة الفطائر الخاصة بك :)) أم أنها مصادفة وكنت متصلاً بالإنترنت عندما رأيت ثابتًا على مدونتك؟

روبرت كنت لا أزال أقوم بتحرير الوصفات عندما قمت بزيارتي :))) وعرفت على الفور أنك كذلك ، ولهذا السبب أخبرتك بعدم الذهاب إلى المدونات :))))

:)) جيد تلك الأداة. أنا في أعماق روحي أتمنى أن تكونوا قد عادتم لتتمتعوا بعجائب اللحم البقري: د

روبرت. هذا اللحم ، أنا أحبه. جئت لأخبرك أنني لم أشتري صينية الفطائر ذات اللون الأصفر ، ولكن مع الأسود ، لهذا السبب كان لدي المزيد :)))

لقد أعجبت أكثر من طعامك هنا :))) أحب كيف تطبخ. أنت فقط صالح للزواج :)))

أنا أيضًا أحب كل هذه "الألعاب" ، فأنا فقط أمتنع عن شراء الكثير لأنني أريد أن يكون لدي مكان في المنزل أيضًا :)) أنا سعيد حقًا لأنك أحببت الطريقة التي أطبخ بها ، خاصة وأن لديك خبرة كبيرة في الطهي وكذلك "عرض" الوصفات. على أي حال ، أعلم أنك متسامح معي ، لكنني أتظاهر بأن السماء تمطر أيضًا :) ما زلت أنتظر الزواج ، لم أنضج بما فيه الكفاية بعد :)) Eheee ، حتى ذلك الحين سأقوم الكثير من شرائح اللحم الحياة :))))

من المؤسف أن الوقت متأخر جدًا لدرجة أنني دُعيت لتناول وجبة. يبدو أنه ليس لديك حتى أي شيء ، كانت هؤلاء الفتيات الصغيرات أسرع في الوقوف على أقدامهن.
مساء الخير!

ماذا أفعل ، لم أفهمه أيضًا :) في المرة القادمة سأصنع المزيد من شرائح اللحم وأدعوك شخصيًا.
ليلة سعيدة عظيم!

من الجيد أن تمتنع عن الشراء ولا تشتري كل ما تراه ، كما أفعل. حتى أنني ملأت المنزل كله. ما زلت أعد بعدم أخذ أي شيء ، لكن عندما أرى نفسي أمام الرفوف. uit. ))))


كيفية صنع أفضل كرات اللحم

المقادير: 1/4 كيلو لحم ، 50 جرام خبز ، 50 جرام بصل ، 3-4 فصوص ثوم ، بيضة واحدة ، فلفل ، ملح ، حفنة من البقدونس أو الشبت ، زيت.
طريقة التحضير: يمكن تحضير كرات اللحم من الدجاج أو لحم الخنزير قليل الدهن أو السمك أو خلطها مع لحم العجل ولحم البقر. يتم تمرير اللحم مرتين خلال المفرمة ، مع نقع الخبز قليلاً في الماء ثم عصره مع البصل المفروم. يضاف إلى هذا الخليط البيضة الكاملة ، ورشة من الفلفل ، نصف ملعقة صغيرة من الملح ، الثوم المفروم ناعماً ويخلط جيداً.
ضعي ملعقة كبيرة من الدقيق أو فتات الخبز على سطح العمل أو ورقة السيلوفان وشكلي كرات لحم مستديرة أو مسطحة حسب الرغبة. بعد تحضير جميع كرات اللحم ، سخني الزيت لبضع دقائق ثم على نار متوسطة اقلي كرات اللحم لمدة 10 دقائق على كل جانب. عندما تكون جاهزة ، يتم إزالتها على الفور.
تُحفظ كرات اللحم دافئة في حوض ماري ومغطاة. تقدم مع مقبلات من الخضار والسلطة والبطاطا المهروسة وصلصات الطماطم والفلفل والحميض.

هل تبحث عن وصفة كرات اللحم الخالية من اللحم؟ جرب وصفة كرات اللحم بالبطاطس هذه


وصفة برجر بسيطة

همبرغر بعد إعداد وصفة بسيطة ، يمكنك أيضًا مشاهدة وصفة الفيديو خطوة بخطوة. يخرج البرغر من العصير والمحنك جيدًا ، ويتم صنعه في المنزل. أنا جيد بشكل خيالي ، لدي طريقة خاصة لصنع البرغر. & # 128578

الهامبرغر إنها موجودة في كل مكان ، في الوجبات السريعة أو للشراء ، مجمدة أو طازجة ، ولكن من السهل جدًا تحضيرها في المنزل. كل ما تحتاجه هو لحم طازج ، مفروم في المنزل ، إن أمكن ، بهارات. في 20 دقيقة البرغر جاهز & # 128578

وأولادي من عشاق الساندويتشات الكبار ، شاورما , البيتزا , صغير ، لكنني كنت أصنعها دائمًا في المنزل. فضلت دائمًا معرفة ما يأكله طفلي.

على الرغم من أنني عملت بجد ودمرت مانيكير ، إلا أن أطفالي كانوا دائمًا يتمتعون بطعام لذيذ وصحي إلى حد ما ، يتم صنعه في المنزل. نعم ، كما علمت من والدتي ، أنا كذلك. ولقد علمت كلا من أطفالي الطبخ & # 128578

لقد كانت وجبة رائعة يوم الأحد مع العائلة والأصدقاء. كما أنني صنعت بعض صدور الدجاج المشوية كما أرادت ابنتي الصغيرة.

يمكن تجميدها وتسخينها عندما تريد تناول الطعام. لا أطيق الانتظار لأرى عند تجربة الوصفة & # 128578

هكذا تبدو برجر بلدي: أحسنت ، ولكن العصير ، محنك جيدا ، مع aromaaa & hellip ماما سوف تأكله.


كرات اللحم البقري المشوية

لقد ولت الأيام التي كنت أقلي فيها كرات اللحم بالزيت وأطعم منزلي كله برائحة القلي. استغرق الأمر مني بعض الوقت للعثور على أفضل وصفة لكرات اللحم المخبوزة. أحيانًا أخرج نيئًا ، وأحيانًا أخرى جافة جدًا ، لكنهم الآن أصبحوا مثاليين :).

المكونات:

  • 400 جرام لحم بقري مفروم
  • شريحة ونصف خبز
  • 1 أو
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق صغيرة معجون طماطم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم ناعماً
  • ملح
  • فلفل

طريقة التحضير:

  1. نقع الخبز جيدًا في الماء. لقد استخدمت شريحة ونصف من الخبز بحجم شرائح التوست.
  2. قمت بخلط اللحم مع البيض ، البصل المفروم ناعماً ، الخبز ، الثوم المهروس ، معجون الطماطم والتوابل. لقد خلطت جيدًا يدويًا حتى أصبحت المكونات متجانسة.
  3. قمت بدهن يدي بالزيت وشكلت كرات اللحم أصغر قليلاً من كرات البينج بونج (حوالي ملعقة كبيرة من التكوين) التي قمت بتسويتها قليلاً. أنا لا أجعلهم دائريًا أبدًا.
  4. لقد وضعت كرات اللحم في صينية كبيرة مبطنة بورق الخبز. أضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة. أضعهم على الرف العلوي قبل الأخير للفرن الكهربائي.

حصلت على حوالي 20 قطعة.

إذا وجدت مقالات ممتعة لقراءتها في المدونة ، فلا تحتفظ بها لك فقط :) ، مثل صفحة Facebook و / أو الاشتراك في النشرة الإخبارية للمدونة حتى لا تفوتك أحدث المقالات. أحاول أيضًا أن أكون حاضرًا على Pinterest و Instagram.

3 تعليقات على كرات اللحم البقري المشوية

هل الوصفة مناسبة لطفل عمره سنة واحدة؟ أعني وقت طهي اللحم البقري. شكرا

أعتقد ذلك ، لكن من الأفضل التحقق منها والتأكد من أن اللحم ليس نيئًا.

يجب تحديد أنه عند 180 درجة يجب ضبط الفرن بالتهوية ، وإلا فلن يخرج متموجًا على الإطلاق

اترك إجابة إلغاء الرد

نبذة عني (والمدونة)

أنا فلافيا ، أم ، وزوجة ، وابنة ، وصديقة ، وصاحب عمل بدوام كامل ، ومؤلف مدونة.

أنا رجل ديناميكي لأنني أعرف نفسي ، فضولي ، يحب التحديات. وحتى الآن ، كان لدي القليل.

بدأت الكتابة على noidoisibebe.ro في عام 2015. ذهبت الأمور إلى أبعد مما كنت أعتقد أنه يمكنني الذهاب إليه ، وفي عام 2021 ، قررت أن الوقت قد حان لإجراء تغيير ، noidoisibebe.ro لتصبح flaviahirișcău.ro. كنت بحاجة إلى مساحة واسم لتمثيلني كما أنا اليوم.

أنا أكتب بصدق. أكتب للمساعدة ، لمشاركة ما أعرفه ، لإعطاء الأفكار ولمسة من الإلهام.

إذا كان لديك أي فضول تجاهي ، أو إذا كنت ترغب في مشاركة شيء معي أو إذا كنت تريد التحدث عن تعاون محتمل ، فيمكنك أن تجدني على Instagram و Facebook أو يمكنك الكتابة إلي على [email protected]

أدعوكم للدخول والتعرف على بعضكم البعض و "تصفح" صفحات المدونة. أتطلع لرؤيتك متى شئت.


رقيق الملفوف المحمص - استمتع بالطعم الذي لا يمكن إنكاره لهذه الأطعمة الشهية!

إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة ولذيذة وسريعة ، فعليك تجربة تحميص الملفوف الخاص. يتم تحضير "الكرنب المشوي" في بضع دقائق وهي لذيذة للغاية ورقيقة ومقرمشة من الخارج وناعمة للغاية ولين من الداخل.

يمكن أن تصبح روائع الطهي هذه ذات المذاق الرقيق والنوتة العطرية أحد أطباق الخضار المفضلة لديك. قدميها ساخنة مع الكريمة!

مكونات

- 3 ملاعق كبيرة مايونيز أو زبادي دسم

- الملح والقفزات الشمسية حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. صب نصف كوب من الماء فوق السميد واتركه ينتفخ. ضع الملفوف في مبشرة كبيرة.

2. يقشر البصل ويقطع ناعما.

3. ضعي الكرنب في وعاء: البصل المفروم ناعماً ، السميد المنفوش ، بضع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم (كنت أستخدم معجون الطماطم محلي الصنع). أضف الملح والقفزات حسب الرغبة. اضغط على الثوم. أضف المايونيز.

4. تخلط جميع المكونات جيدا بملعقة. تحتاج إلى الحصول على عجينة تلتصق. إذا كانت العجينة سائلة جدًا ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الدقيق.

5. سخني الزيت في المقلاة وضعي التحميص المشكلة. تقلى الروستو على نار خفيفة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


يخنة لحم العجل حار

مررت بعدة أماكن في هذا العالم ، ربما ليس بالقدر الذي كنت أرغب فيه ، لكن يمكنني القول إنني رأيت العديد من الأماكن الجميلة التي تركتني لاهثًا ، والتقيت بأشخاص وعادات مختلفة. إنه قانون ، أينما ذهبت ، أعيش تجربة طهي ، جنبًا إلى جنب مع تجول الأراضي. وأنا أقول بكل فخر أننا في بلدنا أكلنا ألذ طعام!

تم طهي ألذ طعام في مطبخي هذا الأسبوع! مع القليل من المساعدة من والدي ، الذين أرسلوا لي حزمة لطيفة جدًا مع بعض لحم العجل الصغير ، قمت بإعداد يخنة لذيذة ، حار قليلاً ، مع اللحم الطري والصلصة العطرية.

أولاً ، أعددت قدرًا جيدًا ، والذي يدخل الفرن وله غطاء ليخنق.

استعملت حوالي كيلوغرام من لحم العجل ، قطعته إلى مكعبات ، وقمت بتثبيته في ملعقتين كبيرتين من الزيت ، حتى أصبح لونه قليلاً.

ثم أخرجت اللحم من المقلاة ، ووضعته جانبًا ، ووضعت في الزيت بصلة كبيرة و4-5 فصوص من الثوم المفروم. بعد أن تصلبوا ، أضفت فلفل أحمر و 2 شرائح جزر.

بعد بضع دقائق ، أعدت اللحم إلى المقلاة ، أضفت 3-4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم فوق الخضار ، وكوب من حساء العظام الساخن. أنا محظوظ لأن عائلتي لديها الكثير من اللحم البقري وكان لدي الكثير لصنع الحساء ، لكن كوب من الماء الساخن يعمل أيضًا.

خلطت ، ووضعت الغطاء واتركه يغلي لمدة نصف ساعة ، على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر. بعد نصف ساعة رفعت الغطاء وتركت الصلصة تتساقط لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

بعد أن سقطت ، قطعت 2 مكعبات من البطاطس وفلفل أخضر حار ، ووضعتها في الحساء.

لقد تبليت بالزعتر والفلفل والملح وقليل من الفلفل الحلو ، وخلطت جيدًا ووضعت المقلاة في الفرن ، على نار خفيفة ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا. تُطهى البطاطس ، ويكون اللحم طريًا ، وتتقلص الصلصة وتصبح كريمية.

في النهاية قمت برش القليل من جبن البارميزان والخضراوات والقليل من الفلفل الحار.


تحميص الدجاج المشوي & # 8211 رفيعة جدًا ورائعة! اكتشف أبسط وصفة لتحميص مثالي!

نقدم لكم وصفة لبعض أنواع الشواء المنزلي اللذيذ في الفرن. تحمص الخبز المحمص بشكل خاص معطر وعصير وهي أكثر حمية من المقلية. إلى جانب كونها محضرة بطريقة بسيطة وسريعة بشكل مثير للدهشة ، فإنها تتحد بشكل مثالي مع أي مقبلات أو صلصة مفضلة. فاجئ أحبائك بطبق ساخن سيغزو الجميع في البداية.

مكونات

- شريحة واحدة من الخبز الأبيض (اللب)

-1 ملعقة كبيرة كفير (كريمة أو كريمة مخفوقة)

-1 ملعقة طعام زيت نباتي

طريقة التحضير

1. رتب شريحة الخبز في طبق عميق. صب 50 مل من الماء في الطبق واترك الخبز يلين.

2. قشر البصل والثوم. قم بتمريرها عبر مفرمة اللحم أو قم بتقطيعها باستخدام محضر الطعام. نضيف فتات الخبز ونخلط.

3. اغسل البطاطس وقشرها. مررهم من خلال المبشرة الصغيرة واستنزاف العصير.

4. اخلطي اللحم المفروم مع البطاطس المبشورة والبصل والثوم وفتات الخبز.

5. أضف البيض إلى وعاء اللحم. تطابق مع التوابل حسب الرغبة والخلط.

6. يضاف الكفير ويقلب مرة أخرى. وبالتالي ، فإن التحميص سيكون أكثر عصارة.

7. قم بتبطين صينية الخبز بالورق ودهنها بالزيت.

8. شكّلوا الخبز المحمص ورتبوه على صينية الخبز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تمريرها من خلال فتات الخبز أو الدقيق.

9. اخبزي الخبز المحمص في فرن محمى جيدًا على 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

10. أخرج الصينية من الفرن واسكب 0.5 كوب من الماء فيها. أعد التحميص إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أخرى ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.


Pârjoale "جوميل" - القشرة المقرمشة والحمراء ستسعد الجميع! لن يقاوم أحد الإغراء!

نقدم لكم وصفة تحميص لذيذة جدا. سيكونون من المشاهير في كل من العشاء العائلي وعلى طاولة العطلات. عطرية بشكل خاص ، غنية بالعصارة ، مع حشوة لذيذة ، ستلفت انتباه الجميع بالتأكيد. في الظهور والشهية ، بفضل القشرة الذهبية المقرمشة قليلاً ، ستصبح هذه المشاوي الأكثر طلبًا من قبل جميع أفراد الأسرة. احصل على بعض المشاوي اللذيذة والعصرية ، والتي تمتزج بشكل مثالي مع سلطة الخضار والخضر. لعشاق المزيد من الأطباق الحارة ، يمكنك تقديم الشواء مع الخردل أو الفجل الحار.

مكونات

-4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس

- 300 جرام فطر

طريقة التحضير

1. اسلقي الفطر. نقطعها ونقليها في مقلاة بالزيت الساخن. نقطع البصل إلى نصفين إلى شرائح ، يقطع الخضر ، يبشر الجبن. اخلطي المكونات المحضرة.

2. نقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم. اقلي اللحم على كلا الجانبين. رتب ملعقة كبيرة من الحشوة على كل قطعة من اللحم. اطوِ الحواف وشكل أشكالًا بيضاوية.

3. قشر البطاطس وابشرها. يخفق البيض في وعاء عميق. يرش سطح العمل بالدقيق. أيضا ، صب الدقيق في طبق.

4. مرر كل قطعة محمصة خلال الدقيق ، ثم انقعها في البيض وقم بتغطيتها بطبقة سميكة من البطاطس المبشورة. اضغط عليهم قليلا.

5. اقليهم في مقلاة بالزيت الساخن على كلا الجانبين حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً.

6. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. رتب الروستو على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة.


يطلق عليهم اسم المشوي لأنها تشبه كرات اللحم المولدوفية ، أكبر حجمًا ، مع الكثير من الثوم والخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة الجبن والكثير من الثوم إلى الكوسة!

مكونات

  • يقطين صغير طازج & # 8211 1.5 كجم
  • 1 بصلة
  • الثوم حسب الرغبة
  • 1 باقة كبيرة من البقدونس
  • 1 وصلة شبت كبيرة
  • 2 بيض
  • 500 جرام جبن ، منها & # 8211 طازجة ، أوردا ، تيلميا ، خثارة ، جبنة موتزاريلا
  • ملح ، فلفل ، فلفل حار مفروم أو بابريكا
  • دقيق أو فتات الخبز للقولبة
  • زيت القلي

طريقة التحضير

  • اغسلي الكوسة ، اقطعي الرؤوس وضعيها على المبشرة الصغيرة ، أضيفي الملح واتركيها لمدة 30 دقيقة ، للسماح لها بالماء ، ثم تصفيتها جيدًا ، حتى لا تحتوي على ماء.
  • يُمزج مع الثوم المفروم ناعماً والثوم المفروم والبصل المفروم والجبن والبيض والخضروات المفرومة ناعماً والملح والفلفل / الفلفل.
  • تقسم إلى قطع مناسبة ، ويضاف الدقيق أو فتات الخبز ويقلى بالزيت الساخن.
  • قم بإزالته على مناديل ماصة أو في مصفاة لتصريف الزيت.

لوصفة الصيام لا تستخدم الجبن والبيض ، أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الدقيق لربط التكوين.

يمكن أيضًا تحضيرها في الفرن ، ووضعها على ورق الخبز ، وبالتالي تجنب القلي.


فيديو: افضل طريقه للحمه البتلو جربيها (شهر فبراير 2023).