وصفات جديدة

وصفة سهلة مفتتة التفاح

وصفة سهلة مفتتة التفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الفاكهة
  • تنهار
  • تنهار التفاح

مقرمشة ، سهلة التحضير وأفضلها - لذيذة. مثالي لأمسية باردة.


ويست ميدلاندز ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

23 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 50 جرام زبدة أو سمن
  • 100 جرام دقيق عادي
  • 50 جرام شوفان
  • 25 جرام سكر ناعم
  • 2 ـ تناول التفاح ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رقيقة
  • 50 جرام زبيب

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. افركي الزبدة أو السمن في الدقيق حتى تبدو مثل فتات الخبز. قلبي الشوفان والسكر وتأكدي من مزجهما جيدًا.
  3. رتبي شرائح التفاح في طبق فرن ، ثم أضيفي الكشمش. رشّي طبقة الكرمبل على شرائح التفاح. ضع الطبق المقاوم للفرن على صينية خبز حتى إذا حدث فقاعات ، فسوف يهبط على الصينية وليس في الفرن.
  4. اخبزيها حتى تصبح التفاحة طرية وفتاتة ذهبية ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

أفكار أخرى

كن مبدعًا وجرب فواكه أخرى ، مثل الكمثرى أو التوت الأسود أو المشمش أو التوت أو الخوخ أو النكتارين أو البرقوق. إذا لم تتمكن من الحصول على الفاكهة الطازجة ، فاستخدم الفاكهة المعلبة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفة فطيرة التفاح السهلة & # 8211 6 مكونات فقط!

إذا كنت تحب فطيرة التفاح الجيدة ، فأنت بحاجة إلى هذه الوصفة في حياتك! إنه & rsquos كل المذاق اللذيذ لفطيرة التفاح الدافئة ولكنه يتخطى كل العمل الشاق المتمثل في صنع قشرة ويترك لك وصفة فطيرة التفاح المثالية والسهلة التي ستحبها!

هذا المنشور برعاية Harris Teeter Organics.


فطيرة التفاح البريطانية التقليدية

البودينغ والحلويات هي العمود الفقري للطعام البريطاني وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم بسبب توازن النكهات الرائعة. على الرغم من أن الفتات تأتي في أشكال عديدة ويمكن أن تكون حلوة ومالحة ، فإن التفاح هو الأكثر شعبية وواحدًا من أكثر الحلويات البريطانية الجوهرية التي تم تبنيها في المطابخ حول العالم. يعتبر التفاح المقرمش أقرب ما يكون في التقاليد الأمريكية ، ولكن هذا الإصدار يحتوي في معظم الأحيان على الشوفان الذي يفتقر إليه الطبق البريطاني الكلاسيكي.

التفاح البريطاني اللذيذ ، الذي يكون في أفضل حالاته في الخريف والشتاء ، هو جوهر هذا الطبق. نحن نحب تفاح براملي ، الذي يعتبر أفضل تفاح للطبخ بسبب توازنه بين السكر والحمض ، لكن التفاحات الأخرى مثل Jonagold أو Pink Lady أو Mutsu أو Honeycrisp رائعة أيضًا. ببساطة تجنب الأصناف الصعبة حقًا مثل Granny Smith ، لأنها لا تتحلل بنفس الطريقة ويمكن أن تظل صعبة للغاية حتى بعد الطهي.

يتم تقديم الكرنب الدافئ بشكل كلاسيكي مع جانب من الكاسترد ، ويمكن أيضًا تقديمه مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.


تنهار التفاح

قشر التفاح وضعه في وعاء به ماء بارد ورشة ملح لمنع تحوله إلى اللون البني. قم بتقطيع التفاح إلى أنصاف وشرائح رفيعة. نضع في وعاء الخلط ونضيف السكر والدقيق والقرفة والزبدة المذابة. اخلطيهم جيداً وضعيهم في طبق فرن.

للتزيين ، اخلطي الدقيق والسكر والقرفة في وعاء الخلط. قطعي الزبدة وأضيفيها. افركي الزبدة في خليط الدقيق حتى تشبه فتات الخبز. يُسكب فوق التفاح ويُوضع في الفرن. تخبز لمدة 30 دقيقة وتقدم ساخنة مع الكريمة المخفوقة.

تمت إعادة طباعة الوصفة بإذن من Snap و Sizzle و Cook. لمشاهدة المزيد من الوصفات ، الرجاء الضغط هنا.

لتلقي وصفات سريعة ومريحة خلال أيام الأسبوع ، انضم إلينا وجبات سهلة في أيام الأسبوع القائمة البريدية ، وللحصول على أحدث أخبار الأطعمة والمطاعم والنبيذ ، اشترك في محرر ورسكووس النشرة الأسبوعية.


وصفة فطيرة التفاح السهلة

يمكنك خبز فتاتك في طبق خزفي أو طبق خبز من اللازانيا. لا تترك غطاء الخزان مغلقًا عند الخبز ، أو أن تنهار الكسرولة & # 8217t سيكون هشًا!

أوصي بعمل الكريب أولاً قبل تقشير التفاح وتقطيعه إلى شرائح. هذا يعني أن التفاح لديه حد أدنى من الوقت غير مغطى ويقل احتمال أن يبدأ في التحول إلى اللون البني. بمجرد تقطيعها بالكامل ، يمكنك إضافة الماء والسكر وتغطيتها على الفور بغطاء الفتات.

كمية التفاح التي تستخدمها متروك لك. أنا أحب كمية كبيرة من الفاكهة بالنسبة للفتات ، لذلك أستخدم 3 أو 4 تفاحات براملي كبيرة. أحب تقطيع التفاح إلى قطع كبيرة جدًا ، لذلك يكون هناك الكثير من قوام التفاح عند طهي التفاح. إذا كنت تفضل قوامًا أكثر & # 8216 ناعمًا & # 8217 ، قم بتقطيع التفاح بشكل لطيف وصغير.

لا تنجذب إلى إضافة المزيد من الماء أكثر مما تنص عليه الوصفة. هناك الكثير من الرطوبة في التفاح ، لذا فإن إضافة المزيد قد يجعلها سائلة للغاية. يمكنك أيضًا إضافة حفنة من الزبيب إلى التفاح للحصول على مجموعة متنوعة من الملمس والنكهة في فتاتك. هذا يعطيها نوعًا من جودة فطيرة التفاح!


أخيرًا ، المشكلة الوحيدة التي قد تواجهك هي ما يجب أن تتناوله مع تفاحة التفاح! قد يقول التقليديون إن الكسترد هو الخيار الوحيد وهناك الكثير ممن يوافقون على ذلك! ومع ذلك ، يصعب التغلب على آيس كريم الفانيليا الجيد وقد يختار البعض الكريمة. الحليب المبخر هو أيضًا المفضل لدي ، ولكنه قد لا يناسب ذوق الجميع. إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بمحتوى الدهون عند الحد الأدنى ، فاختر أو قشدة طازجة ، وخاصة الأصناف قليلة الدسم.

إذا كان هناك أي بقايا من الطعام ، فقم بتخزين فتات التفاح في وعاء محكم في الثلاجة وسيحتفظ به لبضعة أيام. أعد تسخينها أو قدمها باردة.

استمر ، اصنع بودنغًا رائعًا من التفاح الموسمي والمحلي واستمتع!


نصائح وصفة التفاح Crumble

حشو التفاح ليس جافًا أو مائيًا. إنه مصنوع من المربى / الشراب قليلاً مع إضافة الدقيق الممزوج بالسكر المعتاد (بالإضافة إلى القرفة للعطر). القليل من الطحين يحدث فرقًا حقًا. يخبز الغطاء الهش بشكل جميل ولكن ليس جافًا أو عجينًا أو حلوًا بشكل مفرط.

أحب استخدام تفاح Granny Smith لأن لوحة التورتة الحلوة تروق لي. إذا كنت تفضل عدم الشعور بالحموضة ، فلا تتردد في استخدام التفاح الأحمر الحلو. مهما كان ما تستخدمه ، لا تحذف السكر تمامًا لأنه جزء من كيفية تحول الحشوة إلى مربى قليلاً بدلاً من كونها مائية.

إذا كنت تحب الأشياء الأقل حلاوة ، قلل السكر في الطبقة الأولى إلى أقل من نصف كوب. من الأفضل الاحتفاظ بالسكر كما هو حتى لا يتأثر تناسق الشراب. أيضًا ، استخدم التفاح الأخضر - فهو أقل حلاوة من غيره.

استمتع بتجربة مكونات مختلفة في Apple Crumble. أضف العنب البري المجمد أو التوت إلى التفاح واستبدل التفاح بالفواكه الطازجة في الموسم أو الفواكه المعلبة المجففة أو حاول استخدام المكسرات المختلفة ، مثل البقان أو البندق ، في الفتات.

يُعرف السكر الناعم أيضًا بالسكر الناعم. سكر الكاستر الذهبي غير مكرر ويميل إلى أن يكون أكثر ذهبية اللون ، لا تقلق إذا لم تتمكن من العثور عليه ، استخدم السكر الأبيض العادي بدلاً من ذلك. لعمل تفاح من التفاح يمكنك استخدام تفاح براملي ، الذي يعتبر أفضل تفاح للطبخ بسبب توازنه بين السكر والحمض.

يحتوي Bramleys على حمض أكثر وسكر أقل من التفاح الآخر ، لذلك يحافظ على نكهته المنعشة عند طهيه. ومع ذلك ، يمكن صنع تفاح التفاح باستخدام أنواع أخرى من التفاح ولكن تجنب الأصناف الصعبة حقًا مثل Granny Smith ، فهي لا تتكسر بنفس الطريقة ويمكن أن تظل هشة قليلاً.


المزيد من وصفات التفاح

هل حصلت على المزيد من التفاح؟ ذهبنا لقطف التفاح هذا العام وكان لدينا الكثير من بقايا التفاح. كان تفاحة التفاح هذا من أبرز الأشياء ، وقد بدأنا في شق طريقنا من خلال وصفات التفاح المفضلة لدينا منذ ذلك الحين! فيما يلي بعض من أفضل اختياراتنا للطهي باستخدام التفاح:

    تحتوي على قشرة فطيرة شعرية قشرية وحشوة تفاح طرية ومتبلة تمامًا. استعد لتندهش! الحلوى السهلة المثالية! يستغرق صنعه دقائق معدودة فقط: يقدم مع آيس كريم فانيليا مملح. صنع عصير التفاح في المنزل أسهل مما تعتقد: ويتخطى السكريات الزائدة من المتجر الذي اشتريته! أو جربه في وعاء سريع. هذه الكعكة رطبة تمامًا ومعطرة بالقرفة والسكر البني. تخلط العجينة بأكملها في قالب الكعكة! لا حاجة لأوعية الخلط. هذه الوجبة الخفيفة الصحية مقرمشة ومتبلة بالقرفة ... وتجعل رائحة مطبخك مثل الجنة. (بالإضافة إلى نسخة نباتية) تضيف الطبقة العلوية من الستريوسيل قرمشة حلوة لكل قطعة ، وتتميز بصلصة التفاح ومكعبات التفاح. أو جرب فطائر التفاح والشوفان.

من السهل تنهار التفاح مع الشوفان

وصفة فتات التفاح البسيطة هذه مصنوعة من الشوفان الملفوف للحصول على طبقة خارجية مقرمشة لذيذة. يتضمن نصائح حول الوصفات لمساعدتك على اختيار أفضل أنواع التفاح! هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. عندما تتسوق من خلالهم ، تساعد عمولة صغيرة في دعم هذا الموقع. شكرا!

مرحبا بكم في وصفة فتات التفاح المفضلة لدي.

إنه يشبه حفنة من كعكات الشوفان والقرفة مع بعض التفاح المخبوز. وصدق أو لا تصدق ، إنها & # 8217s في الواقع جيدة جدًا لك!

كيف توصلت إليه؟ دع & # 8217s قل فقط أنني كنت أصنع الكثير من التفاح المنهار مؤخرًا. تصحيح: لقد كنت أصنع الكثير من التفاح تنهار مؤخرًا.

لدي أسنان متواصلة إلى حد ما مع الحلويات وأحب صنع الحلوى كل يوم إن أمكن. ومع ذلك ، أعلم أن بعض الحلويات (مثل وصفة كعكة طبق عميق) ليست مناسبة حقًا لتناول الطعام يوميًا لأنها غنية جدًا ولا يريد أي منا الحصول على 50 رطلاً في السنة.

لذلك ، كنت بحاجة إلى ابتكار حلوى يمكن أن أتناولها في معظم الأيام والتي ستكون حلوة ومرضية ، ومع ذلك لن تجعلني أشعر كما لو أنني أفرطت في تناول الطعام.

لقد بدأت من وصفة سهلة لبلاك بيري كرامبل وعملت على تبسيطها لتحضيرها بسهولة ، وضبط التغيير من التوت الأسود إلى التفاح ، وكذلك تقليل الكمية الإجمالية للسكر.

لتحسين القيمة الغذائية الإجمالية (ولأنني أحب مذاق قشر التفاح) ، اختبرت سبعة أنواع من التفاح لمعرفة أي التفاح بقي ثابتًا ولذيذًا عند خبزه مع ترك القشرة عليه.


الفرق بين Crumble و Crisp

غالبًا ما يتم طرح المصطلحين & # 8220crumble & # 8221 و & # 8220crisp & # 8221 بالتبادل عند مناقشة حلوى فواكه مخبوزة مع طبقة حلوة تشبه الستروسل. لكن من الناحية الفنية بالحديث ، هناك فرق ، وكل ذلك يعود إلى مكون واحد: الشوفان الملفوف. المقرمشة تحتوي على شوفان في الطبقة العلوية ، في حين أن الكومبلي لا يحتوي على ذلك. يمكن أيضًا إضافة مسحوق الخبز إلى الطبقة العلوية المفتتة (كما هو الحال هنا) للتأكد من أنه خفيف وطري للغاية. المكسرات اختيارية في كلا الحلويات.

ومع ذلك ، فمن المحتمل جدًا أنك & # 8217 قد صادفتك وصفة مقرمشة لا تحتوي على الشوفان ووصفة مفتتة. لحسن الحظ ، بغض النظر عما يطلق عليه & # 8217s ، فهو لذيذ.

تفضل هش على تنهار؟ هنا & # 8217s وصفتنا المفضلة للحصول على سهل التفاح هش.


شاهد الفيديو: وصفة جد لذيذة و اقتصادية ببقايا الدجاج المطهي (ديسمبر 2022).