وصفات جديدة

الأكل أثناء التنقل: لوس أنجلوس

الأكل أثناء التنقل: لوس أنجلوس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في مسيرتي المهنية ، أجد نفسي غالبًا في لوس أنجلوس ، لأنها مركز رئيسي وتربط آلاف الركاب يوميًا بالمدن الأجنبية والمحلية في جميع أنحاء العالم. لسوء الحظ ، عادةً ما تكون ليالي قصيرة إلى حد ما عندما أسافر إلى LAX ، لكن هذا لم يمنعني من تجربة بعض الأطعمة الجيدة والسريعة. في كثير من الأحيان ينتهي هذا الطعام السريع والجيد بكونه برجر كثير العصير. نحن نستخدم واستخدمنا عددًا قليلاً من فنادق التوقف المختلفة في منطقة LAX الكبرى ، بما في ذلك مواقع في هوليوود ، ولونج بيتش ، وشاطئ مانهاتن ، وتلك القريبة جدًا من المطار.

أعتقد أنني وجدت أحد أنواع البرغر المفضلة لدي في العالم في جنوب كاليفورنيا: أومامي برجر. قمت بزيارة الموقع الموجود في شاطئ هيرموسا. لقد جربت برجر الكمأة: لحم البقر ، وجبن الكمأة المنزلي ، وأيولي الثوم المحمص ، والكمأة الصقيل. ممم. ط ط ط ... أدركت أيضًا بعد أن طلبت أن هناك "ترافل رويال" ، برغر مطابق لبرغر ترافل ، ولكن يتم تقديمه أيضًا مع ضلع قصير مطهو فوق شريحة لحم البقر. كيف افتقد هذا؟ أعتقد أنه لا يهم ، لأن Truffle Burger الأصلي كان أكثر أنواع البرغر اللذيذة والعصارة التي جربتها على الإطلاق. يمكنهم أيضًا تقديم جميع أنواع البرغر "على طريقة بوتين" بلا كعكة ، مع البطاطس المقلية مع المرق. هذا الطعام غني جدًا ولذيذ وأغمضت عيني واستمتعت بنكهة الكمأة طوال اليوم. لا أستطيع الانتظار لزيارتي القادمة إلى أومامي.

نظرًا لأننا نتحدث عن موضوع البرغر ، على الرغم من أنه ليس سلسلة كاليفورنيا فقط ، في حد ذاته ، أود التحدث عن Smashburger. يقدم كل Smashburger برجرًا خاصًا يتميز بطعام تلك المنطقة من البلد ، والذي أجده فريدًا ومبدعًا تمامًا. يوجد واحد في Redondo Beach ، والذي يتميز ببرغر LA: فطيرة باللحم المقرمشة ، والبيض المقلي ، والكزبرة ، والخيار ، والخس ، والطماطم ، وشرائح اللحم اليابانية ، صلصة الزنجبيل على كعكة بذور السمسم بالأبيض والأسود. لقد أغرتني الكزبرة وحدها. أجد نكهة الكزبرة منعشة للغاية ولذيذة عند إضافتها إلى أي شيء تقريبًا. لدي أيضًا نسخة سان دييغو ، والتي تسمى للتو "سان دييغو برجر: الأفوكادو الطازج ، والكزبرة ، وجاك الفلفل ، والخس ، والطماطم ، والبصل ، والقشدة الحامضة ، ومايونيز شيبوتلي على لفة تورتا تقدم مع قطعة من الليمون. كل منها يتميز الموقع أيضًا بمخفوقات وشعير مصنوع من Häagen-Dazs. Yum. بين هنا و Umami Burger ، أعتقد أن هاتين السلسلتين المفضلتين لدي.

سأخبرك يومًا ما عن مفضلاتي الإقليمية: سلسلة محلية في أكرون ، أوهايو ، أو سلسلة تسمى سوينسونز أو سلسلة محلية في رالي ، نورث كارولاينا تسمى برجر شار جريل، وبالطبع شيك شاك في مدينة نيويورك. وللحصول على مقياس جيد ، يجب أن أقول إنني أحب فايف جايز تمامًا. سأشعر بالذنب إذا تركت أي برجر طري ولذيذ وعصير. وقد أكون محترقًا عند تناول شريحة لحم (هذا التورية هو المقصود) لقولي هذا ، لكنني حقًا لا أرى سبب كل هذا العناء عندما يتعلق الأمر برجر إن-إن-أوت. آسف لجميع عشاق الساحل الغربي الذين لا يشاركوني مشاعري. أنتم شعب كاليفورنيا مخلصون حقًا لتلك السلسلة! لا أستطيع معرفة ما أفتقده.


يجب أن تغلق مطاعم جنوب كاليفورنيا تناول الطعام في الداخل لمدة 3 أسابيع على الأقل

في مواجهة زيادة حالات الإصابة بفيروس كورونا المستجد (كوفيد -19) عشية عطلة رئيسية ، أمر حاكم ولاية كاليفورنيا غافين نيوسوم مقاطعات جنوب كاليفورنيا بإغلاق العمليات الداخلية في المطاعم ومصانع النبيذ وغرف التذوق لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل.

& # 8220 هذا لا يعني & # 8217t إغلاق المطاعم ، & # 8221 قال Newsom في مؤتمر صحفي ظهر الأربعاء ، 1 يوليو ، & # 8220 هذا يعني أننا & # 8217 نحاول القيام بأكبر عدد ممكن من الأنشطة & # 8230 ونقلها في الهواء الطلق. & # 8221

مايك إليس ، المالك المشارك لـ Riley & # 8217s في Second Street في Long Beach يوم الأربعاء ، 1 يوليو ، 2020. تلقى إليس أخبارًا مفادها أن المطاعم ستضطر إلى التراجع عن تناول الطعام في الخدمة خلال الأسابيع الثلاثة المقبلة ، وذهب عقله على الفور إلى موقعه. الموظفين والرعاة والمجتمع. قال إليس إنه من الواضح أنه يشعر بخيبة أمل بسبب الانتكاس ، & # 8220 يبدو أننا نتراجع إلى الوراء وهذا يحيرني. 8217d كن مستعدًا بشكل أفضل للارتفاعات التي جاءت مع إعادة الافتتاح. & # 8221 سيستمر المطعم في تناول الطعام في الفناء ولكن هذا يسمح فقط لـ 18 شخصًا بسبب التباعد الاجتماعي. (تصوير بريتاني موراي ، Press-Telegram / SCNG)

كان لدى الموظفين في George & # 8217s Greek Cafe في Second Street أربعة عملاء عندما تلقوا الأخبار التي تفيد بأن تناول الطعام في الداخل أجبر على التراجع خلال الأسابيع الثلاثة القادمة ، Long Beach يوم الأربعاء ، 1 يوليو ، 2020. لقد سمحوا للمستفيدين بإنهاء وجبات الطعام وعادوا على الفور إلى تناول الطعام في الخارج وتناول الطعام في الفناء فقط. قال المدير ديفيد راميريز ، & # 8220 ، نأمل أن يرى العملاء أننا نأخذ الطلب وسلامتهم على محمل الجد وأنهم & # 8217 سيستمرون في رعاية مؤسستنا. & # 8221 قال المالك نيكي لوزيدس كلير ، & # 8220 نريد أن يشعر العملاء بالأمان والاستمتاع تجربة تناول الطعام معنا & # 8221 (تصوير بريتاني موراي ، Press-Telegram / SCNG)

LR Taj Travis و Christina Thurman يتناولان الطعام في الفناء في Saint & amp Second في Long Beach يوم الأربعاء ، 1 يوليو ، 2020. الزوجان لديهما طفل حديث الولادة في المنزل ولم يغامروا بالخروج كثيرًا ولكن اليوم عيد ميلاد Travis & # 8217 أرادوا الاحتفال . قد تكون المرة الأولى التي يقضونها في الخارج هي الأخيرة لفترة من الوقت ، حيث يتم الآن إعادة إغلاق المطاعم للأسابيع الثلاثة المقبلة على الأقل بسبب ارتفاع حالات الإصابة بفيروس كورونا. قال ثورمان ، & # 8220 ، أعتقد أننا أعدنا الافتتاح في وقت قريب جدًا وإذا كنا & # 8217 قد بقينا مغلقين ، فسيكون & # 8217 عمومًا فترة زمنية أقصر. & # 8221 (تصوير بريتاني موراي ، Press-Telegram / SCNG)

تؤثر أوامر الحاكم & # 8217s على 19 مقاطعة في قائمة مراقبة الولاية ، بما في ذلك لوس أنجلوس وأورانج وريفرسايد وسان برناردينو.

أطلق Newsom على الأمر & # 8220dimmer switch وليس مفتاح تشغيل وإيقاف. & # 8221 كما أنه يؤثر أيضًا على دور السينما الداخلية وأماكن الترفيه العائلية وحدائق الحيوان والمتاحف وغرف البطاقات ، والتي سيتم إغلاقها أيضًا لثلاثة أشخاص على الأقل أسابيع. كما أمر نيوسوم بإغلاق الحانات.

وقال إنه سيتم إغلاق شواطئ الولاية في المقاطعات التي أغلقت شواطئها المحلية ، وسيتم إغلاق جميع مرافق وقوف السيارات في شواطئ الولاية في جنوب كاليفورنيا لقضاء العطلة.

إن إغلاق تناول الطعام في الأماكن المغلقة هو & # 8220 بالتأكيد ليس مثاليًا ، & # 8221 وفقًا لكريس سيمز ، مؤسس مطعم Lazy Dog ، الذي يضم أكثر من اثني عشر موقعًا في جميع أنحاء جنوب كاليفورنيا. قال في مقابلة عبر الهاتف إنه يتفهم الحاجة لوقف انتشار فيروس كورونا الجديد ، لكن إغلاق غرف الطعام سيضر بصناعة المطاعم.

& # 8220It & # 8217s ستكون صعبة. أعرف الكثير من مشغلي المطاعم الذين بالكاد نجحوا في الإغلاق الأخير. وأنا أعرف الكثير من المطاعم التي لا يوجد بها أي نوع من تناول الطعام في الفناء. ستكون & # 8217s بمثابة ضربة ستخرج المزيد من الناس من العمل. & # 8221

بقي Lazy Dog مفتوحًا للاستلام والتسليم طوال فترة الإغلاق وأعاد فتح غرف الطعام بمجرد حصوله على تصريح من المدن والمقاطعات. قال Simms إنه شهد انتعاشًا في المبيعات في الأسابيع القليلة التي كانت فيها غرف الطعام مفتوحة. قال إنه يمكن أن يمر من هذه النكسة.

& # 8220 لدينا أفنية كبيرة ، لذلك نتطلع إلى انضمام الجميع إلينا في ساحاتنا. من المهم جدًا أن يتمتع أي مطعم يظل مفتوحًا ببروتوكولات جلوس جيدة وثابتة. & # 8221


طعام المدرسة القديمة: كيف يمكنك التعلم من النهج التقليدي لوثيقة النظام الغذائي لليكرز

قامت كيت شاناهان بإصلاح النظام الغذائي المليء بالسكر لدوايت هوارد وحولت كوبي براينت إلى مؤمن مرق العظام. الآن ، مستشار التغذية Lakers & apos على مدى السنوات الخمس الماضية & # x2014better المعروف باسم Dr. Cate & # x2014 يريد مساعدة الرياضيين كل يوم وأريكة البطاطس أيضًا. تستند فلسفتها إلى النظم الغذائية للعديد من المأكولات التقليدية: الأطعمة الطازجة والأطعمة المخمرة والمبرعمة واللحوم على العظام ولحوم الأعضاء.

& quot النهج التقليدي يعتمد على فكرة أن الطهاة هم خبراء التغذية الأصليون & quot ؛ كما تقول. '

في الوقت الحاضر ، يعني ذلك الابتعاد عن الأطعمة المصنعة أو المعبأة التي يتم الترويج لها على أنها صحية. بدلاً من العصير الأخضر المعبأ في زجاجات أو كيس من رقائق الخضار ، تفضل شاناهان الخضار الموسمية الطازجة مع زبدة الثوم المملحة التي تنتج بروتينات كاملة ودهون جيدة ومضادات الأكسدة.

Sam Forencich / NBAE عبر Getty Images

& quot الهدف هو التخلص من الدهون السيئة الموجودة في زيوت البذور [مثل بذور القطن والكانولا والذرة] وتقليل الكمية الزائدة من السكر والاعتماد على مساحيق البروتين. & quot كل هذه الأشياء الثلاثة تعزز الالتهاب. & quot

إلى جانب تجنب السكر وتقليل النشويات الفارغة ، يوصي شاناهان بمزيد من الذهب السائل: مرق العظام والمخزون ، والتي تحتوي على مركبات شافية وبناء الأنسجة الضامة مثل الكولاجين والأحماض الأمينية.

& # x201CIt & # x2019s من الرائع الحصول على عضلات كبيرة ولكن إذا لم تكن تبني أيضًا أوتارًا أقوى ، فإنك & # x2019 ستصاب بإصابات ، & # x201D شاناهان. & # x201C تحتاج إلى بروتين كامل ، وهو بروتين يحتوي على أجزاء من الحيوان لا تبني العضلات فحسب ، بل تعمل أيضًا على بناء الأنسجة الضامة. هذا & # x2019s حيث يأتي جنون مخزون العظام. & # x201D

إذا كان من الصعب أن تتناسب مخزونات الطهي البطيء والحساء مع نمط حياتك ، يقول شاناهان إن الدجاج المشوي البسيط & # x2014 أجنحة أو صدور ، مع الجلد على & # x2014yields نفس الفوائد. (طالما أنك & # x2019 لا تقلى حتى تصبح مقرمشة بالدهون غير الصحية.)

& # x201D الجلد محمّل بنفس النوع من المركبات الداعمة للأنسجة الضامة التي تشكل جزءًا من مجمع البروتين الكامل هذا ، & # x201D شاناهان. & # x201C [يحتوي] على أحماض أمينية ، ولكن أيضًا جليكوزامينوجليكان (GAGs) وبروتيوغليكان. & # x201D

تعمل كل من GAGs والبروتيوجليكان على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وهي مثالية لبناء الأنسجة الضامة & # x2014glucosamine هو أحد GAGs الموجودة في مرق العظام والدجاج المشوي. تشمل GAGs الأخرى حمض الهيالورونيك وكبريتات شوندروتن ، وكلها يمكن أن تساعد في التئام المفاصل وتعزيز الكولاجين.

تشدد شاناهان على الرياضيين للابتعاد عن مسحوق بروتين مصل اللبن لأنها تقول إن الجسم لا يستخدم هذا النوع من البروتين بنفس الطريقة التي يعالج بها الطعام العادي. وكبديل لذلك ، تقترح مزيجًا من الريكوتا كامل الدسم ، وزبدة الفول السوداني الطبيعية بالكامل وملعقة من العسل ، وكلها مخلوطة معًا لاستخدامها كدهن أو تناولها بمفردها مع التفاح أو الكرفس. جرب الخلط في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة أو تضاف الفانيليا أو مستخلص اللوز أو القرفة لنكهة إضافية.

& # x201D جبن الكريكوتا مصنوع باستخدام بروتين مصل اللبن ، ولكن على عكس مساحيق البروتين ، لن يكون لها تأثير سلبي محتمل على صحة الأمعاء ، & # x201D يقول شاناهان ، مشيرًا إلى الامتصاص السريع لمساحيق البروتين في مجرى الدم. & # xA0

بينما كانت الدكتورة كيت و # x2014 التي توضح برنامجها في التغذية العميقة: لماذا تحتاج جيناتك إلى الطعام التقليدي& # x2014 يطبق الإرشادات ، طاهية Lakers منذ فترة طويلة ساندرا باديلا تضع الوصفات موضع التنفيذ. تصل إلى مرفق تدريب الفريق والحزب قبل الساعة 5 صباحًا لبدء إعداد الأطعمة للفطور والغداء والعشاء للفريق بأكمله والموظفين. (تلاحظ & # xA0D & aposAngelo Russell و Julius Randle كلاعبين اتخذا حقًا نهجًا غذائيًا للفريق & aposs.) & # xA0 القائمة منزلية: محطة عجة ودقيق الشوفان للإفطار والهلبوت المحمص والحساء على الغداء وسمك الفيليه فوق كعك البطاطس أو جمبري جمبري على العشاء. القواعد الوحيدة؟ لا يوجد زيت نباتي ، كل اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك تتغذى على الأعشاب أو يتم صيدها من البرية ولا توجد حلويات أو مساحيق بروتين. للحصول على علاج ، يحصل اللاعبون على لعبة كلاسيكية للأطفال والحبوب الكلاسيكية: حليب كامل الدسم يتغذى على العشب ومسحوق الكاكاو الداكن العضوي.

& quot إذا تمكنا من جعل الرياضيين يفكرون أكثر مثل الطهاة ، & quot

وعاء ذهب (سائل)

يمكن للمخزون الجيد أن يحسن الصحة العامة ويساعد على التعافي بعد التدريبات. قد تبدو الوصفة واضحة ، لكن الشيف ساندرا باديلا لديه بعض التوصيات المميزة.

مكونات:

& # x2022 2 إلى 3 أرطال من أجزاء الدجاج العظمية التي تتغذى على العشب

& # x2022 2 إلى 4 أقدام دجاج (اختياري)

& # x2022 6 ليتر من المياه المفلترة الباردة

& # x2022 1 بصلة كبيرة مفرومة خشنة

& # x2022 3 سيقان كرفس ، مفرومة بشكل خشن

التعليمات: ضعي الدجاج في قدر كبير مع الماء والخل وجميع الخضار ماعدا البقدونس. يُغلى المزيج ويُزيل البقايا التي ترتفع إلى الأعلى. خففي الحرارة ، غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة ست إلى ثماني ساعات. حوالي 10 دقائق قبل الانتهاء من المرقة ، يضاف البقدونس.


تقدم American مستوى معينًا من الخدمة في جميع الرحلات الجوية تقريبًا.

للرحلات التي تقل عن 900 ميل:

  • لا تتوفر وجبات خفيفة أو كحول أو طعام للشراء في المقصورة الرئيسية
  • تتوفر المياه والمشروبات المعلبة والعصير عند الطلب في المقصورة الرئيسية
  • تتوفر خدمة المشروبات الكاملة ، بما في ذلك الكحول ، في الدرجة الأولى
  • يحصل ركاب الدرجة الأولى على بار تين على الرحلات الصباحية أو مزيج من الوجبات الخفيفة اللذيذة على جميع الرحلات الأخرى

للرحلات التي تتراوح بين 900 و 2199 ميلاً (عادةً ما تصل إلى 4.5 ساعة):

  • يتم تزويد جميع الركاب بحقيبة تحتوي على وجبة خفيفة معبأة وزجاجة مياه ومعقم لليدين أثناء الصعود إلى الطائرة (غير متوفر على رحلات أمريكان إيجل)
  • تتوفر المياه والمشروبات المعلبة والعصير عند الطلب في المقصورة الرئيسية
  • لا تتوفر وجبات خفيفة أو كحول أو طعام للشراء في المقصورة الرئيسية
  • يتم تقديم وجبات خفيفة طازجة لركاب الدرجة الأولى مثل بارفيه الزبادي أو شطيرة كرواسون الديك الرومي في الصباح (من الساعة 5 صباحًا حتى 9:45 صباحًا) المعبأة بالفواكه وطبق الجبن أو شطيرة الديك الرومي بقية اليوم (9:46 صباحًا إلى 9 صباحًا) : 00 م)
  • تتوفر خدمة المشروبات الكاملة ، بما في ذلك الكحول ، في الدرجة الأولى

وجبة خفيفة طازجة من الدرجة الأولى. (تصوير أندرو كونيش / ذا بوينتس جاي)

للرحلات التي تزيد مدتها عن 2200 ميل (عادة أكثر من 4.5 ساعة) ، بما في ذلك الرحلات العابرة للقارات والرحلات إلى هاواي:

  • لا تتوفر المشروبات الكحولية في المقصورة الرئيسية والمقصورة الرئيسية الإضافية باستثناء الرحلات الدولية الطويلة
  • تتوفر المشروبات الرئيسية الأخرى في المقصورة والمعجنات المجانية أو ملفات تعريف الارتباط Biscoff حسب المعتاد
  • لا تتوفر وجبات خفيفة أو طعام للشراء ، ولكن يتم تقديم وجبات المقصورة الرئيسية على الرحلات الدولية الطويلة
  • يُقدم للمسافرين من الدرجة الأولى مجانًا & ldquoFresh Bites & rdquo الوجبات الخفيفة على الرحلات المغادرة بين الساعة 5 صباحًا و 9 مساءً. وتشمل هذه العناصر مثل الفاكهة الطازجة والزبادي وسندويشات الإفطار في الصباح وأطباق الفاكهة والجبن والسندويشات والسلطات والمقبلات الطازجة للغداء والعشاء.
  • يحصل ركاب الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال على الرحلات الجوية الممتازة العابرة للقارات (نيويورك- جون كينيدي من / إلى لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو) ، ورحلات الطيران الطويلة في هاواي (من / إلى دالاس / فورت وورث وشيكاغو) ، ورحلات الطيران الدولية طويلة المدى على وجبة ساخنة ، يتم تقديمها في صينية واحدة بدلاً من الدورات. يحصل الركاب أيضًا على وجبة خفيفة قبل الوصول.

اعتبارًا من 1 يونيو ، ستعيد American خدمة المشروبات المجانية المنتظمة لجميع رحلات المقصورة الرئيسية. بعد ذلك ، في وقت لاحق من الصيف ، ستستأنف خدمة المشروبات الرئيسية الكاملة في المقصورة ، بما في ذلك خيارات المشروبات الكحولية ، فضلاً عن برنامج الطعام للشراء على متن الطائرة.

صندوق الوجبات الخفيفة من أمريكان إيرلاينز. (تصوير Benji Stawski / The Points Guy)


دليل السفر الآمن لاكس

سلامة وأمن ضيوفنا وموظفينا في LAX هي أولويتنا الأولى. تعمل مطارات لوس أنجلوس العالمية دون توقف لتحديث سياساتنا وإجراءاتنا ومساحاتنا المادية لضمان رحلة مطار نظيفة وآمنة وصحية. ستجد أدناه بعض الخطوات التي نتخذها كجزء من تجربة المطار الجديدة.

اختبار COVID السريع في الموقع LAX

يقدم مطار لوس أنجلوس الدولي (LAX) الآن للضيوف نوعين من اختبارات COVID-19 في منطقة المحطة في أربعة مواقع اختبار ، المختبر الأساسي عبر المبنى رقم 6 وموقعين تابعين للأقمار الصناعية في المبنى 2 والآخر في محطة Tom Bradley الدولية. يتم توفير الاختبارات بواسطة Clarity Labs ومعالجتها في مختبر متطور في الموقع ، مما يوفر خيارًا مناسبًا وآمنًا للاختبار قبل السفر أو بعده.

تقدم جميع المواقع اختبار PCR قياسي (تفاعل البوليميراز المتسلسل عبر مسحة الأنف) مقابل 125 دولارًا مع إرجاع النتائج في غضون ثلاث إلى خمس ساعات. تتوفر اختبارات PCR السريعة بنتائج في ساعة واحدة أو أقل مقابل 199 دولارًا في المختبر عند مستوى القادمين في Tom Bradley International Terminal. يتم تقديم اختبارات المستضد في المختبر الرئيسي في المحطة 6 وفي محطة Tom Bradley الدولية يوميًا من الساعة 9:00 صباحًا حتى الظهر مع توفر النتائج في أقل من ساعة واحدة بتكلفة 80 دولارًا.

يتم إرجاع نتائج الاختبار للضيوف إلكترونيًا. سيحصل الضيوف على إيصال مفصل لتقديمه إلى مزودي التأمين الخاص بهم للتعويض ، إذا تم تغطية الاختبارات من قبل مقدم الرعاية الصحية الخاص بهم. يرجى ملاحظة أن المطار لا يتلقى نتائج الاختبارات أو المعلومات الشخصية من العملاء.

تم اعتماد معمل اختبار LAX & rsquos COVID-19 كشريك اختبار موثوق به من قبل ولاية هاواي والاختبارات مؤهلة لتلبية متطلبات السفر الحالية إلى الولاية.

ما الاختبار الذي يجب عليّ إجراؤه:

اختبارات PCR مطلوبة لإدخال وجهات معينة أو تخطي فترات الحجر الصحي عند الوصول. توفر اختبارات المستضد أسرع النتائج ، وتكلفة أقل ، ويمكن قبولها من قبل شركات طيران ووجهات معينة تسمح باختبار مستضد بدلاً من اختبار PCR.

يتحمل العملاء مسؤولية معرفة نوع نتائج الاختبار المقبولة لوجهتهم أو الغرض من الاختبار. يرجى التحقق من شركة الطيران أو الوجهة الخاصة بك لتحديد الاختبار المقبول.

تعيينات:
يُنصح بالمواعيد ويمكن حجزها عبر الإنترنت هنا. ستكون الاختبارات متاحة على أساس فوري ، حسب الطلب.

مواقع الاختبار:
هناك ثلاثة مواقع للاختبار:

موقع الاختبار وموقع أمبير الاختبارات المتاحة كلفة الفترة الزمنية ساعات العملية
المختبر الأساسي عبر الشارع من مبنى الركاب 6 يقع هذا المعمل في الطابق السفلي / مستوى القادمين. يمكن للضيوف الوصول إلى المرفق عن طريق إنزال السيارة على طول رصيف الوصول الخارجي في مبنى الركاب 6 ، أو عن طريق المشي من أي من مباني وقوف السيارات. بالنسبة للمشاة القادمين من المحطات 1 و 2 و 3 ، من الممكن وجود مسار أقصر إلى موقع الاختبار على طول East Way و Theme Way و West Way. اختبار PCR القياسي $125 من 3 إلى 5 ساعات 7:00 ص حتى 7:00 م
موقع اختبار المستضد داخل مبنى الركاب 6
يقع داخل مبنى الركاب 6 في منطقة استلام الأمتعة / الطابق السفلي في كشك المعلومات.
اختبارات المستضد $80 1 ساعة أو أقل 7:00 ص حتى 7:00 م
موقع اختبار الأقمار الصناعية في المبنى رقم 2
منطقة استلام الأمتعة ذات المستوى الأدنى / القادمين.
اختبار PCR القياسي $125 أقل من 24 ساعة 7:00 ص حتى 7:00 م
موقع اختبار القمر الصناعي في محطة توم برادلي الدولية
المستوى العلوي / المغادرين في عدادات تسجيل الوصول الواقعة في الممر C ، على طول الجانب الشمالي من المبنى.
اختبار PCR القياسي $125 أقل من 24 ساعة 7:00 ص حتى 7:00 م
اختبار PCR السريع $199 ساعة واحدة أو أقل 7:00 ص حتى 7:00 م
اختبار المستضد $80 1 ساعة أو أقل 9:00 صباحا حتى الظهر

اتصل بنا
الاتصال بمختبرات الوضوح: https://claritymv.com/contact-us/
424-419-1381


مواقع اختبار COIVD الإضافية:

يمكن للمسافرين المهتمين بالحصول على اختبار قبل القدوم إلى LAX أو السفر إليه زيارة بعض مواقع الويب للعثور على أقرب موقع اختبار. عند اختيار نوع الاختبار للحصول على الركاب ، يجب دائمًا التحقق من شركة الطيران والوجهة لتحديد متطلبات الاختبار الموجودة ، إن وجدت.

  • قم بزيارة هذا الموقع لمواقع الاختبار على الصعيد الوطني ، انقر هنا.
  • لسكان مقاطعة لوس أنجلوس ، قم بزيارة محدد موقع الاختبار هذا ، انقر هنا.
  • لدى مركز السيطرة على الأمراض (CDC) أيضًا معلومات عامة عن مجموعات الأدوات المنزلية هنا.

إذا كان يجب أن تكون نتيجة اختبار COVID-19 إيجابية ، فيرجى زيارة موقع CDC & rsquos على الويب للحصول على إرشادات حول كيفية الاعتناء بنفسك والآخرين. الرجاء الضغط هنا.

فيديو لاكس السفر بأمان

شاهد هذا الفيديو القصير الذي يشرح كيف تحافظ LAX على نظافة الأشياء وصحة المسافرين أثناء طيرانهم عبر مطار لوس أنجلوس.


باكو ميركات

قرأت عن Baco Mercat في The Infatuation وأفتتن بصنفهم المميز ، "Baco" - جزء تاكو وجزء ساندويتش وجزء خبز مسطح و 100 ٪ من صنع الشيف والمالك جوزيف سينتينو.

لقد أحببت أيضًا بقية القائمة - مع التركيز على الأطباق الصغيرة الرائعة للمشاركة والمستوحاة من المأكولات من جميع أنحاء العالم.

كان هذا هو المطعم الثاني في لوس أنجلوس الذي أخبرني وأصدقائي أننا كنا نطلب الكثير من الطعام - لكن الثلاثة منا قاموا بعمل جيد بتناول الأطباق التالية:


موسم الذروة: تنعم كاليفورنيا بطقس لطيف معظم أيام السنة ، مما يعني أن موسم الذروة يكون على مدار العام. قد تكون الرحلات إلى كاليفورنيا باهظة الثمن بسبب هذا ، لذا تأكد من الحجز مسبقًا للحصول على أفضل التوفير في تذاكر الطيران الخاصة بك.

ميزانية السفر في لوس أنجلوس: 10 نصائح من السكان المحليين # 1: تناول الطعام كما يفعل السكان المحليون. # 2: استخدم وسائل النقل العام. # 3: اقضِ يومًا على الشاطئ. # 3: خطط لرحلة خارج الموسم. # 4: قم بزيارة المتاحف (المجانية). # 5: اذهب في نزهة. # 6: بدلًا من البقاء في بيفرلي هيلز ، ابحث عن سكن في كورياتاون. # 8: تعرف على أفضل ساعات السعادة في المدينة.


وصفات سهلة لتتبيل السلطة لتجعلك متحمسًا لأكل الخضروات

سواء كنت تفضل صلصة خل خفيفة أو مرافقة أكثر سمكًا وجرأة لسلطتك ، فإن التتبيلة تضيف بيانًا ترحيبيًا للخضروات الطازجة ، ناهيك عن التونة والدجاج والأطعمة الأخرى.

من المغري تخزين الزجاجات المعدة مسبقًا ، ولكن التحقق من المكونات قد يدفعك إلى إعادة النظر. إذا كنت لا تريد زيت فول الصويا وصمغ الزانثان في نظامك الغذائي ، خذ الأمور بين يديك. من السهل صنع الملابس من الصفر ولن تقتصر النتائج على مذاق أفضل فحسب ، بل ستكون أيضًا أفضل بالنسبة لك. في الأساس ، عندما يتعلق الأمر بتزيين سلطتك بالكامل ، فإن المقارنة بين محلية الصنع والمشتراة من المتجر مثل توم فورد مقابل تومي باهاما - ولن تضطر إلى التخلي عن عملة كوتور من أجل الترف.

OXO Good Grips Salad Dressing Shaker ، 9.95 دولارًا من Sur La Table

ترقية من هز تتبيلة السلطة في جرة ميسون.

انظر أدناه للحصول على بعض وصفات تتبيل السلطة المفضلة لدينا والتي من المؤكد أنها ستثير إعجابك.

سهل المزرعة

مباشرة من مزرعة Hidden Valley Ranch في سانتا باربرا ، هذه اللعبة الكلاسيكية اللزجة مع زبدة تانغ هي الخيار الأفضل لإسفين رابح. بعيدًا عن السلطة ، يمكنك الاستمتاع بطبق مخفوق وشريحة من بيتزا البيبروني إذا كنت تريد حقًا ترك علمك الغريب يطير. احصل على وصفة Easy Ranch الخاصة بنا.

قيصر

سمي بهذا الاسم نسبة إلى مطعم تيخوانا حيث اخترع الطبق في عام 1924 وخدم بشكل مشهور بجانب المائدة ، ولا يرتبط بأي حال بالإمبراطور الروماني. لكنها تلقى التحية في كلتا الحالتين. لا تتراجع صلصة البيض المقلي مع الرومين والخبز المحمص المقرمش عن الأومامي. احصل على وصفة صلصة السيزر .

إلهة الخضراء

باقة من الأعشاب الطازجة الممزوجة بعصير الليمون ، والمايونيز ، والقشدة الحامضة (مع القليل من الأنشوجة لنكهة إضافية) لابتكار طبق سلطة مذهل مذاق رائع كما يبدو. إنه متعدد الاستخدامات للغاية ، ويتساءل عن الزبدة والخس والجزر النيء وكذلك السمك المشوي والدجاج المشوي. احصل على وصفة تتبيلة آلهة الخضراء الخاصة بنا.

جبنة زرقاء

جنبا إلى جنب مع 1000 Island ، ربما يكون Blue Cheese غير تقليدي أحد أكثر الضمادات استقطابًا هناك. لكن الناس الذين يحبونها ، هل حقا أحبها. إذا لم تكن من المعجبين ، فحاول صنعه من نقطة الصفر وقد يغير رأيك. احصل على وصفة صلصة الجبنة الزرقاء .

تانجي جنوبي غربي

سيستمتع عشاق صلصة الباربيكيو بالمكونات الحلوة والحارة والحامضة لهذا الكاتشب ، ورشيسترشاير ، وخل التفاح ، وانصهار تاباسكو. جربها على سلطة تاكو الدجاج ولا تنظر إلى الوراء. احصل على وصفة تتبيلة جنوبية غربية منعشة .

شيري طماطم فينجريت

هذه هي الصلصة الصيفية المثالية عندما تكون الطماطم في ذروتها. بطعم الفواكه والقشدة قليلاً ، اعتبرها لسلطات اللحوم أو حتى كصلصة للدجاج المشوي. احصل على وصفة شيري طماطم فينجريت .

خل زعتر طازج

محضرة بخمسة مكونات فقط ، هذا الخل المنقوع بالزعتر ينضح بنكهة طازجة. رشي فوق الخس ، أو اعطيه دورق مثل الدجاج المشوي أو سلاثيريد على السمك المشوي. احصل على وصفة خل الزعتر الطازج .

ديجون فينجريت

إليك ضمادة سهلة أخرى يتم تجميعها مع عدد قليل من عناصر المخزن الأساسية وبجزء بسيط من تكلفة ما تشتريه من المتجر. إذا كنت تبحث عن عذر لاستخدام هذا الخردل الفرنسي الفاخر في الثلاجة ، فهذه هي الحقيقة. احصل على وصفة ديجون فينيغريت .

طحينة

الطحينة مكون موجود في كل مكان في الشرق الأوسط ، وهي عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم. مكون أساسي للحمص ، كما أنه يضفي ببراعة طابعه المميز على هذه الصلصة البسيطة والنابضة بالحياة. احصل على وصفة تتبيلة الطحينة .

صلصة سلطة بذور الخشخاش والعسل

إذا كنت تحب بذور الخشخاش على كعك الخبز ، فستحبها في سلطتك خاصةً عند مزجها بالعسل والخردل. جربه مع Kale-Apple Coleslaw أو كصلصة غمس لأصابع الدجاج. احصل على وصفة تتبيلة سلطة بذور الخشخاش بالعسل .

صلصة سلطة الأفوكادو النباتية

سر جاذبية هذه الصلصة الخالية من منتجات الألبان هو الأفوكادو المخلوط. عصير ليمون طازج ، شيبوتليس مدخن بصلصة أدوبو ، وموسيقى جاز بالثوم. استخدمه على سلطة ذرة وطماطم مكتنزة هذا الصيف ، أو قم برشه على تاكو في أي وقت. احصل على وصفة تتبيلة سلطة شيبوتلي الأفوكادو.


محتويات

أصبح اللهب الحديث شائعًا في القرن التاسع عشر. تم تقديم بودنغ عيد الميلاد الإنجليزي ملتهبًا في رواية تشارلز ديكنز عام 1843 ، ترنيمة عيد الميلاد: "البودينغ. ملتهب في نصف نصف البراندي المشتعل". [2] يبدو أن أكثر الأطباق المشتعلة شيوعًا كانت عجة حلوة مع الروم أو الكيرش ، على سبيل المثال ، كتاب الطبخ Alexis Soyer's 1846 ، مُجدد تذوق الطعام، يعطي وصفة ل أومليت أو روم: ". لحظة الذهاب إلى الطاولة ، اسكب ثلاثة أكواب من الروم المستدير واشعل النار فيه". [3] كتاب إيدا جوسلين ، مدبرات المنزل الصغيرة الرائعة (1880) ، يذكر كلا من الروم والكرش [4] ظهرت وصفة أخرى في كتاب الطبخ باللغة الإنجليزية لـ A.G. Payne ، أطباق مختارة بتكلفة صغيرةمن عام 1882: "اصنع عجة حلوة ، وقم بتسخين ملعقة كبيرة من الكيرش ، عن طريق وضع ضوء تحت الملعقة. بمجرد أن تشتعل الروح ، اسكبها حول العجة ، وقدمت ملتهبة". [5] ربما كان أشهر طبق ، وهو Crêpe Suzette ، قد اخترع في عام 1895 عن طريق الصدفة. [6]

تعتبر الكونياك أو الروم أو غيرها من المشروبات الكحولية اللذيذة التي تحتوي على حوالي 40 ٪ كحول (80 دليلًا أمريكيًا) مثالية للفلامبي. [7] تحتوي الخمور والبيرة على القليل من الكحول ولن تشتعل. المشروبات الكحولية عالية الكحول ، مثل Bacardi 151 أو Everclear ، قابلة للاشتعال بدرجة كبيرة وتعتبر خطيرة للغاية من قبل الطهاة المحترفين. تضاف القرفة أحيانًا ليس فقط للنكهة ولكن للعرض ، حيث يشتعل المسحوق عند إضافته. [8]

يجب تسخين المشروب الكحولي قبل إشعال النار فيه. هذا لأنه في درجة حرارة الغرفة ، لا يزال السائل أقل من نقطة الوميض ، ولا توجد أبخرة كحولية كافية للاشتعال. عن طريق تسخينه ، يزداد ضغط البخار ، مما يؤدي إلى إطلاق أبخرة كافية لإشعال النار من عود الثقاب. [9]

يقلل Flambéing من محتوى الكحول في الطعام بشكل متواضع. في أحد النماذج التجريبية ، تم غليان حوالي 25٪ من الكحول. تأثيرات اللهب متواضعة أيضًا: على الرغم من أن درجة الحرارة داخل اللهب قد تكون عالية جدًا (أكثر من 500 درجة مئوية) ، فإن درجة الحرارة على سطح المقلاة أقل من تلك المطلوبة لتفاعل ميلارد براوننج أو الكراميل. [10]

. نحن نقدم كل شيء تقريبًا في هذه الغرف ، وأحيانًا حتى إبهام النادل. يبدو أن الناس يحبونه ولا يؤذي الطعام كثيرًا.

من غير الواضح ما إذا كان هناك تغيير في النكهة نتيجة للحرق أم لا. يدعي البعض أنه نظرًا لأن اللهب فوق الطعام ، وبما أن الغازات الساخنة ترتفع ، فلا يمكن أن تؤثر بشكل كبير على النكهة. في الواقع ، يُظهر العمل التجريبي أن معظم الناس لا يستطيعون معرفة الفرق. [10] ومع ذلك ، في اختبار تذوق غير رسمي أجراه مرات لوس انجليس من دفعتين من التفاح بالكراميل (إحداهما ملتهبة والأخرى مطهوة على نار هادئة) ، أعلن أحد المختبرين أن "الطبق المشتعل للكبار والأخرى للأطفال". [8] ومع ذلك ، يعارض آخرون هذا الأمر ويقتبسون من الطهاة الفرنسيين المشهورين الذين يزعمون أن فلامبيينج هو جانب من جوانب الأعمال التجارية للمطعم الذي يفسد الطعام ولكنه يتم لإنشاء عرض مرئي مثير للإعجاب في مرحلة مثيرة في إعداد الوجبة . [12]

للسلامة ، يوصى بعدم إضافة الكحول إلى المقلاة على الموقد ، وأن يستخدم الطباخ عود ثقاب طويل لإشعال المقلاة. [7]


من المحتمل أنك تعرف التدريبات عند هذه النقطة ، ولكن بشكل عام: ارتدِ قناعًا ، وابتعد عن الآخرين بمقدار ستة أقدام ، وتجنب الازدحام والتجمعات الكبيرة ، والبقاء في المنزل إذا شعرت بالمرض ، واخضع للاختبار إذا كانت لديك أعراض ، واعزل إذا كانت نتيجة الاختبار إيجابية لمدة 10 أيام و 24 ساعة بعد أن تهدأ الحمى والأعراض ، والحجر الصحي إذا كنت مسافرًا ، أو كنت على اتصال وثيق بشخص أثبتت إصابته بالفيروس أو في حشد أو تجمع.

نشرنا هذه القصة في الأصل في 12 نوفمبر 2020 حول سفر عيد الشكر ، لكننا قمنا منذ ذلك الحين بتحديثها بإرشادات السفر المتطورة.


شاهد الفيديو: Traveling to Florida (ديسمبر 2022).