وصفات جديدة

لفة الدجاج

لفة الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي خليط الخضار (اختر المزيج المفضل لديك ، لقد استخدمت خليطًا من الأرز والبازلاء والجزر والذرة) مع قليل من الملح والقليل من الزبدة والماء والزيت.

يتم فتح صدور الدجاج بسهولة بسكين لزيادة سطحها وتغطيتها بغلاف بلاستيكي ، ثم خفقها برفق بمطرقة.

حشو الصدور بخليط الخضار ، ولفها. يمكن ربطها ، إذا أردت ، حتى لا تنهار. لقد اختبرت أيضًا الدجاج المقيد وغير المقيد ، لكنه لم ينهار ، لذا فالأمر متروك لك. ضعي في مقلاة بالزيت (طبقة رقيقة لتغطية قاع الوعاء) ، أضيفي البهارات والنبيذ ، ولكن أيضًا كوبين أو كوبين من الماء. رش بذور السمسم.

ضعيها في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم مع سلطة الخضار.


شهية طيبة!



يمكن العثور على الوصفة أيضًا على مدونتي: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2016/03/rulada-de-pui-cu-legume-si-susan.html


لفة الدجاج

لفة الدجاج الوصفات: كيف تطبخ لفة الدجاج و ألذ الوصفات لفائف جوز الهند ، لفائف بسكويت الموز ، لفائف لحم الخنزير مع النقانق المدخنة ، لفائف الويفر بالبسكويت ، لفائف المقبلات ، رول تركي ، رول بافلوفا ، لفائف بياض البيض ، رول بلونين ، لفائف مع كريمة مخفوقة.

رول دجاج مع جبنة موتزاريلا وعجة مشروم

طعام ستيك 5 قطع صدور دجاج 6 بيضات 2-3 جزر 200 جرام مشروم 150 جرام موزاريلا 50 جرام جبنة

لفائف الدجاج مع لحم الخنزير والجبن

وجبات ، أطباق اللحوم 500 جرام صدر دجاج بالعظم 100 جرام خنزير مقلي 100 جرام جبن سينفيس - ديلاكو 1 بيضة 2 لتر فلفل رومي مكعب 2 لتر زيت زيتون 4-5 سيقان بصل أخضر ملح فلفل بابريكا رقائق حلوة فلفل حار 50 مل نبيذ أبيض شبه جاف

لفائف الدجاج بالكبدة

الطعام ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 300 جرام كبد دجاج 1 بصل 3 فصوص ثوم 1 كوب عصير طماطم ملح فلفل زعتر بقدونس

رول دجاج مع مشروم و كراث

مقبلات باللحم 5-6 أرجل منزوعة العظم 200 جرام فطر طازج 100 جرام كراث 50 جرام فلفل حلو (1/2 فلفل) ملح فلفل

رول دجاج تكس مكس

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 كجم دجاج مفروم 2 فلفل أخضر (أخضر غامق لأن لديهم نكهة أكثر) ، مقطّعين إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم (أو طازج) 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل (أو طازج) 1 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار ( اختياري) 1 ملعقة صغيرة.

رول بطاطس ذهبية بالدجاج

الطعام ، أطباق اللحوم ، صدر دجاج ، بيضة مسلوقة ، شرائح جزر مسلوقة ، شرائح فلفل ولحم ، جبنة ، ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، بابريكا ، 1 كغ بطاطس صغيرة

لفة الدجاج

مقبلات، مقبلات باللحم 1 صدر دجاج 50 جرام فلفل احمر جبن مخلل بابريكا بابريكا ملح وفلفل

رول دجاج مع مشروم و كايزر

مقبلات ، مقبلات باللحم 2 قطعة فطيرة دجاج مسحب ، 8 شرائح كايزر ، 10 شرائح فطر ، 2-3 فص ثوم ، ملح وفلفل.

لفائف الدجاج بالفطر والزيتون

مقبلات ، مقبلات باللحم 4 أرجل بدون عظم ، زيتون ، مشروم ، جبنة. للصلصة: حفنة من الثوم الأخضر ، حفنة من البقدونس ، القشدة الحامضة ، زيت الزيتون ، الملح ، عصير الليمون.

لفة الدجاج

تحتاج إلى: صدر دجاج (متوسط) 200 جرام كرفس 200 جرام من جذر البقدونس 200 جرام فلفل رومي 200 جرام جزر 200 جرام بازلاء صفراء (فاصوليا) ملح فلفل زبادي قليل الدسم 1 بيضة دجاج نعم.

رول دجاج بقشرة البندق

صدر دجاج ، دجاج صدور دجاج 2 ملاعق كبيرة خردل حلو 5 جرام ريش 100 جرام جبنة ذائبة 1/2 ملح جزر ، 50 جرام بندق مطحون

لفائف الدجاج بالسبانخ

جبنة ، سبانخ قطعتان من صدور الدجاج 500 جم سبانخ 50 جم زبدة 5 فصوص ثوم 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة قاعدة للوجبات 300 جرام ملح فلفل جبن قليل زيت (لرقائق الألمنيوم مدهون) أوراق بقدونس للزينة

دجاج رول كالايدوسكوب

زيت زيتون ، شبت ، جبنة صدر دجاج مسحب من العظم ، فلفل أحمر ، جبنة ، بقدونس أخضر ، شبت أخضر ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون

رول دجاج نيكو

فلفل ، فلفل أحمر 1 كيلو صدر دجاج 5 بيضات 2 ملاعق كبيرة فيجيتا 200 جرام دجاج / لحم ديك رومي 300 جرام فطر 400 مل كريم دورنا سائل 100 جرام جيلاتين أو 2-3 شرائح سوف ترطب بالماء البارد 150 جرام سبانخ مجمدة 3 1 / 2 أوراق أعشاب بحرية 1/2 فلفل أحمر.

رول دجاج في بودرة بيضاء

زبيب 600 غرام صدر دجاج 100 غرام جبنة ذائبة. 100 غرام سجق حار 50 غرام زبيب 100 غرام كريمة حامضة 1 كيس جيلاتين 30 مل زيت 20 غرام ملح 2 غرام فلفل 5 غرام مركز شوربة

لفة الدجاج في عباءة لحم الخنزير المقدد

جزر ، لحم مقدد ، 2 جزر كبير ، 1 بصل ، 1 فص ثوم ، 1 دونات خضراء 1 ملعقة صغيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة خردل 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل 4 شرائح دجاج 8 شرائح لحم مقدد 4-8 أوراق حكيم 8-10 كرز أحمر

لفائف الدجاج ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

صدر دجاج ، زبيب ، فستق 6 أرجل دجاج مسحب 500 جرام شرائح لحم مقدد جزر فستق زبيب زيتون منزوع النواة ملح دجاج و فلفل.

رول دجاج بالجبن

1 صدر دجاج مسحب 100 جرام جبنة شرائح 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة طحين 4-5 ملاعق بقسماط ملح وفلفل

رول دجاج بالجبن

500 غرام صدر دجاج 100 غرام لحم دجاج 100 غرام جبن قريش منزوع الدهن 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج 2 ملاعق كبيرة زيت 2 فص ثوم أخضر 1 ملعقة كبيرة ملح سمسم

لفة الدجاج

زعتر ، بابريكا ، نبيذ أبيض 1 كيلو صدر دجاج 250 جرام مشروم بصل 2 فص ثوم زعتر ملح فلفل 20 جرام بقسماط كبانوس 200 مل نبيذ أبيض بابريكا.

رول دجاج مع عجة البيض

بصل أخضر ، ماء 2 أنصاف صدور دجاج بدون عظم 4 بيضات 1 بصل أخضر 2 شريحتان موزاريلا ملح وفلفل بابريكا 4 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المبشور 3 ملاعق كبيرة عصير طماطم

لفائف الدجاج بالسبانخ

400 جرام صدر دجاج بدون عظم ملح وفلفل بابريكا 200 جرام سبانخ مسلوقة ومقطعة 2 فص ثوم 3-4 جزر مسلوق رقيق وصغير 50 ​​جرام جبن غنم 2 ملاعق كبيرة زيت

لفائف الدجاج مع تيليميا وفلفل أو جراتان

500 غرام صدر دجاج مسحب من العظم 140+ 50 غرام مزيج تيليميا 1 فلفل أحمر فلفل ملح فلفل بابريكا 200 غرام قشدة حامضة 25٪ 2 بيضة بقدونس أخضر مفروم ملعقتان كبيرتان زيت 1 ملعقة كبيرة فتات خبز

لفائف الدجاج بالفطر

الفطر ، ماء صدور الدجاج ، قطعة واحدة من الفطر 200 غرام بصل ، قطعة واحدة من الفلفل الأحمر ، قطعة واحدة من الملح والفلفل والثوم ، بيض البقدونس الأخضر الحبيبي ، قطعة واحدة من الزيت

رول دجاج مع فلفل كابيا و جبنة

فلفل ، فلفل كابيا ، صدر دجاج منزوع العظم ، 1 فلفل كابيا 150 جرام ، فلفل جبن ، ملح ، 1 ملعقة صغيرة نباتات طبيعية ، 3 أغصان شبت أخضر ، 1 ملعقة كبيرة فتات خبز ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 1/2 كوب ماء ، رأس سكين ، توابل ، 1 ملعقة كبيرة زيت

لفة الدجاج

ريحان ، اوريجانو 1 كجم أرجل دجاج بدون عظم 2 ملاعق صغيرة زيت 1-2 فص ثوم 10 حبات فلفل (كنت الخضراء) نصف ملعقة صغيرة خردل نصف ملعقة صغيرة خليط ملح من أعشاب وتوابل - استخدمت مردقوش الزعتر والريحان.

لفة الدجاج

صدر دجاج ، ملح ، فلفل أسود ، فلفل دهن ، قرنبيط متبل.

لفة الدجاج

مقبلات لذيذة ومتسقة ستسعدك على الفور. بالإضافة إلى أنها لن تجعلك تقضي وقتًا طويلاً في المطبخ. تحتاج: صدر دجاج (متوسط) 200 جرام كرفس 200 جرام من جذر البقدونس 200 جرام فلفل حلو 200 جرام.

رول دجاج مع أرز و جبنة في بف باسترى

أرز 1 صدر دجاج صغير منزوع العظم 2 ملاعق كبيرة أرز 1 كوب سمن بالملح 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور 3 شرائح طويلة وسميكة من الجبن والفلفل والملح والفلفل الحلو 2 ملاعق كبيرة زيت 300 جرام عجينة

رول دجاج و بروكلي

الزعتر ، ملح البحر لكل وجبتين تحتاج إلى المكونات التالية: - 1 صدر دجاج - 100 جرام جبن فيتا - 6-8 طماطم مجففة - رأس بروكلي - حفنة من جبن الموزاريلا المبشور - 150 جرام زبدة - زيت زيتون - زعتر طازج - زعتر - ملح فلفل البحر

لفائف الدجاج باللحم المفروم

أطباق اللحوم 2 أنصاف صدر دجاج منزوع العظم 2 بصل أخضر 1 بصل مجفف 1 جزر صغير 4 فصوص ثوم أخضر 150 جرام طماطم مقشرة 350 لحم خنزير مفروم 1 ملعقة كبيرة معجون دونات مع كابيا 4 فروع شبت أخضر 1 بيضة 1 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة و 1/2.

لفائف الدجاج بالسبانخ

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد 300 غرام سبانخ طازجة 1 بصل 1 طماطم كبيرة 1 جزر 4 شرائح فيليه عضلات فلفل ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب نبيذ بقدونس أخضر

رول دجاج مع برقوق ، صوص حار و كرواسون بطاطا مقرمشة

أطباق اللحوم (لـ 4 أشخاص) - لللفائف: 4 قطع صدور دجاج بدون عظم 1 ملعقة كبيرة عسل 10-12 حبة برقوق فلفل أسود فلفل حار (بابريكا حار) زيت ملح - للصلصة: 1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر (أو أحمر أو أسود) 100 مل قشطة حلوة 100 مل.

لفائف الدجاج مع البيض

أطباق اللحوم - صدر دجاج مسحب - 5 بيضات - زعتر رقيق ، ملح ، فلفل بابريكا ، فلفل حار

لفائف الدجاج مع جبنة الفيتا

لفائف الدجاج ولحم الدجاج وأطباق اللحوم 4 قطع من صدور الدجاج (800 جرام تقريبًا) 150 جرام جبنة فيتا 3-4 فصوص ثوم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق صغيرة أوريجانو 2 ملعقة صغيرة ريحان 60 مل شوربة دجاج 1/2 كوب نبيذ 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون فلفل

لفائف صدر الدجاج مع جبنة تيليما

1 صدر دجاج كبير 200 جرام حليب غنم 2 بيضة 1 حفنة من البصل الأخضر 1 ساق. ثوم أخضر 1 ساق. مرار فيردي 1 ساق. البقدونس الأخضر والملح والفلفل والقليل من الزيت لدهن ورق القصدير ولفه.

رول صدر دجاج

مقبلات ، مقبلات باللحم 1 صدر دجاج خردل مخلل خيار مخلل دونات حامض أو فلفل أحمر جبنة نقانق صغيرة أو لحم سوتيه جزر أو ملح مسلوق ، فلفل حسب الرغبة ، أعواد أسنان لتثبيت اللفائف (يمكن أيضًا ربطها ، لكنها تتطلب المزيد من العمل)

رول صدر دجاج محشي

خردل ، جبن 1 صدر دجاج ماريسيل خردل مخلل خيار دونات حامض أو فلفل أحمر حلو جبن نقانق صغيرة أو جزر لحم سوتيه أو فلفل ملح مسلوق لتذوق أعواد أسنان لتثبيت اللفافة (يمكنك أيضًا ربطها ولكن هذا يتطلب المزيد من العمل)

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

لفائف بروكلي وصدر دجاج

صدر دجاج ، 1 صدر دجاج ، 3 بصل ، 4 بيضات ، 300 جرام. بروكلي ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، فلفل ، ملح

رول صدر دجاج

الغذاء ، ستيك صدور الدجاج النقانق (الدجاج) لحم الخنزير والجبن والزبدة والملح والفلفل

رول صدر دجاج

زعتر ، صدر دجاج ، لحم مقدد 1 صدر دجاج 1 بصل 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة بقسماط ، زبدة 100 جرام ملح لحم مقدد زعتر ، فلفل

رول دجاجة كاملة

مقبلات ، مقبلات باللحم 1 دجاجة كاملة ، جبن ، 3 بيضات ، بهارات ، زيت

صدر دجاج و رول جبن

مقبلات ، مقبلات لحم ، صدور دجاج ، 4 فلفل أحمر (أو غطاء خل) 2 مخلل 200 جرام. جبنة 4 ملاعق كبيرة صلصة صلصة ملح فلفل أبيض مزيج من بهارات الدجاج

رول صدر دجاج

وجبات ، طبق لحم 800 جرام صدر دجاج ، 350 جرام خضار خضراء أو مجمدة ، 150 جرام جبنة و موزاريلا ، ملح ، فلفل.

رول صدر دجاج

مقبلات ، مقبلات لحم ، 1 صدر دجاج ، 1 بصل ، 4 فصوص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة بقسماط ، زبدة ، 100 جرام لحم مقدد ، زعتر ، ملح ، فلفل


رول الدجاج & # 8211 بديل ممتاز للسلامي

"لفة الدجاج" هي مقبلات جيدة للغاية ، ولذيذة للغاية وذات مظهر جيد ، ومثالية لطاولة العطلة أو لتحضير السندويشات على الإفطار. هذه الرول غنية بالعصارة ، ناعمة وشهية ويمكن أن تحل محل السلامي في المتجر ببراعة. ننصح بتحضير هذه الأطعمة الشهية المصنوعة منزليًا ، لأنها سهلة التحضير وصحية جدًا!

مكونات

- ملح ، بابريكا وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطع فيليه الدجاج إلى قطع متوسطة. اضغط على الثوم.

2. نقع الجيلاتين في الماء لمدة 10 دقائق.

3. اخلطي شرائح الدجاج ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، الثوم والجيلاتين.

4. ضع الكتلة التي تم الحصول عليها على رقائق طعام ولفها في 10 طبقات ، بحيث تكون ثابتة ، اربط الأطراف.

5. اغلي الماء وضعي الرول الناتج واتركيه يغلي لمدة ساعة.

6. اترك اللفافة تبرد وتبرد. لفة الدجاج جاهزة.


رول الدجاج & # 8211 بديل ممتاز للسلامي

"لفة الدجاج" هي مقبلات جيدة للغاية ، ولذيذة للغاية وذات مظهر جيد ، ومثالية لطاولة العطلة أو لتحضير السندويشات على الإفطار. هذه الرول غنية بالعصارة واللينة وفاتحة للشهية ويمكن أن تحل محل السلامي في المتجر ببراعة. ننصح بتحضير هذه الأطعمة الشهية المصنوعة منزليًا ، لأنها سهلة التحضير وصحية جدًا!

مكونات

- ملح ، بابريكا وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطع فيليه الدجاج إلى قطع متوسطة. اضغط على الثوم.

2. نقع الجيلاتين في الماء لمدة 10 دقائق.

3. اخلطي شرائح الدجاج ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، الثوم والجيلاتين.

4. ضع الكتلة التي تم الحصول عليها على رقائق طعام ولفها في 10 طبقات ، بحيث تكون ثابتة ، اربط الأطراف.

5. اغلي الماء وضعي الرول الناتج واتركيه يغلي لمدة ساعة.

6. اترك اللفافة تبرد وتبرد. لفة الدجاج جاهزة.


لفة الدجاج

إنها أشبه بقوام الكبد ، لكنها أخف بكثير بالنسبة للكبد من لفائف الدجاج. ويمكن أن تكون مقبلات وطبقًا رئيسيًا:

1. في وعاء ، اخلطي فتات الخبز والدجاج. في الروبوت ، نقطع البصل إلى أربعة ، والجزر مقطوع إلى دوائر ، والفليفلة الحلوة بدون بذور ، والسيقان والشعيرات ، والكرفس ، مع جميع الأوراق.

2. نقطع جميع الخضار ناعماً ثم نخلطها مع اللحم المفروم والثوم المهروس. يضاف البيض ويتبل بالملح والفلفل.

3. تُدهن صينية الخبز بالزيت ، ويوضع خليط اللحم في رقائق بلاستيكية مبللة بالماء. ضعي التركيبة ولفيها قليلاً لمنحها شكلاً. ثم تتكشف وتوضع بعناية في الدرج.

4. غطي الصينية بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة ساعة. بعد ذلك ، أزيلي ورق القصدير واخبزيه لمدة 15 دقيقة أخرى (أو أكثر) ، حتى يصبح لون اللفافة بنيًا بشكل جيد. اتركيه ليبرد في المقلاة ثم قطعيه وقدميه.


رول صدر دجاج

اسلقي البيض لمدة 10 دقائق ، واتركيه في القليل من الماء البارد ، ثم قشره ثم قطّع الشرائح ليست سميكة جدًا ولا رقيقة جدًا. يُغسل صدر الدجاج ويُمسح بمنديل ، ويمكنك خفقه قليلاً ، وتقطيعه طويلاً ولكن ليس حتى النهاية ولكن بقدر ما يمكن دحرجته.

حتى إذا كانت لا تزال هناك مساحات فارغة ، فلا تحممها لأن الصندوق مغطى بلحم الخنزير وسيتم دحرجته. نتبّل على الجهتين ، ضعي شرائح لحم الخنزير ، ثمّ شرائح البيض ولفّفها.

حاول لف الصندوق بإحكام حتى لا توجد فجوات ، ثم اربط اللفافة بالخيط.

نأخذ قطعة من ورق الألمنيوم ، ندهنها بقليل من الزيت ولف الرول ، وضعها في صينية وضعها في الفرن على درجة حرارة حوالي 180 درجة مئوية واتركها لمدة 30 دقيقة.

بعد انقضاء وقت الخبز ، افتحي ورق القصدير ودهني اللفافة بالعسل ورشي عليها الخمر والقليل من الماء واتركيها في الفرن حتى تحمر. في غضون ذلك ، رشي العصير من الدرج من وقت لآخر. عندما يكون جاهزًا ، اتركه يبرد ثم قص الخيوط التي تم ربطه بها ، هذا كل شيء ، بسيط وسريع وفعال ولذيذ.


لفائف الدجاج الملفوفة بلحم الخنزير المقدد & # 8211 بهذه الوصفة ستحصل على استعداد مضمون لجميع الضيوف

لفة صدر الدجاج مع الفطر والجبن لذيذة بشكل مثير للدهشة وتبدو رائعة. حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها طهيه.

تعتبر اللفة مثالية لأي وجبة عطلة وستثير إعجاب أي شخص يجربها. هذه اللفة سهلة لأي ربة منزل ، لأنها محضرة من منتجات بسيطة وهي ببساطة لذيذة وشهية.

المكونات:

  • 800 جرام فيليه دجاج
  • 300 جرام فطر عيش الغراب
  • 200 جرام جبن مبشور
  • 200 جرام من لحم الخنزير المقدد (شرائح)
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة بابريكا
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 صفار
  • ملح

كيف يتم إعدادها؟

اغسل الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة. يقطع البصل ويقلى في مقلاة ساخنة لمدة دقيقة.

ثم يضاف الفطر والملح ويقلب لمدة 5-7 دقائق.

في وعاء عميق ، أضيفي الفلفل الحلو والثوم المهروس ورشة ملح. نخلط جيدا ونضيف زيت الزيتون. نضيف هنا أيضًا 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. تخلط جيدا مرة أخرى ...

باستخدام مطرقة المطبخ ، اخفقي فيليه الدجاج على كلا الجانبين.

خذ طبقة لاصقة وانشرها على سطح العمل. افركي شرائح الدجاج بالتتبيلة المحضرة مسبقًا وافركيها على رقائق الطعام بحيث تشكل مستطيلاً.

أضف نصف الجبن المبشور (حوالي 100 جرام). فوق الجبن ، وزعي حشوة الفطر.

بمساعدة رقائق الطعام ، نشكل لفافة من صدور الدجاج والحشو.

قم بلف أطراف الرقاقة برفق حتى تتخثر اللفة جيدًا.

أنشر رقائق طعام أخرى وأضع عليها طبقة من لحم الخنزير المقدد (شرائح لحم الخنزير المقدد). نرتبها في صفين من 8 قطع لكل منهما. في وسط مستطيل لحم الخنزير المقدد ، ضع اللفة وقم بإزالة رقائق الطعام بعناية.

باستخدام رقائق الطعام الثانية ، لف اللفافة في لحم الخنزير المقدد ، أولاً على جانب واحد ثم على الجانب الآخر.

أخيرًا ، ضع اللفافة على صينية خبز مدهونة بقليل من زيت عباد الشمس ، ثم قم بإزالة طبقة التغليف بعناية.

ورق الجدران مع صفار البيض ووضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة.


لفائف الدجاج الملفوفة بلحم الخنزير المقدد & # 8211 بهذه الوصفة ستحصل على استعداد مضمون لجميع الضيوف

لفة صدر الدجاج مع الفطر والجبن لذيذة بشكل مثير للدهشة وتبدو رائعة. حتى ربة المنزل عديمة الخبرة يمكنها طهيه.

تعتبر اللفة مثالية لأي وجبة عطلة وستثير إعجاب أي شخص يجربها. هذه اللفة سهلة لأي ربة منزل ، لأنها محضرة من منتجات بسيطة وهي ببساطة لذيذة وشهية.

المكونات:

  • 800 جرام فيليه دجاج
  • 300 جرام فطر عيش الغراب
  • 200 جرام جبن مبشور
  • 200 جرام من لحم الخنزير المقدد (شرائح)
  • 1 بصلة
  • 2 فص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة بابريكا
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1 صفار
  • ملح

كيف يتم إعدادها؟

اغسل الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة. يقطع البصل ويقلى في مقلاة ساخنة لمدة دقيقة.

ثم يضاف الفطر والملح ويقلب لمدة 5-7 دقائق.

في وعاء عميق ، أضيفي الفلفل الحلو والثوم المهروس ورشة ملح. نخلط جيدا ونضيف زيت الزيتون. نضيف هنا أيضًا 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. تخلط جيدا مرة أخرى ...

باستخدام مطرقة المطبخ ، اخفقي شرائح الدجاج على كلا الجانبين.

خذ طبقة لاصقة وانشرها على سطح العمل. افركي شرائح الدجاج بالتتبيلة المحضرة مسبقًا ووزعيها على رقائق الطعام بحيث تشكل مستطيلاً.

أضف نصف الجبن المبشور (حوالي 100 جرام). فوق الجبن ، وزعي حشوة الفطر.

بمساعدة رقائق الطعام ، نشكل لفافة من صدور الدجاج والحشو.

قم بلف أطراف الرقاقة برفق حتى تتخثر اللفة جيدًا.

أنشر رقائق طعام أخرى وأضع عليها طبقة من لحم الخنزير المقدد (شرائح لحم الخنزير المقدد). نرتبها في صفين من 8 قطع لكل منهما. في وسط مستطيل لحم الخنزير المقدد ، ضع اللفة وقم بإزالة رقائق الطعام بعناية.

باستخدام رقائق الطعام الثانية ، لف اللفافة في لحم الخنزير المقدد ، أولاً على جانب واحد ثم على الجانب الآخر.

أخيرًا ، ضع اللفافة على صينية خبز مدهونة بقليل من زيت عباد الشمس ، ثم قم بإزالة طبقة التغليف بعناية.

ورق الجدران مع صفار البيض ووضعه في فرن محمى على حرارة 180 درجة.


لفة الدجاج

لفة الدجاج الوصفات: كيف تطبخ لفة الدجاج و ألذ الوصفات لفائف جوز الهند ، لفائف بسكويت الموز ، لفائف لحم الخنزير مع النقانق المدخنة ، لفائف الويفر بالبسكويت ، لفائف المقبلات ، لفائف تركية ، رول بافلوفا ، لفائف بياض البيض ، رول بلونين ، لفائف مع كريمة مخفوقة.

رول دجاج مع جبنة موتزاريلا وعجة مشروم

طعام ستيك 5 قطع صدور دجاج 6 بيضات 2-3 جزر 200 جرام مشروم 150 جرام موزاريلا 50 جرام جبنة

لفائف الدجاج مع لحم الخنزير والجبن

وجبات ، أطباق اللحوم 500 جرام صدر دجاج بالعظم 100 جرام خنزير مقلي 100 جرام جبن سينفيس - ديلاكو 1 بيضة 2 لتر فلفل رومي مكعب 2 لتر زيت زيتون 4-5 سيقان بصل أخضر ملح فلفل بابريكا رقائق حلوة فلفل حار 50 مل نبيذ أبيض شبه جاف

لفائف الدجاج بالكبدة

الطعام ، أطباق اللحوم 1 صدر دجاج 300 جرام كبد دجاج 1 بصل 3 فصوص ثوم 1 كوب عصير طماطم ملح فلفل زعتر بقدونس

رول دجاج مع مشروم و كراث

مقبلات باللحم 5-6 أرجل منزوعة العظم 200 جرام فطر طازج 100 جرام كراث 50 جرام فلفل حلو (1/2 فلفل) ملح فلفل

رول دجاج تكس مكس

الوجبات ، أطباق اللحوم 1 كجم دجاج مفروم 2 فلفل أخضر (أخضر غامق لأن لديهم نكهة أكثر) ، مقطّعين إلى مكعبات 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم (أو طازج) 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل (أو طازج) 1 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار ( اختياري) 1 ملعقة صغيرة.

رول بطاطس ذهبية بالدجاج

الطعام ، أطباق اللحوم ، صدر دجاج ، بيضة مسلوقة ، شرائح جزر مسلوقة ، شرائح فلفل ، لحم خنزير ، جبنة ، ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، بابريكا ، 1 كجم بطاطس صغيرة

لفة الدجاج

مقبلات، مقبلات باللحم 1 صدر دجاج 50 جرام مخلل فلفل احمر و جبنة بابريكا ملح و فلفل

رول دجاج مع مشروم و كايزر

مقبلات ، مقبلات باللحم 2 قطعة فطيرة دجاج مسحب ، 8 شرائح كايزر ، 10 شرائح فطر ، 2-3 فص ثوم ، ملح وفلفل.

لفائف الدجاج بالفطر والزيتون

مقبلات ، مقبلات باللحم 4 أرجل بدون عظم ، زيتون ، مشروم ، جبنة. للصلصة: حفنة من الثوم الأخضر ، حفنة من البقدونس ، القشدة الحامضة ، زيت الزيتون ، الملح ، عصير الليمون.

لفة الدجاج

تحتاج إلى: صدر دجاج (متوسط) 200 جرام كرفس 200 جرام من جذر البقدونس 200 جرام فلفل رومي 200 جرام جزر 200 جرام بازلاء صفراء (فاصوليا) ملح فلفل زبادي قليل الدسم 1 بيضة دجاج نعم.

رول دجاج بقشرة البندق

صدر دجاج ، دجاج صدور دجاج 2 ملاعق كبيرة خردل حلو 5 جرام ريش 100 جرام جبنة ذائبة 1/2 ملح جزر ، 50 جرام بندق مطحون

لفائف الدجاج بالسبانخ

جبنة ، سبانخ قطعتان من صدور الدجاج 500 جم سبانخ 50 جم زبدة 5 فصوص ثوم 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة قاعدة للوجبات 300 جرام ملح فلفل جبن قليل زيت (لرقائق الألمنيوم مدهون) أوراق بقدونس للزينة

دجاج رول كالايدوسكوب

زيت زيتون ، شبت ، جبنة صدر دجاج مسحب من العظم ، فلفل أحمر ، جبنة ، بقدونس أخضر ، شبت أخضر ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون

رول دجاج نيكو

فلفل ، فلفل أحمر 1 كيلو صدر دجاج 5 بيضات 2 ملاعق كبيرة فيجيتا 200 جرام دجاج / لحم ديك رومي 300 جرام مشروم 400 مل كريمة دورنا السائلة 100 جرام جيلاتين أو 2-3 رقاقات سيتم ترطيبها بالماء البارد 150 جرام سبانخ مجمدة 3 1 / 2 أوراق أعشاب بحرية 1/2 فلفل أحمر.

رول دجاج في بودرة بيضاء

زبيب 600 غرام صدر دجاج 100 غرام جبنة ذائبة. 100 غرام نقانق حارة 50 غرام زبيب 100 غرام كريمة حامضة 1 كيس جيلاتين 30 مل زيت 20 غرام ملح 2 غرام فلفل 5 غرام مركز شوربة

لفة الدجاج في عباءة لحم الخنزير المقدد

جزر ، لحم مقدد ، 2 جزر كبير ، 1 بصل ، 1 فص ثوم ، 1 دونات خضراء 1 ملعقة صغيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة خردل 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل 4 شرائح دجاج 8 شرائح لحم مقدد 4-8 أوراق حكيم 8-10 كرز أحمر

لفائف الدجاج ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

صدر دجاج ، زبيب ، فستق 6 أرجل دجاج مسحب 500 جرام شرائح لحم مقدد جزر فستق زبيب زيتون منزوع النواة ملح دجاج و فلفل.

رول دجاج بالجبن

1 صدر دجاج مسحب 100 غ جبنة شرائح 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة طحين 4-5 ملاعق بقسماط ملح وفلفل

رول دجاج بالجبن

500 غرام صدر دجاج 100 غرام لحم دجاج 100 غرام جبن قريش منزوع الدهن 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج 2 ملاعق كبيرة زيت 2 فص ثوم أخضر 1 ملعقة كبيرة ملح سمسم

لفة الدجاج

زعتر ، بابريكا ، نبيذ أبيض 1 كغ صدر دجاج 250 غ فطر بصل 2 فص ثوم زعتر ملح فلفل 20 غ فتات خبز كابانوس 200 مل نبيذ أبيض بابريكا.

رول دجاج مع عجة البيض

بصل أخضر ، ماء 2 أنصاف صدور دجاج بدون عظم 4 بيضات 1 بصل أخضر 2 شريحتان موزاريلا ملح وفلفل بابريكا 4 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المبشور 3 ملاعق كبيرة عصير طماطم

لفائف الدجاج بالسبانخ

400 جرام صدر دجاج بدون عظم ملح وفلفل بابريكا 200 جرام سبانخ مسلوقة ومقطعة 2 فص ثوم 3-4 جزر مسلوق رقيق وصغير 50 ​​جرام جبن غنم 2 ملاعق كبيرة زيت

لفائف الدجاج مع تيليميا وفلفل أو جراتان

500 غرام صدر دجاج مسحب من العظم 140+ 50 غرام مزيج تيليميا 1 فلفل أحمر فلفل ملح فلفل بابريكا 200 غرام قشدة حامضة 25٪ 2 بيضة بقدونس أخضر مفروم ملعقتان كبيرتان زيت 1 ملعقة كبيرة فتات خبز

لفائف الدجاج بالفطر

الفطر ، ماء صدور الدجاج ، قطعة واحدة من الفطر 200 غرام بصل ، قطعة واحدة من الفلفل الأحمر ، قطعة واحدة من الملح والفلفل والثوم ، بيض البقدونس الأخضر الحبيبي ، قطعة واحدة من الزيت

رول دجاج مع فلفل كابيا و جبنة

فلفل ، فلفل كابيا ، صدر دجاج منزوع العظم ، 1 فلفل كابيا 150 جرام ، فلفل جبن ، ملح ، 1 ملعقة صغيرة نباتات طبيعية ، 3 أغصان شبت أخضر ، 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم ، 1/2 كوب ماء ، رأس سكين ، أوريجانو ، 1 ملعقة كبيرة زيت

لفة الدجاج

ريحان ، اوريجانو 1 كجم أرجل دجاج مخلية من العظم 2 ملاعق صغيرة زيت 1-2 فص ثوم 10 حبات فلفل (كنت الخضراء) نصف ملعقة صغيرة خردل نصف ملعقة صغيرة خليط ملح من أعشاب وتوابل - استخدمت مردقوش زعتر ريحان.

لفة الدجاج

صدر دجاج ، ملح ، فلفل أسود ، فلفل دهن ، قرنبيط متبل.

لفة الدجاج

مقبلات لذيذة ومتسقة ستسعدك على الفور. بالإضافة إلى أنها لن تجعلك تقضي وقتًا طويلاً في المطبخ. تحتاج: صدر دجاج (متوسط) 200 جرام كرفس 200 جرام من جذر البقدونس 200 جرام فلفل حلو 200 جرام.

رول دجاج مع أرز و جبنة في بف باسترى

أرز 1 صدر دجاج صغير منزوع العظم 2 ملاعق كبيرة أرز 1 كوب سمن بالملح 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور 3 شرائح طويلة وسميكة من الجبن ملح فلفل بابريكا 2 ملاعق كبيرة زيت 300 جرام عجين مقلي 1 بيضة

رول دجاج و بروكلي

الزعتر ، ملح البحر لكل وجبتين تحتاج إلى المكونات التالية: - 1 صدر دجاج - 100 جرام جبن فيتا - 6-8 طماطم مجففة - 1 رأس من البروكلي - حفنة من جبن الموزاريلا المبشور - 150 جرام زبدة - زيت زيتون - زعتر طازج - زعتر - ملح فلفل البحر

لفائف الدجاج باللحم المفروم

أطباق اللحوم 2 أنصاف صدر دجاج منزوع العظم 2 بصل أخضر 1 بصل مجفف 1 جزرة صغيرة 4 فصوص ثوم أخضر 150 جرام طماطم مقشرة 350 لحم خنزير مفروم 1 ملعقة كبيرة معجون دونات مع كابيا 4 فروع شبت أخضر 1 بيضة 1 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة ونصف.

لفائف الدجاج بالسبانخ

أطباق اللحوم 1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد 300 غرام سبانخ طازجة 1 بصل 1 طماطم كبيرة 1 جزر 4 شرائح فيليه عضلات فلفل ملح 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة شبت مجفف 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب نبيذ بقدونس أخضر

رول دجاج مع برقوق ، صوص حار و كرواسون بطاطا مقرمشة

أطباق اللحوم (لـ 4 أشخاص) - لللفائف: 4 قطع صدور دجاج بدون عظم 1 ملعقة كبيرة عسل 10-12 حبة برقوق فلفل أسود فلفل حار (بابريكا حار) زيت ملح - للصلصة: 1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر (أو أحمر أو أسود) 100 مل قشطة حلوة 100 مل.

لفائف الدجاج بالبيض

أطباق اللحوم - صدر دجاج مسحب - 5 بيضات - زعتر رقيق ، ملح ، فلفل بابريكا ، فلفل حار

لفائف الدجاج مع جبنة الفيتا

لفائف الدجاج ولحم الدجاج وأطباق اللحوم 4 قطع من صدور الدجاج (800 جرام تقريبًا) 150 جرام جبنة فيتا 3-4 فصوص ثوم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق صغيرة أوريجانو 2 ملعقة صغيرة ريحان 60 مل شوربة دجاج 1/2 كوب نبيذ 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون فلفل

لفائف صدر الدجاج مع جبنة تيليما

1 صدر دجاج كبير 200 جرام حليب غنم 2 بيض 1 حفنة من البصل الأخضر 1 ساق. ثوم أخضر 1 ساق. مرار فيردي 1 ساق. البقدونس الأخضر والملح والفلفل والقليل من الزيت لدهن ورق القصدير ولفه.

رول صدر دجاج

مقبلات ، مقبلات باللحم 1 صدر دجاج خردل مخلل خيار مخلل دونات حامض أو فلفل أحمر جبن أحمر نقانق صغيرة أو لحم سوتيه جزر أو ملح مسلوق ، فلفل حسب الرغبة ، أعواد أسنان لتثبيت اللفائف (يمكن أيضًا ربطها ، لكنها تتطلب المزيد من العمل)

رول صدر دجاج محشي

خردل ، جبن 1 صدر دجاج ماريسيل خردل مخلل خيار دونات حامض أو فلفل أحمر حلو جبن نقانق صغيرة أو جزر لحم سوتيه أو فلفل ملح مسلوق لتذوق أعواد أسنان لتثبيت اللفافة (يمكنك أيضًا ربطها ولكن هذا يتطلب المزيد من العمل)

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

لفائف بروكلي وصدر دجاج

صدر دجاج ، 1 صدر دجاج ، 3 بصل ، 4 بيضات ، 300 جرام. بروكلي ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، فلفل ، ملح

رول صدر دجاج

الغذاء ، ستيك صدور الدجاج النقانق (الدجاج) لحم الخنزير والجبن والملح والفلفل

رول صدر دجاج

زعتر ، صدر دجاج ، لحم مقدد 1 صدر دجاج 1 بصل 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة بقسماط ، زبدة 100 جرام ملح لحم مقدد زعتر ، فلفل

رول دجاجة كاملة

مقبلات ، مقبلات باللحم 1 دجاجة كاملة ، جبن ، 3 بيضات ، بهارات ، زيت

صدر دجاج و رول جبن

مقبلات ، مقبلات لحم ، صدور دجاج ، 4 فلفل أحمر (أو غطاء خل) 2 مخلل 200 جرام. جبنة 4 ملاعق كبيرة صلصة صلصة ملح فلفل أبيض مزيج من بهارات الدجاج

رول صدر دجاج

وجبات ، طبق لحم 800 جرام صدر دجاج ، 350 جرام خضار خضراء أو مجمدة ، 150 جرام جبنة و موزاريلا ، ملح ، فلفل.

رول صدر دجاج

مقبلات ، مقبلات لحم ، 1 صدر دجاج ، 1 بصل ، 4 فصوص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة بقسماط ، زبدة ، 100 جرام لحم مقدد ، زعتر ، ملح ، فلفل


لفة الدجاج

إنها أشبه بقوام الكبد ، لكنها أخف بكثير بالنسبة للكبد من لفائف الدجاج. ويمكن أن تكون مقبلات وطبقًا رئيسيًا:

1. في وعاء ، اخلطي فتات الخبز والدجاج. في الروبوت ، نقطع البصل إلى أربع قطع ، والجزر مقطوع إلى دوائر ، والفليفلة الحلوة بدون بذور ، والسيقان والشعيرات ، والكرفس ، مع جميع الأوراق.

2. نقطع جميع الخضار ناعماً ثم نخلطها مع اللحم المفروم والثوم المهروس. يضاف البيض ويتبل بالملح والفلفل.

3. تُدهن صينية الخبز بالزيت ، ويوضع خليط اللحم في رقائق بلاستيكية مبللة بالماء. ضعي التركيبة ولفيها قليلاً لمنحها شكلاً. ثم تتكشف وتوضع بعناية في الدرج.

4. غطي الصينية بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة ساعة. بعد ذلك ، أزيلي ورق القصدير واخبزيه لمدة 15 دقيقة أخرى (أو أكثر) ، حتى يصبح لون اللفافة بنيًا بشكل جيد. اتركيه ليبرد في المقلاة ثم قطعيه وقدميه.


لفائف الدجاج مع لحم الخنزير المقدد والفطر! رائحة لا تصدق ، والطعم لا يمكن التعبير عنه بالكلمات!

Vă prezentăm o rețetă de ruladă de pui cu ciuperci – o vedetă adevărată pe masa de sărbătoare! Rulada de pui este un deliciu ce nu lasă pe nimeni indiferent. Rulada poate fi pregătită cu orice umplutură, după gust. Aceasta poate fi servită atât fierbinte cu garnitura preferată, cât și în calitate de aperitiv la o cină romantică sau la masa de sărbătoare.

INGREDIENTE

– 1 pahar de ciuperci uscate

MOD DE PREPARARE

1. Spălați pieptul de pui și tocați-l cu ajutorul mașinii de tocat carne.

2. Curățați o ceapă și usturoiul. Dați-le prin mașina de tocat carne. Adăugați-le în bolul cu carne, potriviți cu sare, piper și condimente. Amestecați.

3. Înmuiați într-un vas mai mic ciupercile pentru 2-3 ore. Tocați ciupercile și înăbușiți-le într-o tigaie, timp de 15-20 de minute (cu puțină apă).

4. Curățați ceapa și morcovul. Tăiați ceapa cuburi iar morcovul dați-l prin răzătoarea mare.

5. După ce se evaporă lichidul din tigaia cu ciuperci, adăugați untul, ceapa și morcovul. Amestecați legumele. Potriviți cu sare și prăjiți timp de 10 minute.

6. Curățați cartofii, tăiați-i cuburi mici și fierbeți-i. Preparați un piure din cartofi. Amestecați ciupercile cu piureul. Ați obținut o umplutură apetisantă și aromată.

7. Aranjați folia de aluminiu pe suprafața de lucru. Așezați pe aceasta baconul, tăiat fâșii, carnea tocată și umplutura.

8. Rulați bacon-ul cu ajutorul foliei de aluminiu. Aranjați rulada pe tava de copt.

9. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade, pentru 50 de minute. Îndepărtați folia de aluminiu cu 10 minute înainte ca rulada să fie gata și rumeniți-o la grătar. Aranjați rulada apetisantă pe un platou.


Video: Kombuis - Eugenie Buys - Chutney- en mayo hoendergereg - 4 Junie 2020 (ديسمبر 2022).