We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
نكسر الشوكولاتة إلى قطع ونذوبها في حمام بخار مع الزبدة.
عندما يذوب ، اتركه يبرد.
اخلطي البيض مع السكر حتى يذوب الأخير.
فوق البيض نضيف الشوكولاتة المذابة والباردة تدريجياً.
نضع الدقيق تدريجياً ومن الآن فصاعداً نبدأ في الغزل بملعقة خشبية.
ثم البيكنج بودر ، سكر الفانيليا ، قشر البرتقال وخلاصة الروم.
نحن ندمجهم جيدًا.
نقطع الجوز إلى قطع صغيرة ونسكبه فوق الخليط.
يُقلب جيدًا ، ثم يُترك المزيج ليبرد لمدة 30-40 دقيقة.
نخرجها من الثلاجة ، نرش الدقيق على طاولة العمل.
نقسم التكوين إلى 3 ، نصنع منها 3 لفات.
نأخذ صينية ونضع فيها ورق الخبز.
نضع اللفائف متباعدة ونضعها في الفرن الساخن ، عند درجة حرارة مناسبة ، لمدة 25 دقيقة.
بعد 25 دقيقة نخرجها ونقطعها إلى قطع (كبيرة كما تريد) ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
نضعها في وعاء ونقدمها بجانب فنجان قهوة ، كوب حليب ، شاي ...
هم رائعون !!
