
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- نوع الطبق
- كيك
- كعك بالفواكه
- كعكة البرقوق
هذه كعكة غير عادية قليلاً ، لكنها رائعة لعيد الميلاد. الشوكولاتة الممزوجة بالسلطان وصلصة التفاح والتوابل تعطي ملمسًا لطيفًا مع عمل أقل بكثير من بودنغ البرقوق نفسه.
21 شخصا صنعوا هذا
مكوناتتكفي: 12
- 100 غ (3 3/4 أونصة) زُمران
- 100 جرام طحين
- 90 جم (3 1/2 أونصة) دقيق القمح الكامل
- 5 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 175 جم (6 أونصة) زبدة طرية
- 300 جم (11 أونصة) سكر ناعم
- 3 بيضات
- 450 جم (16 أونصة) صلصة تفاح
- 65 جم (2 12 أونصة) جوز مفروم خشن
طريقةالتحضير: ٢٥ دقيقة ›طبخ: ساعة و ٢٠ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٤٥ دقيقة
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. يوضع الزبيب في قدر صغير ويغطى بالماء المغلي. ينقع لمدة 5 دقائق ، ثم يصفى. يُدهن قالب كيك بقياس 23 سم ويُدهن بالطحين.
- نخلط الدقيق العادي ، دقيق القمح الكامل ، الكاكاو ، بيكربونات الصودا ، الملح ، القرفة وجوزة الطيب. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة. اخلطي البيض ثم صوص التفاح. يخفق في خليط الدقيق. يقلب في الزبيب والجوز. يُوزّع الخليط بالتساوي في علبة أنبوبية مُعدّة.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 80 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخًا نظيفًا في وسط الكعكة. اتركه يبرد في القصدير لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبه على رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا ؛ برد.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(17)
المراجعات باللغة الإنجليزية (15)
بواسطة NANBABY
لقد صنعت هذا لحفلة عشاء رأس السنة الجديدة - بدت جميلة في مقلاة ، غير مصبوبة ومغطاة بمسحوق السكر. كما صنعت صلصة توت العليق وكريمة مخفوقة لتقديمها معها. هذه الحلوى ليست حلوة للغاية - شيء أحبه ولكن قد يخيب آمال البعض. يمكنك التعويض بجعل صلصة التوت و / أو الكريمة المخفوقة أكثر حلاوة مما تفعل عادة. -02 كانون الثاني (يناير) 2002
بواسطة CSANDST1
كان هذا جيدًا بشكل مدهش. لقد خبزت هذا في قالب كعك ندفة الثلج مقاس 11 × 7. استغرق الطهي ما يقرب من 1 1/2 ساعة. الكعكة لزجة الملمس لذا كن حذرًا عند نقلها إلى صينية الكيك. عملت مع زبدة البراندي الموجودة في هذا الموقع في عيد الميلاد. -04 يناير 2004