وصفات جديدة

شوربة العدس

شوربة العدس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم اختيار العدس للتراب وغسله في بعض الماء.

يُغلى المزيج ثم يُرمى الماء.

ضعي المزيد من الماء على العدس وأضيفي كل الخضار المقطعة إلى قطع أكبر (اتركي البصل كاملاً) ، فقط الثوم لا يضاف.

دعها تغلي جيدًا وعندما يغلي كل الخضار ، نقوم بتصفيتها ونضع الماء الذي سلقوا فيه جانبًا.

يُقلب الكرفس المسلوق والبصل والفلفل والجزر الأبيض.

يتم وضع العدس المسلوق والبطاطس والجزر المسلوق على المفرمة مع حفنة من البقدونس ، لذلك نحصل على عجينة العدس.

تذوب الزبدة في قدر.

عندما تذوب الزبدة ، أضيفي عصير الليمون ومزيج العدس على الآلة.

سخنيها لمدة 2-3 دقائق ثم نضع الماء الذي تم غلي الخضار فيه تدريجيًا ، لا نضعها كلها ولكن يكفي فقط للحصول على القوام المطلوب للشوربة. اتركه يغلي لبضع دقائق أخرى لمدة 20-30 دقيقة.

نحو النهاية نضع: ثوم مطحون ، زعتر ، ملح وفلفل.

يؤكل مع اللبن والجبن والبصل. طبعا إذا كنت تحب: د: د


شهية طيبة!


وصفات العدس الاخضر

الآن بعد أن أقنعت نفسك بوضعها في عربة التسوق ، دعنا ننتقل إلى الخطوة التالية. بل أود أن أقول أمرًا حاسمًا لنجاح عملية قبول هذا الطعام في حياتك. النبأ السار هو أن هناك العديد من الوصفات مع العدس الأخضر. والخبر الأفضل هو أنهم لا يحتاجون إلى أي مهارات في الطهي. ومع ذلك ، يجب أن تعلم أنه مقارنة بأنواع العدس الأخرى ، فإن توت العدس الأخضر "عنيد" تمامًا ويغلي بدرجة أكبر قليلاً.

النسبة التي يجب أن تضعها في اعتبارك عند سلق العدس الأخضر هي 2/1. على وجه التحديد ، يتم استخدام كوبين من الماء لكوب من العدس الأخضر. يمكنك سلق العدس من البداية في ماء بارد أو إضافته عندما يغلي الماء. الاختلافات ليست ملحوظة. أيًا كانت الطريقة التي تختارها ، اتبع التعليمات التالية:

  1. لتجنب المفاجآت غير السارة ، ضعي العدس الأخضر في مصفاة قبل الطهي. قم بإزالة الحطام الأسود أو الحطام أو أي حصى. بعد ذلك ، اغسل العدس جيدًا تحت الماء الجاري البارد.
  2. يُغلى العدس ويُغلى بعد الغليان ، خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة مع ورقة الغار. ستعرف أنه أمر جيد ، إذا رأيت بضع فقاعات صغيرة فقط على السطح ، وستكون حركة توت العدس الأخضر في الماء بطيئة.
  3. ينضج العدس عندما يصبح طريًا ولم يعد مقرمشًا. بشكل عام ، يغلي لمدة 20-30 دقيقة. بعد الغليان ، قم بتجفيفه في مصفاة ، قم بإزالة ورقة الغار ، إذا تم استخدامها.
  4. فقط بعد هذه العملية ، يضاف الملح حسب الرغبة. تصبح حبوب العدس الأخضر أكثر مذاقًا إذا قمت بتتبيلها بزيت الزيتون وعصير الليمون والخل البلسمي والأعشاب الطازجة. يمكن تناول العدس على هذا النحو أو إضافته إلى الحساء أو السلطات أو غيرها من الوصفات.

شوربة كريمة العدس الأخضر

حساء كريمة العدس الأخضر لذيذ وصحي. قوامه الناعم هو ببساطة متعة للحواس. من وجهة النظر هذه ، فإن حساء كريمة العدس الأخضر يستحق بحق مكانًا في هذه الفئة طعام مريح.

المكونات اللازمة ل 4 حصص:

  • 1 1/2 كوب عدس أخضر مجفف
  • 2 حبة بطاطس حمراء صغيرة ، نظيفة ومقطعة إلى مكعبات
  • 4 أكواب مرق نباتي أو ماء
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 كوب بصل أبيض مفروم
  • كوب بصل أخضر مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • نصف كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
  • نصف كوب جزر مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 كوب حليب جوز الهند أو عادي
  • اختياري ، للتزيين ، نباتي أو كريم عادي ، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. سخني الزيت في قدر كبير. يضاف البصل والبصل الأخضر والثوم ويقلى لمدة 5 دقائق.
  2. أضيفي العدس ، البطاطس ، الجزر ، المرق / الماء عندما يبدأ الحساء في الغليان ، خففي الحرارة ، غطي بغطاء ، واتركيها على النار لمدة 30-40 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
  3. عندما يكاد يكون جاهزًا ، أضف الملح والكمثرى ومسحوق الكمون والبقدونس واتركه يغلي معًا لمدة 2-3 دقائق أخرى. أضف الحليب واتركه حتى يغلي مرة أخرى.
  4. امزج الحساء الناتج جيدًا حتى تحصل على تركيبة كريمية وناعمة.
  5. تؤكل دافئة مع القليل من الكريمة النباتية أو العادية مع رش البصل الأخضر وأوراق البقدونس فوقها.

سلطة مع عدس اخضر

وصفة سلطة العدس الأخضر صحية ومغذية ومليئة بالنكهة. يمكن أن تكون وجبة خفيفة قائمة بذاتها أو يمكن أن تكون طبقًا جانبيًا ممتازًا لطبق آخر.

المكونات اللازمة ل 4 حصص:

  • نصف كوب من العدس الأخضر المجفف المغسول
  • 2 كوب ماء
  • 1 فليفلة حمراء مفرومة
  • 2 خيار مخلل
  • نصف كوب من الطماطم الكرزية ، مقطعة إلى نصفين
  • 1 ملعقة كبيرة قبر
  • 2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
  • عصير ليمون طازج (من ½ ليمونة)
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

  1. توضع حبات العدس الأخضر لتغلي في قدر متوسط ​​الحجم مع كوبين من الماء على نار متوسطة عالية. عندما يغلي ، خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
  2. في هذه الأثناء ، نحضر الفلفل والبصل والخيار والطماطم والكبر والبقدونس والنعناع. أضفهم إلى وعاء السلطة.
  3. عندما يصبح العدس جاهزًا (يجب أن يغلي ولكن لا يزال صلبًا) ، اشطفه بالماء البارد ، ثم صفيه وأضفه إلى السلطة.
  4. للتذوق ، قم بتتبيل سلطة العدس بزيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون. امزج واستمتع بمحتوى قلبك!

تناول العدس الأخضر مع جارام ماسالا

إنه في الواقع نوع من يخنة العدس الأخضر المطبوخ على الطريقة الهندية. في الواقع ، يؤكد وجود خليط توابل جارام ماسالا ذلك. نحن نتحدث عن واحدة من أشهر خلطات التوابل ذات النكهات القوية المستخدمة في المطبخ الهندي.

المكونات اللازمة ل 4 حصص

  • 2 كوب عدس أخضر مغسول
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكركم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 2 ملاعق كبيرة سمن أو زيت نباتي
  • 2 ملاعق صغيرة بذور الكمون
  • 2 حبة بصل صفراء صغيرة مقطّعة إلى شرائح أو مفرومة ناعماً
  • 3 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
  • 2 فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح
  • نصف ملعقة صغيرة من جارام ماسالا
  • أوراق الكزبرة أو البقدونس للتزيين

طريقة التحضير:

  1. نضع العدس ليغلي في قدر مع 4 أكواب من الماء. عندما تبدأ في الغليان ، اجمع الرغوة ، ثم أضف الكركم. استمر في الغليان على نار خفيفة حتى ينضج العدس الأخضر. أضف الملح.
  2. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة ، ضعي ملعقتين كبيرتين من السمن أو الزيت وبذور الكمون. قلبي عدة مرات حتى تنبعث منها رائحتها ، ثم أضيفي البصل ورشي القليل من الملح واتركيها حتى تصبح شفافة.
  3. نضيف الزنجبيل والثوم والفلفل الحار فوق البصل ونقلب كل شيء مع التحريك لمنعه من الالتصاق بالمقلاة.
  4. تُسكب التركيبة من المقلاة في قدر العدس عندما تنضج. يُضاف جارام ماسالا ، ويُمزج كل شيء ويُغلى المزيج.
  5. يُزين بالكزبرة أو أوراق البقدونس. يؤكل سادة أو مع الأرز.


شوربة العدس ومكون # 8211

  • 1.5 لتر ماء
  • 200 جرام عدس أحمر / بني
  • 2 فص ثوم
  • 200 جرام طماطم مقشرة كاملة صن فود
  • بقعة 50 جرام
  • 3-4 طماطم كرزية
  • 1 سلطة / 1 بصلة بيضاء صغيرة
  • 6-7 سم ساق كرفس كرفس
  • 1 جزرة متوسطة
  • 2 كان دافين
  • 2 أغصان صغيرة من الزعتر الطازج
  • 2-3 أوراق نعناع صغيرة
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل

شوربة العدس - وصفة

مكونات

• 1 كوب عدس
• 2 طماطم
• 2 بصل
• 1 جزرة
• 1 جذر بقدونس
• ½ كوسة
• ½ كرفس
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة كمون (اختياري)
• 1 لتر ماء

طريقة تحضير شوربة العدس

قشر جميع الخضار وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. نضع الزيت في مقلاة ساخنة ونضيف الخضار المفرومة. لا يجب أن تكون مقلي. أضيفي القليل من الماء والكمون واتركيها تنضج تحت الغطاء.

لكن إذا أردت أن يكون مذاق حساء العدس أفضل ، يمكنك تقسية البصل بالزيت بدون ماء ، ثم إضافة الطماطم وباقي الخضار.

صب 1 لتر من الماء فوق الخضار وأضف الملح والزعتر حسب الرغبة. عندما يبدأ في الغليان مرة أخرى ، أضيفي العدس المغسول والمصفى. يُغلى المزيج حتى ينضج العدس.

إذا كنت تستخدم العدس الأحمر ، فيجب أن تعلم أنه يغلي بسرعة كبيرة.

اشتري من هنا:

[wce_products ids = & # 82164910، 4916، 4914، 7676 & # 8242 button = & # 8217 اشترِ هنا & # 8217]

عندما يصبح الحساء جاهزًا ، أضف الثوم المهروس جيدًا وأطفئ النار.

إذا كنت ترغب في الحصول على شوربة كريمية ، ضعها في الخلاط وقم بتمرير المكونات.


شوربة العدس

لدي الكثير من الذكريات الجميلة عن حساء العدس. لكوني مفضلة لدى والدتي ، فإننا نأكله كثيرًا وحتى لو لم يعجبني كثيرًا في البداية ، فقد بدأت في الوقت الذي أحبه. لم أفعل ذلك منذ بضع سنوات ولأنني اكتشفت بالأمس كيسًا من العدس في الخزانة ، فاتني هذا الحساء اللذيذ. لقد أجريت بعض التغييرات على وصفة شوربة العدس الخاصة بأمي ، وهي تغييرات أضافت نكهة إلى هذا الحساء اللذيذ والصحي. نظرًا لأن الطماطم هي أحد المكونات الرئيسية في الحساء ، فقد استخدمت علبة طماطم كاملة مقشرة من أصدقائي في Sun Food.


الوجبة اليومية من الفيتامينات: شوربة العدس

إذا كنت لا تعرف ، فإن العدس غذاء استثنائي للنباتيين. إنه بديل جيد جدًا ، تمامًا مثل الصويا. في بعض الوصفات ، يمكنك الذهاب إلى أبعد من ذلك ويمكنك استخدام العدس لتعويض الفاصوليا. لذلك دعونا نرى ما هي المكونات المطلوبة حساء مع عدس:
- 300 جرام عدس
- 150 جرام بصل
- 100 غ من جذر البقدونس
- 4-5 فصوص ثوم
- حفنة من البقدونس
- نفط
- ملح ، فلفل ، زعتر


كريمة العدس

يسعدني أن أتمكن ، من بعض المكونات ، من صنع طعام يرضي تمامًا. أي أن أكون لذيذة ومغذية وتشبعني بنسبة معقولة. كريم العدس الذي صنعته بالأمس نجح في فعل كل هذا. لإخبارك:

لقد قمت بنقع 300 جرام من العدس (اللون ليس مهمًا ، الكريم يصنع نفس الشيء).

لقد نسيت عنها حتى اليوم التالي. كان منتفخًا بعض الشيء ، وهو ما كان متوقعًا.

أضعه في وعاء سعة 2 لتر. فوقها ، قطعت حبتان من الطماطم إلى أرباع و3-4 فصوص من الثوم. لقد استخدمت za & # 8217atar والكمون للتتبيل.

يُغطى بالماء ويُضاف القليل من الملح ويُترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة. ثم أضع كل محتويات القدر في الخلاط وصنعت الكريمة ، وأضيف 20 جرامًا من الزبدة و 30-35 جرامًا من الزبادي الدهني.

من الآن فصاعدًا ، الأمر سهل: إذا كنت تريد كريمًا أكثر سمكًا (لم أرغب في ذلك) ، ضعه مرة أخرى في القدر واحتفظ به على نار خفيفة لفترة من الوقت. إذا كنت لا ترغب في ذلك ، ضعه في القدر وهذا كل شيء.

لإكمال الكريمة ، قمت بقلي بضع شرائح من نقانق اللحم.

قمت بتزيين الكريم بزيت الزيتون وزيت اليقطين والريحان والبقدونس والجرجير والريحان الأحمر من Dor de verde.

كان من الممكن أن يكون جيدًا وبدون نقانق ، لكنني فاتني.


شوربة العدس - وصفة

مكونات

• 1 كوب عدس
• 2 طماطم
• 2 بصل
• 1 جزرة
• 1 جذر بقدونس
• ½ كوسة
• ½ كرفس
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة كمون (اختياري)
• 1 لتر ماء

طريقة تحضير شوربة العدس

قشر جميع الخضار وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. نضع الزيت في مقلاة ساخنة ونضيف الخضار المفرومة. لا يجب أن تكون مقلي. أضيفي القليل من الماء والكمون واتركيها تنضج تحت الغطاء.

لكن إذا أردت أن يكون مذاق حساء العدس أفضل ، يمكنك تقسية البصل بالزيت بدون ماء ، ثم إضافة الطماطم وباقي الخضار.

صب 1 لتر من الماء فوق الخضار وأضف الملح والزعتر حسب الرغبة. عندما يبدأ في الغليان مرة أخرى ، أضيفي العدس المغسول والمصفى. يُغلى المزيج حتى ينضج العدس.

إذا كنت تستخدم العدس الأحمر ، فيجب أن تعلم أنه يغلي بسرعة كبيرة.

اشتري من هنا:

[wce_products ids = & # 82164910، 4916، 4914، 7676 & # 8242 button = & # 8217 اشترِ هنا & # 8217]

عندما يصبح الحساء جاهزًا ، أضف الثوم المهروس جيدًا وأطفئ النار.

إذا كنت ترغب في الحصول على شوربة كريمية ، ضعها في الخلاط وقم بتمرير المكونات.


10 وصفات بالعدس & # 8211 غنية بالبروتينات وصحية!

الرئيسية »إلهام الطهي» 10 وصفات بالعدس & # 8211 غنية بالبروتينات وصحية!

إليك 10 وصفات بالعدس ليست فقط لذيذة ولكنها صحية وغنية بالبروتين! فهي مثالية للصيام أو للنباتيين والنباتيين.

عندما تصوم أو تقرر التبديل إلى ملف نظام غذائي نباتي، من المهم جدًا إيجاد بدائل اللحوم الغنية بالبروتينات النباتية ، والتي ستساعد جسمك على العمل بشكل صحيح وعدم وجود عيوب. إحدى الطرق التي يمكنك القيام بذلك هي تضمين المزيد من العدس في نظامك الغذائي اليومي. العدس مصدر ممتاز للبروتين والألياف والمعادن وحمض الفوليك والمنغنيز. لها قوام مثير للاهتمام للغاية يمكن أن يساعدك في تحضير الأطباق الدسمة والمقرمشة. بالإضافة إلى ذلك ، العدس متعدد الاستخدامات للغاية! هناك العديد من أنواع العدس التي يمكنك شراؤها: عدس أحمر ، أخضر ، أسود ، أصفر ، بني ، إلخ ، لكن يجب أن تتذكر أن كل هذه الأنواع سهلة الطهي والتحضير!

آمل أن أكون قد أقنعتك بالفوائد التي يمكن أن يجلبها لك العدس وأنه عنصر أساسي في النظام الغذائي النباتي وأنا متأكد من أنك سواء كنت تحب العدس كثيرًا أم لا ، ستجد على الأقل بعض الوصفات القائمة على العدس الذي سوف يعجبك! ولأنني أريد مساعدتك ببعض الإلهام للوجبات المستقبلية ، فقد أنشأت هذه القائمة حيث يمكنك العثور عليها 10 وصفات بالعدس وهي غنية بالبروتين وصحية للغاية! ستجد هنا وصفات متنوعة تمامًا ، من كرات اللحم بالخضروات إلى شوربة العدس وطبق العدس.

انقر على العناوين للوصول إلى كل وصفات العدس اللذيذة. أوصيك بمتابعة المدونين الموهوبين الآخرين الذين ستجدهم في هذه القائمة ، لأنهم من بين المفضلين لدي وهم مصدر إلهام جيد جدًا للوصفات الصحية! بصرف النظر عن ذلك ، ستجد هنا 7 وصفات من العدس أتمنى أن تنال إعجابك حقًا. أنا أستمتع الطبخ! & # 128578


شوربة العدس - وصفات

شوربة العدس الأحمر

حساء العدس الأحمر هو شوربة لذيذة جدًا ، غالبًا ما توجد في المطاعم في تركيا ، الذين أخذوا إجازة في تركيا ، يعلم ذلك)) إذا كنت تتوق إلى المذاق الرائع للأطباق اللذيذة من الثقافة التركية الغنية ، جرب هذه الوصفة! يمكن أن يكون هذا الحساء أصفر أو أحمر ، حسب المنطقة التي يتم تحضيره فيها. ستساعدك على تذكر اللحظات الرائعة التي تقضيها بصحبة الروائح المثالية ... المزيج المثالي من النباتات العطرية ... حساء سهل التحضير ولذيذ وغير مكلف للغاية)

جوهر :

  • العدس الأحمر (رقائق أو كاملة) - 300 غرام
  • المرق (العصير الذي تم فيه غلي الدجاج أو اللحم البقري) - 2.5 لتر
  • بصل - قطعة كبيرة
  • الثوم - 2 جرو
  • بذور العنب أو زيت فول الصويا - 30 مل (أستخدم أحد هذين النوعين من الزيت للقلي ، ويمكن العثور على مزيد من التفاصيل حول الزيت في قسم "النصائح والأفكار").
  • نعناع مجفف - ملعقة صغيرة
  • الكركم (الكركم) - 1 ملعقة صغيرة
  • بابريكا حلوة - نصيحة ملعقة صغيرة
  • فلفل - 1 ملعقة صغيرة
  • الكمون - 1 ملعقة صغيرة طرف
  • ملح للتذوق

اغسل العدس كما يلي: ضعي العدس في الوعاء مع 2-3 ملاعق كبيرة من الملح الخشن ، إذا لم يكن لدينا ملح خشن ، يمكننا استخدام أي نوع من الملح ، نضيف الماء ونخلط بلطف ، يصبح الماء غائما ، صب الماء واغسل 2 ori آخر. فقط في المرة الأولى نضيف الملح. فنغسل العدس في 2-3 ماء ثم نتركه في ماء بارد.

يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ويمرر الثوم عبر المفرمة أو يقطع بسكين ، أصغر ما يمكن.

نضع القدر على النار ونضيف الزيت. عندما يسخن الزيت ، نضيف الكركم والبابريكا والكمون والفلفل ، ونخلط البهارات في الزيت (تستخدم هذه الطريقة لتكثيف طعم ورائحة البهارات في الطعام) وعلى الفور البصل. بعد تقليب البصل قليلا نضيف الثوم. ثم نضيف 1 كوب من مرق اللحم (نستخدم مرق الدجاج / اللحم للحصول على مذاق أفضل ، لكن يمكننا أيضًا استخدام الماء بدلاً من المرقة) ، نتركه لمدة 2-3 دقائق ، ثم نسكب الماء من وعاء العدس الأحمر ونضع العدس في القدر ، فوق البصل والثوم ، أضيفي الكمية المتبقية من المرقة والملح واتركيها تغلي على نار متوسطة.

لغلي أسرع ، نستخدم غطاء ... واعتمادًا على العدس المستخدم ، يمكن أن يغلي لمدة 20-40 دقيقة.

عندما ينضج العدس ، يكون الحساء جاهزًا! أضيفي النعناع المجفف ، وأطفئي النار واتركي الحساء لمدة 5-10 دقائق أخرى مع الغطاء.

ملاحظة. يمكننا أيضًا استخدام مرق الطماطم (1-2 ملاعق كبيرة) أو معجون الفلفل الحار (ملعقة كبيرة) ، حسب الذوق واللون. إذا استخدمنا إحداها نضعها بعد أن نصلب البصل والثوم ثم نضيف كوب المرقة ونستمر بالطريقة المذكورة أعلاه!

يعلو هذا الحساء بالليمون ويقدم مع الغراء الجاف أو الصمغ المقلي بالزيت أو الخبز المحمص. بالبصل (المجفف أو الأخضر) أو الفلفل الحار كما تحب! )

ALCHEMY ... ملتزمة ... لا تشوبها شائبة ...)

التمتع الإلهي ... الكل ...


الوسم: شوربة العدس اللبنانية

نحن الثلاثة نحب الطعام اللبناني حقًا ونقوم أسبوعياً بإعداد وصفة واحدة على الأقل من قائمة الطعام النباتية. لقد صنعت اليوم حساء عدس لذيذًا وسريعًا للغاية. للوهلة الأولى يبدو الأمر بسيطًا ، ولكن حتى لو شعرت بالإغراء ، يُرجى عدم إضافة أي مكونات أخرى إلى الدمل. قم بهذه التجربة وسترى مدى مذاق هذا الحساء المغذي والصحي!

شوربة كريمة العدس

  • حصص: 4
  • مدة: 25 دقيقة
  • صعوبة: سهل

المكونات:

  • 300 جرام عدس أحمر
  • 2 لتر من الماء المصفى
  • الملح لا يتذوق الأوكنا أبدًا حسب الذوق
  • 25 جرام مزيج من البهارات
  • 10 جرام بذور كمون

تعليمات:

سيكون العدس مثاليًا للنقع في المساء وتركه لينبت ليوم واحد ، ولكن إذا لم تستطع ، يمكنك أيضًا صنع العدس الجاف الذي لا يتطلب النقع. نضع العدس والماء ليغليان لمدة 10 دقائق ، بالضرورة على نار خفيفة أو بخار. راقبها لأنها تنتفخ بسرعة. بعد أن ترتفع الرغوة ، أطفئ النار وانتظر 10 دقائق أخرى. بعد أن ينضج العدس ، أضفه إلى الخلاط. أيضا ، إذا كان قد امتص معظم الماء من القدر ، يمكنك إضافة الماء البارد فوقه دون أي مشاكل. نرش البهارات والملح والماء في الخلاط إذا لزم الأمر ويخلط حتى يصبح كل شيء مثل الكريمة. كتوابل ، استخدمت كيسًا من Kamis ، وحتى لو بدا غريبًا ، فقد أطلق عليه & # 8222steaks for steak & # 8221. يحتوي على الخضار فقط ولا يحتوي على MSG (غلوتامات الصوديوم أو الغلوتامات أحادية الصوديوم ، محسن النكهة خطير جدًا على الدماغ ، والموجود في جميع خلطات التوابل ، بما في ذلك فيجيتا). بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم البهارات فهي مزيج من التالي: ثوم ، بابريكا ، كزبرة ، إكليل الجبل ، فلفل أسود ، أوراق بقدونس وأوراق غار. يمكن أيضًا تحضير هذا الخليط في المنزل ، لكن يجب المحاولة عدة مرات حتى تجد الكميات.

الاستهلاك والتخزين:

يتم استهلاكه على الفور وإذا بقي ، يمكنك إعادة تسخينه مرة واحدة فقط. بشكل عام ، نفضل دائمًا إعداد طعام طازج ونادرًا ما يتبقى لدينا طعام في الثلاجة (بقايا الطعام). أنا أعتبر أن الطعام الطازج فقط هو الذي يحتوي على نسبة منخفضة من العناصر الغذائية ، وما يتم تبريده لعدة أيام ثم إعادة تسخينه ينتهي به الأمر إلى مستحضر بدون قيمة غذائية.

نحن نحبها كثيرًا ونقوم دائمًا بعمل أشكال مختلفة ، مثل ما يلي:


فيديو: Is Monopoly ook verban in julle huis? n Lensiesop-verhaal.. (ديسمبر 2022).