وصفات جديدة

زهرة مع الفطر والجبن المدخن

زهرة مع الفطر والجبن المدخن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بسرعة فائقة إذا أردت ، مقبلات لذيذة!

  • ورقة من عجين الفطير
  • 100 غرام جبن ديلاكو طري مدخن
  • 3 فطر البحر
  • 3 فصوص ثوم أخضر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل
  • رقائق الفلفل الحار
  • بيضة للدهن

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة زهرة بالفطر والجبن المدخن:

تُدهن عجينة البف باستري المذابة بخفة بواسطة شوبك وتُرش بجبن ديلاكو المدخن من العجين الطري. يُقطع الفطر المقطّع والمنظف إلى شرائح ويُقلى في زيت الزيتون مع الثوم الأخضر المفروم جيدًا. يرش الملح والفلفل ورقائق الفلفل الحار. عندما ينضج الفطر ، أطفئي النار واسكبي المزيج فوق ورقة العجين والجبن المدخن. تدحرج بعناية وتنمو من مكان إلى آخر ، على بعد حوالي 1 سم. حرّكي العجينة بحذر في صينية الخبز المبطنة بورق الخبز وضعيها في دائرة ، وافصلي العجينة برفق حيث أقطعها ، حتى تحصلي على زهرة. دهن التورتة بالبيض المخفوق وابشر القليل من الجبن فوقها.

تُخبز في فرن ساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.


قائمة باراستاس

بالنسبة للنصب التذكارية ، يمكننا تنظيم وجبات احتفالية مع خدمة فردية أو بوفيه سويدي للوجبات التذكارية ، أو يمكننا توفير حزم الصدقات.قوائم الطعام التي نقدمها هي خيار قياسي. يمكن تعديلها وفقًا لأذواقك ووفقًا للعادات والتقاليد. التقاليد التي تريد احترامها. يمكننا أيضًا توفير الصواني بالوجبات الخفيفة الساخنة والباردة ، والكعك ، والماء ، والقهوة ، وعصير الوقفات الاحتجاجية. بالنسبة لحزم الصدقات ، يمكننا توفير الأطباق ، والأكواب ، وأدوات المائدة ، واللفائف. يمكننا توفير الصواني. مع القفص .

تقديم الطعام للنصب التذكاري - قائمة طعام حلوة
السعر 49 ليو للفرد بدون ضريبة القيمة المضافة. السعر لا يشمل المنتجات الاختيارية.
مقبلات
أرائك مع السلامي الخام الجاف - 1 قطعة / شخص
الزيتون مع جبنة كريم - 1 قطعة / فرد
أرائك شبت جبنة كريم - 1 قطعة / شخص
سلال سلطة الجوز والكرفس - 1 قطعة / شخص
أسياخ الجبن بالزيتون الأخضر - 1 قطعة / شخص
كرات اللحم بالسمسم - 1 قطعة / شخص
أسياخ الخضار الطازجة - 1 قطعة / شخص
طبق رئيسي مع حشية
صدور دجاج بالبقسماط من مينيسنيتيل - 100 غرام / للشخص
قطعة صغيرة من لحم الخنزير المشوي مع صلصة الفطر أو صلصة جورجونزولا - 100 جرام / للشخص
بيني أرابياتا أو نودلز مع الخضار - 125 جم / شخص
بطاطس مخبوزة أو أرز بالخضروات - 125 جم / شخص
سلطة ملفوف أبيض طازج مع جزر أو شبت - 150 جم / شخص
خبز
صحراء
فطيرة التفاح - 80 غرام / شخص (قطعة واحدة)
كوليفا - 100 غرام / شخص
الحد الأدنى للطلب هو 20 حصة.
اختياريا يمكنك إضافة:
لفائف الملفوف في أوراق الكرنب مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار = 15 لي / جزء بدون ضريبة القيمة المضافة (4 قطع / شخص)
فيليه سلامي ، بطاطس طبيعية بالخضار والليمون ، خس = 18 بدون ضريبة القيمة المضافة لي / جزء

تقديم الطعام التذكاري - قائمة الوجبات السريعة
السعر 45 ليو / للفرد بدون ضريبة القيمة المضافة. السعر لا يشمل المنتجات الاختيارية.
مقبلات
بروسكيتا مع الكرفس والجوز ومايونيز نباتي صائم
تابناد من الزيتون
لفائف الكوسة مع التوفو
بروشيتا مع الطماطم
أسياخ مع التوفو المدخن والفلفل والخيار
بروشيتا مع سلطة باذنجان صائم
طبق رئيسي مع حشية
أعشاش فطر السبانخ في جراتان مع جبن نباتي
كوسة محشية بالخضار المخبوزة
البطاطا المخبوزة أو بيلاف بالفطر
سلطة ملفوف أبيض طازج مع جزر أو شبت
خبز
صحراء
فطيرة تفاح صيامي
كعكة الجنازة
الحد الأدنى للطلب هو حصص 12.
اختياريا يمكنك إضافة:
Sarmalute من الفطر والأرز في أوراق الملفوف مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار
= 14 لي / خدمة (5 قطع / شخص)
فيليه خبز بنغاسيوس ، بطاطا طبيعية بالخضار والليمون ، خس
= 15 لي / جزء (للأيام التي يكون فيها إطلاق الأسماك)

تضمنت الخدمات اللوجستية:

  • أدوات المائدة أو البورسلين الضرورية التي تستخدم لمرة واحدة
  • تقديم المنتجات على صواني ، على التوالي دعامات أطباق الغضب المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والتي تعمل على مبدأ باين ماري للحفاظ على الأطباق دافئة طوال الوجبة
  • مفارش المائدة البيضاء
  • النقل إلى الموقع المحدد وجمع الحاويات
  • ازالة
  • شخص واحد يضمن تقديم البوفيه السويدي
  • من الممكن تقديم خدمة شراء المشروبات بسعر الهايبر ماركت ، بما في ذلك تقديمها مع النظارات اللازمة
  • يوفر المنزل القهوة (الحليب والسكر) أثناء الوجبة.
  • الأسعار لا تشمل ضريبة القيمة المضافة.

علب حلويات الصدقات
تحتوي على مقبلات باردة ، طبق رئيسي مع مقبلات ، كعكة ، حلوى ، فاكهة ، قفص ، كيس نيس ، ماء / عصير / بيرة.
نموذج عرض حلويات الصدقات
مقبلات باردة مقدمة في طاجن يمكن التخلص منه 12.50 لي
برانزا تيليما
جبن مدخن
زهرة السلامي
سلال مع سلطة باذنجان
كرات لحم بالسمسم
لفائف لحم الخنزير مع سلطة الخضار
زيتون
خيار
فلفل
طبق رئيسي مع مقبلات مقدم في طاجن يستخدم لمرة واحدة 15.50 لي
شنيتزل صدر دجاج بالبقسماط
البطاطا المخبوزة أو الريزوتو الربيعي أو بيلاف الفطر
تفاح - 1.50 لي
بسكويت السجق - 3 ليو
فطيرة تفاح - 4 ليو
كعكة 1.50 لي
طاجن مع قفص - 4 ليو
نيس - كيس واحد - 1.50 لي
بير هاينكن - 4 ليو
السعر من 28 ليو لكل طاجن (مقبلات باردة + طاجن رئيسي مع مقبلات). صالحة للطلب بحد أدنى 12 حصة. الأسعار لا تشمل ضريبة القيمة المضافة.

حزم صيام الصدقات
تحتوي على مقبلات باردة ، طبق رئيسي مع مقبلات ، كعكة ، حلوى ، فواكه ، كيس نيس ، ماء / عصير / بيرة.
قالب عرض حزمة ما بعد الصدقات
مقبلات باردة مقدمة في طاجن يمكن التخلص منه 12.50 لي
جبنة التوفو
بعد الجبن النباتي
نقانق كريم صيام
بروشيتا مع سلطة الباذنجان المتوسطية
عجين الفطير مع الفطر
زيتون
خيار
فلفل
طبق رئيسي مع مقبلات مقدم في طاجن يستخدم لمرة واحدة 15.50 لي
أعشاش الفطر محشوة بالسبانخ والجراتان بالجبن النباتي
الباذنجان مع الخضار
البطاطا المخبوزة أو بيلاف بالفطر
تفاح - 1.50 لي
بسكويت السجق - 3 ليو
فطيرة تفاح - 4 ليو
كعكة 1.50 لي
طاجن مع قفص - 4 ليو
نيس - كيس واحد - 1.50 لي
بير هاينكن - 4 ليو
السعر من 28 ليو لكل طاجن (مقبلات باردة + طبق رئيسي طاجن مع مقبلات) ، بدون ضريبة القيمة المضافة. صالحة للطلب بحد أدنى 12 حصة. الأسعار لا تشمل ضريبة القيمة المضافة.

يمكنك تخصيص حزم الصدقات الخاصة بك عن طريق اختيار مجموعات مختلفة من الخيارات المذكورة أعلاه. الأسعار لا تشمل ضريبة القيمة المضافة.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 160)

mihaela منذ ١٠ سنوات - ٣٠ نوفمبر ٢٠٠٨ ١٧:١١

رد: خبز الفطر

واعتدت على صنع هذه الوصفة الفطر جيد جدا في الفرن اضافة اليهم صنعت البطاطس بالفرن ولم اصنعها لوقت طويل لانني احتاج فطر اكبر.

إيوانا منذ 10 سنوات - 1 ديسمبر 2008 11:31

رد: خبز الفطر

يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام أنواع عيش الغراب الأصغر ، إنها مهمة أكثر صعوبة

مونيكا منذ ١٠ سنوات - ٣ ديسمبر ٢٠٠٨ ١٦:٢٦

رد: خبز الفطر

إنها جيدة جدًا ، وأنا دائمًا أفعل ولكني لا أحصل على ما يكفي ، كما أنني أشتري بعض الطماطم التي أحشوها بالفطر المفروم والملح والفلفل والأخضر ، وفي رأيي أنها أفضل مقبلات خلال الصوم الكبير.

vistrian منذ ١٠ سنوات - ١٨ يناير ٢٠٠٩ ١٢:١٦

رد: خبز الفطر

أنا أيضًا أفعل شيئًا مشابهًا وأحب حقًا الوصفات مع فطر الفطر. يحتوي الفطر والجنبة على فيتامين D2 الذي يساعد على استقرار الكالسيوم في العظام ويقوي الجسم ضد السرطان وأمراض الرئة. يوجد فيتامين D2 فقط في هذه الفطر ، بالإضافة إلى البيض و يتم استيعابها من الشمس خاصة بين 9-11 عندما تنبعث الأشعة فوق البنفسجية

إيوانا منذ 10 سنوات - 18 يناير 2009 12:24

رد: خبز الفطر

شكرًا جزيلاً على المعلومات ، علمت أن فيتامين د يساعد على استقرار الكالسيوم ، لكنني لم أكن أعرف بالضبط ما هو الطعام الذي وجد فيه. معلومات مفيدة للغاية ومن الجيد تذكرها

petrutza قبل 9 سنوات - 11 فبراير 2009 12:51

رد: خبز الفطر

عادةً ما أصنعها من قبل القديس أندرو ، عندما أكون شفيع المنزل وأعد طعامًا صائمًا. أيضًا مفرومًا ناعماً ، القليل من الخضار. أقوم بملء الفطر بهذا اللحم المفروم ، وأضع القبعات في الدرج وفوقها أضع قطعة من السمن في حجم حبة البازلاء من كل قطعة ، فهي لذيذة.

lili منذ ٩ أعوام - ٩ مارس ، ٢٠٠٩ ٢٢:١٨

رد: خبز الفطر

مرحبًا ، جربت الوصفة وأعجبني حقًا. . يمكنك تجربتها بنفسك ولن تندم

ramisimion منذ 9 سنوات - 30 مارس 2009 09:51

رد: خبز الفطر

جيد جدا هذه الفطر. لقد كافحت قليلاً لإعدادهم لأنهم كانوا صغارًا جدًا ، لكن الأمر كان يستحق ذلك.

رامونا قبل 9 سنوات - 16 أبريل 2009 5:51 م

رد: خبز الفطر

لقد أعددتهم أيضًا بالأمس ، لقد خرجوا لذيذًا للغاية.
لا أطيق الانتظار حتى أخرج من السرير حتى أتمكن من إضافة بعض الجبن. القبلات!

maran mariana منذ ٩ سنوات - ١٢ مايو ٢٠٠٩ ٢٢:٥٥

رد: خبز الفطر

وقمت بصنع الفطر في الفرن كما صنعته لكنني ضحكت فوق الجبن وخرجوا بشكل رائع
اكتب المزيد من وصفات الفطر لأنني أحبها كثيرًا

love منذ 9 سنوات - 17 مايو 2009 12:55

رد: خبز الفطر

أنا فطر المعجبين ، إذا كان هناك شيء من هذا القبيل. يمكنني أكلها نيئة (لم أخاطر بها) ، فهي لذيذة على أي حال ، سأعدها!

maraxandra منذ 9 سنوات - 30 مايو 2009 21:04

رد: خبز الفطر

هم الرهيب. أصنعها في نوعين مختلفين: ذيول مقواة بالبصل ومخلوطة بالخضار والجبن المبشور أو ممزوجة بالجبن الكريمي (راما كرين بونجور مع الخضر ، إلخ).

adyady78 منذ 9 سنوات - 12 يونيو 2009 22:31

رد: خبز الفطر

lory منذ ٩ أعوام - ٢٩ يونيو ، ٢٠٠٩ ١٨:٢٢

رد: خبز الفطر

أقوم بتقطيع البصل بالذيول المقطعة بالكايزر ثم أضيف الشبت والثوم والجبن المبشور بالضرورة بيضة واحدة لربط التركيبة ، جربها وسترى مدى مذاقها.

andrei منذ 9 سنوات - 24 أغسطس 2009 10:28

رد: خبز الفطر

أي طعام بدون سمك أو أرنب وإلا أحبهم

روكسانا قبل 9 سنوات - 15 سبتمبر 2009 14:26

رد: خبز الفطر

لذلك ... أكلت شيئًا مشابهًا هذا الأحد. على الرغم من أنني لا أحب الفطر كثيرًا ، إلا أنني سأعد الوصفة لأنهم جعلوني جاهزة)

rodica منذ 9 سنوات - 25 سبتمبر 2009 17:34

رد: خبز الفطر

أنا حقًا أحب الفطر ، ولا أطيق الانتظار لتحضير هذه الوصفة

andree منذ 9 سنوات - 22 نوفمبر 2009 22:44

رد: خبز الفطر

elena منذ 9 سنوات - 26 نوفمبر 2009 22:02

رد: خبز الفطر

مرحباً إيوانا ، أريد أن أسألك شيئًا إن أمكن. هل يمكنك استخدام حشوة أخرى للفطر؟

إيوانا منذ 9 سنوات - 27 نوفمبر 2009 17:49

رد: خبز الفطر

إيلينا ، آسف ، لقد نسيت الرد عليك. أعني ، لقد فكرت في الحشو ، لكنني لم أدرك أنني لم أكتب لك
حتى تتمكن من حشوها بمزيج من السبانخ والتيلميا ، المزيج الموجود هنا: [رابط] وبعد أن تملأها يمكنك أن تبشر الجبن فوقها لتشبع بشكل جيد

أو يمكنك استخدام راجو (أو صلصة شبيهة باللحم): [رابط] وأيضًا ، في الدقائق الأخيرة في الفرن ، يمكنك رشها بجبنة البارميزان هذه المرة.

ماريانا منذ 9 سنوات - 27 ديسمبر 2009 10:25

رد: خبز الفطر

الفطر في الفرن لذيذ ، أجعل الحشوة من الذيل جزرة وبصل من خلال المبشرة الصغيرة والخضر والتوابل والجبن المبشور في الأعلى.
هناك شيء واحد غير واضح وهو ما إذا كان يتم تنظيف عيش الغراب العلوي أم لا. أنا دائمًا أقوم بتنظيفها ، ولا أعرف ما إذا كانت جيدة أم لا ، أقصد إذا كان هذا القشر ليس هلاميًا؟

كارمن منذ 9 سنوات - 27 ديسمبر 2009 19:12

رد: خبز الفطر

قمت أيضًا بتنظيف فطريات الجلد قبل أن أذهب مع صديقة كانت تعمل في متجر فطر وأخبرتني أنه لا ينظف بأي حال من الأحوال ولكن فقط اغسل القبعة جيدًا. لقد فهمت أنه سيكون هناك العديد من الفيتامينات. في ذلك الجلد . على أي حال لم أنظف الفطر منذ سنوات قليلة وهو لذيذ بنفس القدر. أنا أيضًا أقوم بإعداد جميع أنواع الوصفات لكني أحب الفطر المصنوع على الصينية مع قليل من الملح

فالنتينا منذ ٨ سنوات - ٢٧ يناير ٢٠١٠ ١٤:٤٦

رد: خبز الفطر

لدي أيضًا وصفة بسيطة: يتم قطع كل ذيل طويلًا (جولييني) ويتم وضعه في قبعته. ثم أضف الملح والفلفل حسب الرغبة (قليل من التوابل ألذ ، في رأيي) وملعقة صغيرة من الزبدة أو السمن في كل قبعة. ابشري الجبن من الأعلى وضعيها في الفرن. بعد الإزالة ، يضاف البقدونس المفروم.
حاولت طهي ذيول البصل ، لكنهم بدوا أفضل بكثير بدون (البصل ثقيل بعض الشيء).

florina منذ 8 سنوات - 15 مارس 2010 09:15

رد: خبز الفطر

lidia منذ ٨ سنوات - ١٩ مارس ٢٠١٠ ١٧:٤٩

رد: خبز الفطر

إنها لذيذة ، وأنا أحضر الفطر فقط لأنني أضع بيضة في الخليط

Raluca منذ ٨ سنوات - ٢٠ مارس ٢٠١٠ ٢١:٣٨

رد: خبز الفطر

مرحبًا Ioana ، لقد صادفت موقعك قبل بضعة أيام وأجده عمليًا وملهمًا للغاية. أحب حقًا الطهي خاصةً عندما يتعلق الأمر بأسرتي أو أصدقائي (عادةً لا أتناول الطعام من الطعام الذي أصنعه ، وليس غيره ، لكنني أجده رائعًا ومرضيًا تمامًا لعملية تحضير الطعام ، والجمع بين النكهات ، وهندسة الطهي ، إلخ. .). بشكل عام ، أردت أن أخبرك بتجربة وصفة فطر جيمي أوليفر (أنا معجب). من المثير جدًا أن ترى كيف تتفاعل براعم التذوق مع النكهات المختلفة لنفس الطعام وكيف سيصبح كل فطر طعمًا جديدًا و تجربة مفاجئة.
آمل ألا أكون قد خطفتك لفترة طويلة من خلال علمي السياسي ، فأنا جديد في التعليق
تهانينا للموقع في نفس الوقت مرة أخرى للإلهام.

الكسندرو منذ 8 سنوات - 22 أبريل 2010 23:26

رد: خبز الفطر

جربت الوصفة واعتقدت أنها خرجت بشكل جيد لمجرد أنني من صنعها. يبدو أن الكثيرين لديهم رأي جيد عنهم ، لذا يجب أن أقدم كل التهاني على الوصفة. ملاحظة: أعتقد أنني سأكررها غدًا

cici منذ 8 سنوات - 29 أبريل 2010 12:57

رد: خبز الفطر

أشعر برغبة في التقيؤ لم يعجبني ذلك

منذ ٨ أعوام - ١٢ مايو ٢٠١٠ ١٣:٠٢

رد: خبز الفطر

لا يعجبني إذا تم استنزافهم من العصير ، فأنا أحب العصير الذي يتركونه. إنها جيدة جدًا لكني أحبها أكثر مع الجبن والملح ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

gabytza22 منذ ٨ سنوات - ٢٠ مايو ٢٠١٠ ١٢:٠٧

رد: خبز الفطر

يبدو جيدًا جدًا وسأحاول إعداده اليوم

nelika منذ 8 سنوات - 9 يونيو 2010 19:43

رد: خبز الفطر

لقد صنعتهم أيضًا وخرجوا بشكل رائع ولذيذ ، فهم جيدون حقًا مع الجبن والفطر بدون مكونات مجربة وسأستحق

Gabriela منذ ٨ سنوات - ١٢ أغسطس ، ٢٠١٠ ١٨:٣٣

رد: خبز الفطر

لقد اكتشفت موقعك قبل أيام قليلة ووجدته غير عادي وتجده غير عادي.
لا أعرف كيف أطبخ الآن. تبدو الوصفات التي تعرضها واضحة جدًا بالنسبة لي والنصائح التي تقدمها مفيدة جدًا بحيث لا تبدأ في تذوق طعم فن الطهي إلا من خلال القراءة. لدي فرصة للعثور على جميع المكونات (أنا في كندا) ، لكن المحنة الكبيرة لكوني لا طعم لها في الغالب.
أشكركم على هذا الموقع،

ماري منذ 8 سنوات - 30 أغسطس 2010 00:11

رد: خبز الفطر

لقد صنعتهم على الشواية وخرجوا جيدًا

adina منذ 8 سنوات - 22 نوفمبر 2010 18:15

رد: خبز الفطر

ileana منذ 8 سنوات - 9 يناير 2011 12:21

رد: خبز الفطر

روكسانا قبل 7 سنوات - 9 مارس 2011 18:54

رد: خبز الفطر

لقد استخدمت هذه الوصفة واتضح أنها لذيذة. أنا سعيد لأنني وجدت الموقع لأنه وصفة بسيطة وهو صائم ، خاصة خلال هذه الفترة. أنصحك بكل حبي لأنها وصفة جيدة جدًا!
أنا أحب الفطر.

iulia منذ ٧ سنوات - ١ أبريل ، ٢٠١١ ١٨:٢٦

رد: خبز الفطر

مرحبًا ، سأجرب الوصفة أيضًا ، لكنني لست واضحًا إذا كان الفطر مقشرًا ، وقبل وضع الفطر في المقلاة ، لا تضع الزيت

Ioana قبل 7 سنوات - 3 أبريل 2011 12:12 مساءً

رد: خبز الفطر

أنا لا أنظف الفطر من الجلد. هذا غير منطقي ، لأنه ليس لديهم تناسق مختلف عن بقية الفطر. فقط اغسلها بسرعة تحت الماء الجاري أو امسحها بمنديل رطب. يعتمد ذلك على الوقت والمتعة في تلك اللحظة.
لا أضع الزيت لأن الدرج مصنوع من التفلون ولا يلتصق. لكن سيكون من الجيد وضع ورقة خبز تحتها ، فقط حتى لا تضطر إلى فرك الصينية عند غسلها.

NELU منذ 7 سنوات - 10 ديسمبر 2011 16:35

رد: خبز الفطر

طريقة تحضير الفطر حتى لا يتغير لونه عند طهيه ، شكرا

إيوانا منذ 7 سنوات - 12 ديسمبر 2011 11:44

رد: خبز الفطر

ليمون أو خل في ماء مغلي. وتنظيف الشرائح السوداء أسفل القبعة جيدًا إذا لزم الأمر.

minka منذ 7 سنوات - 13 كانون الأول 2011 21:04

رد: خبز الفطر

عزيزي السادة
أنا معجب بك حقًا
مصنوعة من الفطر. اتمنى لك
من الروح السعيدة و "العطلات
مع الصحة "لجميع الرومانيين

mihaela منذ ٦ سنوات - ٧ مارس ٢٠١٢ ١٤:١٥

رد: خبز الفطر

اليوم أيضا أجرب الفطر في الفرن

على الرغم من أنني أصوم ، لا أطيق الانتظار حتى ينتهي الصيام
لتجربتهم مع الجبن والبيض.

تاماس نيكولاي قبل 6 سنوات - 3 يناير 2013 21:06

رد: خبز الفطر

كما أنني أصنع الفطر في الفرن ، لكني أصنعه بقليل من لحم الخنزير المقدد المدخن ، أو القليل من السلامي أو النقانق المدخنة ، وأضع الجبن فوقها.

mihaela منذ ٥ سنوات - ٧ أبريل ٢٠١٣ ١٢:٤٢

رد: خبز الفطر

@ Tamas Nicolae لم أجرب كيف تقترح مع الأسماك ولا أعتقد أنها مشكلة كبيرة. لماذا نضع السمك بجانب النقانق والجبن؟

أنا أيضًا أصنع فطرًا مخبوزًا ، لكن ليس لدي ذيول ، لأنهم لا يعلقون في الأشجار. لدي أرجل صغيرة ، هذا ما يُطلق عليه "ذيول" الفطر ، حتى أطفال رياض الأطفال يعرفون ذلك!

إيلينا منذ 5 سنوات - 30 مايو 2013 07:47

رد: خبز الفطر

اعجبتني الوصفات وانا انتظر المزيد.
ايلينا

تانيا 5 سنوات مضت - 8 نوفمبر 2013 20:02

رد: خبز الفطر

أوه ، يا له من خير ، وأنا أحب الفطر من أي نوع. في الحقيقة ، هكذا وجدت هذا الموقع (قبل عام) أبحث عن وصفات مع الفطر وماذا تعتقد أنني وجدت أكثر بكثير مما كنت أبحث عنه. شكرا ايوانا

لدي أيضًا وصفة حشو: علبة جبنة كريمية (فيلادفيا) ، 200 غرام سبانخ ، فص ثوم 1-2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ، ملح. فرحة لا أستطيع الاكتفاء منها

DANIELA منذ عامين - 24 مارس 2016 10:32

رد: خبز الفطر

المشي أكثر من المساعدة في موضوع آجي يهنئكم

ماريانا بيرسي منذ عامين - 6 مايو 2016 15:40

رد: خبز الفطر

الطهاة الأعزاء ،
هل تعلم أن الصيام الحقيقي هو الذي في الكتاب المقدس ، فلا تأكل شيئًا ، بل تشرب الماء فقط ، ويقول البعض الآخر لا يشرب الماء. لا بأس من شرب الماء أو إذا كنت تعاني من الصداع ، اشرب القهوة السوداء. صام يسوع 40 يومًا ، لكنه لم يشرب الماء.

إن عمل الفطر هو في الواقع نظام غذائي قبل عيد موت وقيامة الرب يسوع.
الصيام الحقيقي هو عدم أكل أي شيء حتى غروب الشمس.

اقرأ من الكتاب المقدس في إنجيل متى والأناجيل الأخرى. منشورات SE دعنا نصوم لمدة نصف يوم إذا لم نتمكن من ذلك ليوم كامل ، لذا افعل ذلك.
طيب الله. لا تساعد.

أرسل هريتوس. حقًا ، دع SA يعيش حياة نظيفة تثبت SA هذا. إذا كان لديك أي أسئلة ، يمكنك الكتابة لي بعنوان PE marianapercy @. ياهو. كوم
سأصنع الفطر اليوم أيضًا

صديقك الروماني
ماريان

Leti قبل عام - 17 فبراير 2017 19:30

رد: خبز الفطر

جيد جدا وسهل التحضير ومفيد لربات البيوت في حالة عدم وجود افكار.

بولينا ميشيل قبل 10 أشهر - 8 مارس 2018 15:31

رد: خبز الفطر

أهلا! سؤالي كم عدد السعرات الحرارية في هذه الوصفة ؟! أنا أصوم وأحتاج فقط إلى تناول 600 سعرة حرارية في اليوم. على أمل الحصول على إجابة ، شكرا لك مقدما!

إيوانا منذ 11 شهرًا - 9 مارس 2018 10:32

رد: خبز الفطر

سعرات حرارية قليلة جدًا ، يحتوي الفطر على 30 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام. باقي المكونات لا تكاد تذكر. وإذا وضعت ملعقة كبيرة من الزيت تضيف 150 سعرة حرارية أخرى.
ما هو صيام هذا بـ 600 سعرة حرارية؟ إنه قليل جدًا إذا كنت تنوي الاحتفاظ به حتى عيد الفصح ، فسوف تعاني من سوء التغذية.


زهرة بالفطر والجبن المدخن - الوصفات

تقديم الطعام لقائمة الطعام التذكارية & # 8211
السعر 43.50 لي / للفرد بدون ضريبة القيمة المضافة.

مقبلات:
كانابيه بزهور السلامي
سلال مع التونة والذرة
سلال مع سلطة كرفس بالجوز
ميني رول هام مع سلطة لحم بقري
كرات لحم بالسمسم
أسياخ جبن مع طماطم كرزية
أسياخ خضروات طازجة

النوع الرئيسي مع حشية:
صدر دجاج بالبقسماط من مينيسنيتيل
ميني كوتل لحم الخنزير المخبوز
فطر محشي
البطاطا المخبوزة أو الريزوتو الربيعي أو بيلاف الفطر
سلطة ملفوف أبيض طازج مع جزر أو شبت
خبز

صحراء:
ميني كيك متنوعة
كعكة الجنازة
سعر القائمة 43.50 ليو للفرد.
الحد الأدنى للطلب هو 12 حصة.

اختياريا يمكنك إضافة:
لفائف الملفوف في أوراق الملفوف مع الفلفل الحار وكريمة عصيدة من دقيق الذرة
= 12.50 لي / خدمة (4 قطع / شخص)
فيليه الخبز ، بطاطا طبيعية بالخضار والليمون ، خس
= 12.50 لي / جزء

تقديم الطعام للجنازة & # 8211 قائمة الوظائف
السعر 41.50 لي / للفرد بدون ضريبة القيمة المضافة

مقبلات
سلال الكرفس والجوز مع مايونيز نباتي صائم
تابناد من الزيتون
لفائف الكوسة مع التوفو
بروشيتا مع الطماطم
سلال مع خضروات صيامية تايلندية
أسياخ مع التوفو المدخن والفلفل والكوسا
سلال مع سلطة باذنجان صيامي

النوع الرئيسي مع حشية:
أعشاش فطر السبانخ في جراتان مع جبن نباتي
أسياخ خضروات متبلة بخل بلسميك
كوسة محشية بالخضار المخبوزة
البطاطا المخبوزة أو الريزوتو الربيعي أو بيلاف الفطر
سلطة ملفوف أبيض طازج مع جزر أو شبت
خبز

صحراء
ربة منزل صائمة ، صيام تفاح صائم
كعكة الجنازة
سعر القائمة 41.50 ليو / للفرد.
الحد الأدنى للطلب هو 12 حصة.

اختياريا يمكنك إضافة:
Sarmalute من الفطر والأرز في أوراق الملفوف مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار
= 12.50 لي / خدمة (5 قطع / شخص)
شرائح من فطر الجنبة ، بطاطس طبيعية بالخضار والليمون والخس
= 12.50 لي / جزء (للأيام التي يكون فيها إطلاق للأسماك)

سعر الكسرولة 38 ليو (مقبلات باردة + طاجن رئيسي مع مقبلات). صالح للطلب بحد أدنى 12 حصة.

علب حلويات الصدقات جمقبلات باردة ، طبق رئيسي مع مقبلات ، كعكة ، حلوى ، فاكهة ، قفص ، كيس نيس ، ماء / عصير / بيرة.

نموذج عرض حلويات الصدقات
مقبلات باردة مقدمة في طاجن يمكن التخلص منه 17 لي
برانزا تيليما
جبن مدخن
زهرة السلامي
سلال مع سلطة باذنجان
كرات لحم بالسمسم
لفائف لحم الخنزير مع سلطة الخضار
زيتون
خيار
فلفل
طبق رئيسي مع مقبلات مقدم في كسرولة 21 ليو
شنيتزل صدر دجاج بالبقسماط
البطاطا المخبوزة أو الريزوتو الربيعي أو بيلاف الفطر

فاكهة 2 ليو
بحر / برتقال / موز
صحراء 2 ليو
كعكة ماجورا / كرواسون منزلي الصنع
كعكة 2 ليو
طاجن مع قفص 2 ليو
مغلف نيس 2 ليو
زجاجات صغيرة أو جرعات من الماء / العصير / البيرة 4 لي

سعر الكسرولة 35 ليو (مقبلات باردة + طاجن رئيسي مع مقبلات) بدون ضريبة القيمة المضافة. صالح للطلب بحد أدنى 12 حصة.

عبوات صيام الصدقات تحتوي على مقبلات باردة ، طبق رئيسي مع مقبلات ، خبز ، حلوى ، فواكه ، كيس ، ماء / عصير / بيرة.

قالب عرض حزمة ما بعد الصدقات
مقبلات باردة مقدمة في كاسرولة 17 ليو
جبنة التوفو
بعد الجبن النباتي
نقانق كريم صيام
سلال مع سلطة باذنجان
سلال مع فطر سوتيه
زيتون
خيار
فلفل

طبق رئيسي مع مقبلات مقدم في كسرولة 20 ليو
أعشاش الفطر محشوة بالسبانخ والجراتان بالجبن النباتي
الباذنجان مع الخضار
البطاطا المخبوزة أو الريزوتو الربيعي أو بيلاف الفطر

فاكهة 2 ليو
بحر / برتقال / موز
صحراء 2 ليو
كعكة الصيام الأسود / كرواسون بيت الصيام
كعكة 2 ليو
طاجن مع قفص 2 ليو
مغلف نيس 2 ليو
زجاجات صغيرة أو جرعات من الماء / العصير / البيرة 4 ليو

تضمنت الخدمات اللوجستية:
• أدوات المائدة أو البورسلين التي تستخدم لمرة واحدة
• تقديم المنتجات على صواني ، على التوالي دعامات من الفولاذ المقاوم للصدأ مثل طبق الغضب الذي يعمل على مبدأ باين ماري للحفاظ على دفء الأطباق طوال الوجبة
• مفارش المائدة البيضاء
• النقل إلى الموقع المحدد وجمع الحاويات
• ازالة
• شخص واحد يضمن تقديم البوفيه السويدي
• من الممكن تقديم خدمة شراء المشروبات بسعر الهايبر ماركت ، بما في ذلك تقديمها مع النظارات اللازمة
• يتم توفير القهوة (الحليب والسكر) من المنزل أثناء الوجبة.
الأسعار لا تشمل ضريبة القيمة المضافة.

يمكنك تخصيص حزم الصدقات الخاصة بك عن طريق اختيار مجموعات متنوعة من الخيارات المذكورة أعلاه.


لفائف الأرنب مع الفطر والجبن

لفائف الأرنب مع الفطر والجبن
أنا أحب لحم الأرانب ، فهو لذيذ وصحي ، لذا أشتريه في كل مرة أجده في المتاجر.
من أرنب منزل حوالي 1.3 كجم ، أعددت طبقين لشخصين.
من الفخذين صنعت شريحة لحم على الصينية مع مقبلات من الفاصوليا الخضراء والبطاطا المهروسة وقمت بخلع الجزء الخلفي وأعدت هذه اللفيفة اللذيذة بحشو الفطر والسبانخ وجبنة صوفيا من ديلاكو.
أولئك الذين لا يحبون عدس ويريدون الحصول على نوع مختلف من عيد الفصح على الطاولة شريحة لحميمكنني استبداله بلحم الأرانب وهو لحم صحي بدون كولسترول ولذيذ. يمكن طهيه مثل شريحة لحم في الفرن ، مع الصلصة ، على الشواية ، ويمكن حتى تحويله إلى حساء.

لفائف الأرنب مع الفطر والجبن - المكونات

ظهر الأرنب وبطنه
150 جرام جبن صوفيا ديلاكو
100 جرام سبانخ طازجة
4-5 فطر متوسط
& frac12 الفليفلة
ملح
فلفل
مسحوق الثوم
إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
30 زبدة
بويا الحلوة
150 مل من النبيذ الأبيض شبه الجاف
1 ملعقة صغيرة عسل
ملعقة صغيرة خردل ديجون

مهروس البازلاء - مقبلات
250 جرام بازلاء خضراء مجمدة
30 جرام زبدة
ملح فلفل

لفائف الارنب بالفطر والجبن - تحضير

يتم إزالة الجزء الخلفي من الأرنب بعناية بحيث ينتج عن قطعة كاملة ، ثم يتم تسطيحها قليلاً بين ورقتين من رقائق البلاستيك بحيث تكون القطعة موحدة.

يتبل بالملح والفلفل والبابريكا وإكليل الجبل ورشة ثوم.
اقلي السبانخ بملعقة كبيرة من الزيت لمدة دقيقة ثم اتركيه ليبرد. بشكل منفصل ، اقلي شرائح الفطر في ملعقة كبيرة من الزيت حتى ينقص العصير ، ثم أضيفي مكعبات الفلفل واتركيها على نار عالية لمدة دقيقة تقريبًا.
ضع طبقة موحدة من السبانخ والجبن المقطّع والفطر والفلفل المقلي فوق قطعة اللحم ولفها بإحكام قدر الإمكان.

اربطيها بخيط المطبخ ، ودهنيها بقليل من الزبدة ، ثم غلفيها بورق الخبز وضعيها في صينية الكيك.
صب القليل من النبيذ والماء في الصينية وضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 210 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

لفة أرنب مع هريس البازلاء

تُرفع اللفافة عن ورق الخبز وتُحمّر من جميع الجوانب في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون. توضع جانبا مغطاة بورق الألمنيوم.

في المقلاة التي قمنا بتحمير الرول فيها ، نضع باقي الصلصة في صينية الفرن ، وباقي النبيذ والعسل والخردل ونغلي لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح الصلصة متسقة. تبليها حسب الرغبة ثم مرريها من خلال منخل حتى تصبح جيدة.

بالنسبة لمهروس البازلاء ، اسلقي البازلاء في ماء مملح ، ثم صفي العصير ومرره عبر الخلاط مع الزبدة. يضاف العصير الساخن للقوام المرغوب ويتبل بالملح والفلفل.
قطعيها إلى شرائح وضعيها في طبق مع هريس البازلاء والصلصة.
شهية طيبة!!


كيشي مع لحم الخنزير المقدد والجبن والفطر

كيشي مع لحم الخنزير المقدد والجبن والفطر & # 8230 أو & # 8230 - غزو آخر لمطبخي الفرنسي. تحضير بسيط للغاية وجيد للغاية يمكن أن يتكيف بسرعة مع المكونات المتاحة. هل قلت المطبخ الفرنسي؟ هل قلت كيشي؟ نعم ، لأن النموذج هو وصفة "Quice Lorraine"طبق لذيذ محضر من خليط من البيض والقشدة ولحم الخنزير المقدد والجبن ملفوف في طبقة رقيقة من العجين المقرمش أو البف باسترى ، مخبوز من قبل.

بالرغم ان كيش لورين يُعرف اليوم بأنه طبق كلاسيكي للمطبخ الفرنسي ، الوصفة قديمة جدًا (القرن السادس عشر) وتأتي من منطقة Lothringen التي تعود إلى القرون الوسطى ، أو Lorraine كما أعاد الفرنسيون تسميتها فيما بعد. أطلق الألمان على هذه الفطيرة المفتوحة (غير المغطاة بالعجين) اسم Kuchen أولاً ، وهو ما يعني ببساطة & # 8222tort & # 8221 ، ثم أطلق عليها Küche ، لتسميتها أخيرًا Kische.

كمظهر ، في البداية ، كان & # 8222Quiche Lorraine & # 8221 الشهير عبارة عن فطيرة مليئة بمزيج من الكريمة ولحم الخنزير المقدد المدخن أو لحم الخنزير المقدد ، مع طبقة عجين للخبز من قبل. في وقت لاحق فقط أضاف الفرنسيون الجبن إلى الوصفة وصنعوا نسخة عجين الفطير بمظهرها. عندما يضاف الجبن يسمى & # 8222Quiche au Gruyère & # 8221 أو & # 8222Quiche Vosgienne & # 8221. خيار اخر، & # 8222Quiche Alsacienne & # 8221 يمكن مقارنته بـ كيش لورينإلا أنه يحتوي على الكثير من البصل في الوصفة. بعد الحرب العالمية الثانية ، أصبح الكيش لورين شائعًا في إنجلترا ، ونوّع البريطانيون تحضيره بـ: الفلفل ، البروكلي ، الفطر ، لحم الخنزير ، المأكولات البحرية ، الجبن القريش & # 8230 في الولايات المتحدة ، أصبح معروفًا بعد عام 1950 ، والأمريكيون يفضلونه مع البصل ، مكعبات لحم الخنزير المقدد وقشرة رقيقة من العجين. اليوم ، الكيش الذي يقدم في كل مكان في فرنسا ، له مظهر عصري ، بقشرة متموجة ، بالإضافة إلى الخليط الكلاسيكي من البيض والقشدة والحليب ، الحشوات متنوعة للغاية ، من الجبن والخضروات إلى جميع أنواع اللحوم ولحم الخنزير المقدد ، إلخ. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن كيشي ، يمكنك القراءة هنا وهنا.

كتبت وصفة كيشي هذا الشهر ، بصفتي المضيف لتحدي "العناق الافتراضي" ، الذي بدأته فتاة دقيقة وعاطفية ، كريستينا بانو. كتبته أفكر في سيدة موهوبة وماهرة ، أعرفها أيضًا على أنها غير عادية وكرجل ، وليس فقط كمدونة. أعلم أنها غالبًا ما تغازل المطبخ الفرنسي ، وقد اكتشفت مؤخرًا بعض الوصفات الممتازة على مدونتها - "Pansy`s Recipes" / "Pansy recipes" ، والتي أدعوك لزيارتها لأنه سيكون لديك بالتأكيد شيء تراه وتجربه. أعانقك وأقبلك ، عزيزي بانسي (جيتا سيبويانو) وأشكرك على الوصفة الخاصة بـ Pithiviers ، وهو فرنسي تقليدي آخر.

يمكن تقديم كيشي كوجبة خفيفة ، أو عشاء خفيف ، أو دخول على الغداء ، أو لماذا لا حتى على الإفطار ، وفي النزهات إنه رائع & # 8230

إنه طبق سريع التحضير ولذيذ للغاية ، ويظهر أيضًا في وصفاتنا كثيرًا باسم التارت (مالح). لذا ، يا أعزائي ، كيف لا أعتقد أن هناك طبقًا مشهورًا من المأكولات العالمية لا ينبغي أن نتحمله ، بأسلوبنا الروماني ، إنه نفس الشيء تقريبًا مع هذا الكيش مع لحم الخنزير المقدد والجبن والفطر & # 8230 عبارة عن تورتة بعجينة طرية مخبوزة من قبل ، مع حشوة من المكونات المذكورة والتي يُسكب فوقها خليط كريمي من البيض والكريمة & # 8230 شهية ، ربما جربها لأنها بسيطة وسريعة التحضير وستكون سعيدًا جدًا ونتيجة ل.

Ingrediente

Pentru ALUATUL DE TARTĂ

  • 1 ou
  • 125 gr. unt
  • ½ linguriță sare
  • 2 linguri apă rece
  • 250 gr. făină

Pentru UMPLUTURĂ

  • 300 gr. bacon
  • 2-3 fire de ceapă verde
  • 200 gr. cașcaval
  • 400 gr. ciuperci conservate
  • 300 gr. smântână
  • 4 ouă
  • ½ legătură pătrunjel
  • sare, piper (după gust)

Mod de preparare

-Se face mai întâi aluatul pentru quiche: într-un castron se pune făina cernută și sarea, se adaugă untul tăiat cubulețe, oul, apa rece și se frământă bine cu degetele/mâna, până ce toate ingredientele se amestecă și se formează un aluat omogen și elastic, puțin sfărâmicios.

-Se formează o bilă din aluat, se învelește cu folie alimentară și se dă la rece în frigider pentru cca. o jumătate de oră.

-Între timp se pregătește umplutura: se taie cubulețe baconul, cașcavalul și ciupercile, se toacă mărunt pătrunjelul, iar firele de ceapă se taie rondele.

-În acest moment toate ingredientele pentru umplutură sunt pregătite.

-După o jumătate de oră se scoate aluatul din frigider și cu ajutorul unui sucitor, pe blatul de lucru presărat cu puțină făină, se întinde o foaie cu dimensiunea puțin mai mare decât mărimea tăvii de copt (eu am folosit o tavă de tartă cu diametrul 26 cm), deoarece foaia se întinde și pe margine.

-Se tapetează forma de copt (se unge cu puțin unt și se presară puțină făină), se așează blatul de tartă, acoperind și marginile.

-Se înțeapă cu o furculiță blatul și se bagă tava în cuptorul preîncălzit la 175°C și se coace cca. 20 minute.

-Cât timp blatul se coace se bat cele 4 ouă, se adaugă smântâna, sare și piper după gust și se amestecă bine.

-După ce blatul s-a copt, se lasă câteva minute să se răcorească puțin, se adaugă cuburile de bacon, cașcaval și ciuperci, pătrunjelul și ceapa, peste care se toarnă amestecul de ouă și smântână.

-Se nivelează frumos umplutura și se bagă tarta în cuptorul încins și se coace la temperatura de 170°C pentru cca.20 minute (depinde de cuptor), sau până când se rumenește ușor deasupra și pe margine.

-Când quiche-ul este gata se scoate din cuptor și se presară opțional piper proaspăt măcinat.

-Se poate servi caldă, sau se lasă să se răcească foarte bine și când este rece se poate servi simplu, cu cașcaval ras, cu roșii, salată verde, sau după preferința fiecăruia. Este minunată la micul dejun, gustare sau ca antreuri reci înainte de felul principal, voi alegeți!

-Dacă vi se pare complicat să pregătiți aluatul crocant în casă, îl puteți înlocui cu aluat de foietaj din comerț.

-Rețeta se poate îmbunătăți/adapta și cu alte ingrediente, imaginația voastră și dărnicia frigiderului fiind decisive în luarea deciziei.


Ciuperci Gratinate cu Crutoane de Paine si Cascaval

Caliti ceapa in uleiul incins.
Adaugati ciupercile feliate si lasati pe foc inca 8- 10 min, amestecand des sau pana ce ciupercile sunt facute si zeama lasata de acestea este scazuta.
Puneti smantana, supa / apa si lasati sa dea cateva clocote (2- 3 min).
Condimentati cu sare, piper, dupa gust, dati deoparte si lasati sa se raceasca.
Intre timp, prajiti feliile de paine la toast.
Ungeti-le cu unt pe ambele parti si taiati-le cubulete.
Asezati-le intr-un vas termorezistent uns cu unt, pe cat posibil intr-un singur strat.
Presarati uniform ½ din cantitatea de cascaval ras.
Puneti in strat amestecul cu ciuperci si presarati cu restul de cascaval ras.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru cca. 10- 15 min, la 200 grade sau pana ce cascavalul este topit si frumos rumenit.
Scoateti vasul din cuptor si presarati deasupra cu patrunjel verde, tocat marunt (optional).

Serviti cat este calda, portionata. Puteti adauga deasupra 1 lingura de smantana (optional)


Floare cu ciuperci si cascaval afumat - Rețete

foarte frumos decorat, felicitari pentru blog :)
am sa fac si eu asa de sarbatori ,mersi pentru ideie !
ma bucur ca am gasit macar pe cineva in blogosfera culinara din Moldova , credeam ca sant singura pe aici :)) chiar ma bucur mult ca te-am gasit ,mai vorbim, bafta .

Salut anastasia , ma scuzi ca nu am observat postul tau. eu sunt in inmet din 2006 , numai ca tema mea de mincare a fost in limba rusa pe un sait international. in curind voi posta si recete in limba rusa in pagina mea, care deja este deschisa .sunt foarte bucuroasa ca am mai gasit pe cineva din tara. In general suntem la ziua de azi numai 4 fete din Moldova . care au pagini in inet cu recete culinare. Voi fi bucuroasa sa te vad pe blog. Cu drag Anisoara.


Teolyn in the kitchen

Ingrediente aluat:
- 100 gr unt gras (80 la suta grasime)
- 200 gr smantana grasa fermentata
- 1 ou
- 400 gr faina
- 1/2 lingurita sare
- un pumn de faina pt blatul de lucru
Se amesteca toate ingredientele, se formeaza o bila si se pune in folie alimentara la frigider pentru 30 de minute.

Ingrediente umplutura:
- 600 gr carne tocata (porc+ vita)
- 1 lingurita vegeta
- 400 gr ciuperci proaspete
- sare, piper, chimen
- 2 oua crude
- 200 gr smantana grasa fermentata
- 150 gr cascaval taiat cubulete mici
- 1 legatura mica frunze de patrunjel care se toaca marunt
Se caleste carnea, apoi se adauga ciupercile si se lasa pana scade apa lasata, se adauga sare piper si restul de condimente. Se raceste complet, se adauga cascavalul, ouale, smantana si patrunjelul. Tips (daca aceasta compozitie este putin zemoasa se adauga putin pesmet ) .

Decor:
- pt uns placinta se foloseste 1 ou batut cu furculita impreuna cu 1 lingura de lapte rece, sare, putina boia dulce. Deasupra placintei se presara seminte de chimen sau susan.

Se intinde aluatul in foaie dreptunghiulara,se presara cu pesmet, pe mijlocul acesteia in lungimea ei se aseaza umplutura. Marginile se taie fasii de 1,5- 2 cm si se impletesc peste umplutura. Deasupra se unge cu ou si se coace la 180 de grade aprox. 50 de minute.


Video: قرنبيط مع الفطر زهرةmantarlı karınbahar طبخة سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة جربوها رح تحبوها (ديسمبر 2022).