وصفات جديدة

أبراج الشوكولاتة

أبراج الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يخفق بياض البيض حتى يجمد ويضاف السكر البودرة ويخفق حتى يذوب. يضاف تدريجياً صفار البيض المخفوق مع سكر الفانيليا ، الدقيق المنخل مع 20 جرام من الكاكاو مع التحريك برفق من الأسفل إلى الأعلى ، تصب العجينة في صينية مبطنة بورق الخبز وتخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة. مقلاة ، اقلبها وقطع دوائر بقطر 8 سم.

كريم:

اخلطي الكريمة المخفوقة مع السكر الناعم ، مع 50 جم من الكاكاو ، وضعيها على النار واتركيها حتى الغليان. نرفع عن النار ونضيف قطع الشوكولاتة العادية ونقلب حتى تذوب. اتركها تبرد ، ضعيها في الثلاجة لتتجمد ، ثم اخفقيها جيدًا بالخلاط.

المجسم: الصمغ 3 دوائر بالكريمة ، غطّها بالكريمة واسكب فوقها كريمة الشوكولاتة الداكنة. غطي القاع بالبندق أو اللوز. ضعي الكريمة المخفوقة فوق كل كعكة ، وضعي رقائق الشوكولاتة.


أبراج الشوكولاتة - وصفات


اليوم 11 يوليو هو يوم الشوكولاتة العالمي. ولا يسعني إلا تقديمك وتقديم شيء شوكولاتة وحلوة لك. لقد وجدت هذه الوصفة في مجلة Libertatea للنساء لكن. لم أصنع الكريم ، لقد استخدمت فقط كريمة الشوكولاتة في البرطمان. أفضل كريمة شوكولاتة في إناء: نوتيلا!


400 جرام طحين ، 350 جرام سكر ، 50 جرام كاكاو ، 70 جرام سمن / زبدة ، 2 بيضة ، 2 ملاعق كبيرة عسل ، 200 مل حليب ، 1 كيس بيكنج بودر.


200 جرام سكر ، 200 جرام سمن / زبدة ، 100 مل حليب ، 1 خلاصة الروم ، 3 ملاعق كبيرة كاكاو.


طريقة التحضير:
1. اخلطي جميع مكونات كونترتوب ،


تُسكب العجينة في شكل مدهون ومبطن وتُخبز لمدة 45 دقيقة.


2. اخلطي الحليب مع السكر والكاكاو واتركيهم حتى الغليان. يُضاف المارجرين وخلاصة الروم ويُغلى كل شيء حتى يتم الحصول على طلاء زجاجي متجانس.


3. قطع الدوائر من سطح العمل المبرد بشكل دائري أو كأس صغير.


يمكن تقطيعها إلى نصفين وتعبئتها بكريم الغاناش أو أي كريم آخر تريده. لقد ملأتهم بالنوتيلا. ضعيهم جميعًا على شواية ، واسكبوا كريمة التزيين فوقهم بالتساوي ورشيهم بالفستق النيء المفروم بشكل خشن.


أو ، إذا أردت ، يمكنك رش جوز الهند أو الحلوى أو الجوز المطحون أو رقائق الشوكولاتة أو أي شيء تريده -)


تركت بقايا الطعام من المنضدة مع القهوة ، وأضفت الآيس كريم والكريمة المخفوقة والثلج المتبقي من الكعكة. لقد قمت بتزيينها بشوكولاتة صغيرة وإليك طريقة تناول اثنين من الحلويات -)


أتمنى لك يوم شوكولاتة سعيد. : *: *: *

19 تعليقًا:

أنا من أشد المعجبين بالشوكولاتة ، لذلك أحب هذه الأبراج.
قبلة!

أوه ، أسوأ مني لا أعتقد أنك كذلك! سأستحم في الشوكولاتة الآن -))) قبلة

ط ط ط ، ما يعجبني في الشوكولاتة الخاصة بك !!
قبلة و مساء الخير !!

نعم ، لقد كانوا جيدين حقًا ، صدقوني! الجزء السيئ هو أننا جعلنا أيدينا متسخة بالشوكولاتة. الجزء الجيد أننا لحسنا أصابعنا -))))

الكعكة تشبه الكعكة ، نعم ، ما في هذا الزجاج يشبه كوبيه جاك الذي عشناه ووجدناه في الماضي فقط! ممتاز!! قبلات كثيرة

أجل ، بالضبط! كنت سعيدا جدا خرجوا. كوبين فقط من أجل لي ، مرحبا ، مرحبا -) puup

Ciocolataaa. أريد ، هل مازلت تملك ، أعطني إياه؟ : P لا أريد أن أفكر في مدى روعتهم ، لأن الشهية كبيرة بالفعل. وهذا الكوب من الآيس كريم يبدو مميتًا! قبلة

Nuuuuuu ، للأسف ، ليس لدي المزيد. (لا شيء يقاوم. الحرارة: مرحباً ، مرحباً. جرو

أنا أحب الشوكولاته وأبراجك! لم أكن أعرف عن يوم الشوكولاتة.

شوكولاتة أخرى ، إذن. يوبيي! . لا نعلم! -))

همم. يجب أن يكون هذا المزيج مجنونًا.
قبلة!

داا. هذا صحيح . وهذا هو -) الجرو

أهلا،
أنت مهتم بتبادل الروابط مع
http://incalzitoaresolare.ro/produse/panouri-solare
يحتوي الموقع على معلومات حول الألواح الشمسية
للحصول على الماء الساخن.
شكرا جزيلا.

لم أفهم كيف قطعت سطح كونترتوب البرج ، أفعل الشيء نفسه مع الزجاج الدونات ، أعتقد أنه يمكنني استخدام أي شكل برج. على أي حال ، إنها وصفة جيدة جدًا

نعم ، بالضبط ، لقد قطعتها بالزجاج أيضًا. إذا كنت تستخدم شكلًا آخر ، على سبيل المثال القلب ، فلن يكون هناك المزيد من الأبراج ، ولكن قلوب ممتلئة -)) شكرًا لك ، يا جرو


المكونات اللازمة ل عيد الفصح مع الشوكولاتة

من أجل كونترتوب

100 جرام زبدة
150 غرام دقيق
ملعقة كبيرة من الكاكاو
بيضة
100 غرام من السكر
قليل من الملح
القليل من مسحوق الخبز

للقشدة

300 جرام جبن بقري (حلو)
ربع علبة زبدة
75 غرام سكر
100 مل من الكريم السائل
50 غرام من الكريم العادي (أكبر قدر ممكن من الدهون)
بيضتان
50 جرام شوكولاتة بيضاء
20 جرام نشاء
جوهر الفانيليا أو اللوز.


كريم مع مسكربون و شوكولاتة داكنة

أحب حقًا استخدام هذا الكريم مع الماسكاربوني والشوكولاتة الداكنة للكعك و / أو الكعك ، لذلك اعتقدت أنني سأكتب لك في مقال منفصل الوصفة حتى تتمكن من الحصول عليها وسأكون في متناول اليد ، إذا لزم الأمر.

يمكنك استخدامه على أي نوع من الأسطح التي تريدها ، سواء كان سطحًا مبللاً أو سطحًا مبللاً أو كونترتوب داكواز أو مجرد بسكويت ، لأخذ بعض الأمثلة فقط. إنه كريم بسيط ، لا داعي للقلق من أنه سوف يفسد / يفسد وهو لذيذ جدًا حتى لو لم يكن كريمًا بالزبدة.

يحتوي هذا الكريم على طريقة تحضير بسيطة بحيث يمكن صنعها من قبل المبتدئين في المطبخ. إنها ليست فلسفة رائعة وليس لديك الكثير لتفعله أيضًا. في الأساس تقوم بخلطهم جميعًا معًا مع مراعاة ترتيب معين. ارى هنا ونسخته مع الشوكولاتة البيضاء!


بابكا ، كعكة أوروبية بالشوكولاتة ، وصفة أسهل بكثير ولذيذة.

بما أنني أحب الشوكولاتة ، كنت متحمسًا جدًا لتجربة وصفة الكيك الأوروبية هذه. اعتقدت أنه من الرائع ألا تضطر إلى توخي الحذر الشديد مع المكونات وخاصة أننا تركناها ترتفع في الثلاجة من البداية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لكونها باردة ، فإن العجينة تكون صلبة بدرجة كافية لتعمل معها بشكل أسهل. لا يلتصق بسطح العمل ولا يفقد شكله ويتمدد بسهولة ويتم تشكيله بنفس السهولة. شيء آخر مختلف هو أننا نضيف بيضًا كاملًا. طوال الوقت قيل لي أن بياض البيض لا يرتدي خبز حلو لأنها تقويها. هذه المرة ارتديتها ولم تتصلب الكعكة ، لذا لا أعرف مدى صحة ذلك. من المؤكد أنني سأحاول هذا الخيار مرة أخرى لأقنع نفسي.

وكريم بابكا ، الكيك الأوروبي جيد جدًا وسهل التحضير. لقد اخترت كريمة الشوكولاتة فقط ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة المكسرات أو اللوز أو البندق. من الناحية المثالية ، مع ذلك ، ضع كمية صغيرة حتى لا تجعل العجين أثقل. بعد التعبئة والتشكيل ، يجب أن تبقى الكعكة دافئة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة وترتفع قليلاً. لا ينبغي خبزه باردًا لأنه لن يخبز بالتساوي وسيظل نيئًا بالداخل. بعد الخبز يجب دهنها بقطر السكر لكني تخليت عن هذه الخطوة. فضلت دهنها بقليل من العسل ، لكنها لا بأس بها وغير مطبوخة. إنه حلو ولذيذ بدرجة كافية. أتمنى مخلصًا أن تنال إعجابك أيضًا! لقد فتحنا!


شوكولاتة

شوكولاتة - لا يجب أن تكون قنبلة حرارية. محاولة شوكولاتة بروتين بتركيبة محسنة ، لا سكر مضاف ولا زيت نخيل، على العكس من ذلك ، مع نسبة عالية من البروتين وطعم مكثف. حل ممتاز أيضا شوكولاتة محلاة بمُحلى طبيعي إكسيليتول (سكر البتولا)، والتي لديها تقريبا 40٪ سعرات حرارية أقل ، مؤشر نسبة السكر في الدم أقل ولا يسبب تسوس الأسنان مقارنة بسكر المائدة التقليدي. ومع ذلك ، هذا لا يغير ذوقك وأنت يمكنك الاستمتاع بطعم الشوكولاتة اللذيذ دون ندم! بالإضافة إلى ذلك ، ستجد في عرضنا أيضًا قطع شوكولاتة داكنة ، شوكولاتة بالحليب و شوكولاتة بيضاء محلى فقط بالمُحلي الطبيعي إكسيليتول ، الشوكولاتة التي ستقدرها حينها عند التحضير الكعك والمافن ، ولكن أيضًا عندما تصنع طبقة من الشوكولاتة أو الموصلي محلي الصنع أو عندما تريد ذلك أضف نكهة العصيدة واللبن!


الأبراج مع التوت والشوكولاته

هذه حلوى الشوكولاتة الصغيرة و
توت العليق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا سهل التحضير بـ 160 سعرة حرارية فقط
جزء.

التقديم: 6
حصص
وقت التحضير: 25 دقيقة
ل
الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الإجمالي: 40
الدقائق

• 4 بيضات منفصلة (بياض بيض)
• 8 ملاعق كبيرة محلي
محبب
• 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• ½ ملعقة صغيرة من
خلاصة الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة براندي
• 50 غ طحين مع عامل
تنمو

مكونات الحشوة:

• 150 جرام ريكوتا (مع محتويات
دهون قليلة)
• 2 ملاعق كبيرة من التحلية
• 300 جرام توت
(استخدم التوت الطري لكريم الريكوتا والأجمل
ديكور)

1. الحرارة
الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي ورق البرشمان في صينية الخبز
23x30 سم.

2. تذوب 50 جرام من
الشوكولاته في وعاء على حمام بخار ، وتخلط حتى تصبح ناعمة ،
اتركي الشوكولاتة لتبرد ثم أضيفي بياض البيض ،
صفار ، محلى ، فانيليا ، براندي ، وأخيراً طحين
منخل.

3. صب التكوين
ينتج عن الدرج جاهز بالفعل ويترك في الفرن الساخن حوالي 10
الدقائق. بعد الخبز ، تم تبريده على شواية سلكية.

4. بعد كونترتوب
بارد ، قطع 12 شكل دائري (7 سم) باستخدام شكل خاص أو حتى شكل أ
زجاج.

5. صر الشوكولاته
تبقى وتخلط مع محلي الريكوتا. ثم تزن 100 جرام
التوت (الأكثر نضجًا وطريًا) وادمجها في الكريم
الريكوتا

6. الآن
التجميع ، ضع 6 أشكال مقطوعة على طبق مسطح ، ضع ملعقة كبيرة منها
كريمة الريكوتا على كل منهما ، رتبي حواف التوت المتبقية ثم ضعيها
شكل آخر يضغط برفق باليد.


كيكة بسيطة بالشوكولاتة وكريمة جوز الهند

في الصيف ، الحلويات البسيطة هي الخيار الأول ، وهذه الكعكة بالشوكولاتة وكريمة جوز الهند هي حل بسيط وجيد. كريم جوز الهند أسهل بكثير في التحضير من جزء منه للوهلة الأولى ، والطعم إلهي.

مكونات كونترتوب

6 بيضات
150 جرام دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
100 جرام شوكولاتة
100 جرام سكر

مكونات كريم جوز الهند

200 جرام جوز هند
100 جرام سكر
200 مليلتر من الحليب
200 جرام جبن كريمي سادة
50 جرام زبدة
50 جرام من نشاء الذرة

إعداد كونترتوب

← اخفق البيض الكامل مع السكر جيدًا.
← تضاف الشوكولاتة المذابة والمبردة جيداً
← اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.
← نضع الدقيق في خليط الكوكا مع الشوكولاتة ونجانس جيداً ولكن ببطء.
← نضع الطبق على شكل مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق
← اخبزيها في الفرن على حرارة 170-180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
← يصبح جاهزًا عندما يجتاز اختبار المسواك ، ويكون وقت الخبز مؤشرًا.
← اترك سطح العمل يبرد تمامًا.

تحضير كريم جوز الهند

← نضع جوز الهند في الخلاط مع السكر. يمكنك أيضًا استخدام مطحنة قهوة أو خلاط جيد.
← أضف نشا الذرة.
← ضعي الحليب في الخليط الجاف واخلطي جيداً. اشعل النار وقلّب باستمرار حتى تتكاثف. يجب أن يكون مثل ciulama سميكة. دعها تبرد جيدا.
← مرر الجبن القريش عبر شفرات الخلاط لجعله رغويًا وناعمًا وأضف الزبدة المذابة. نضع البهارات ونخفق.
← ضعي جبنة الكريمة في كريمة الحليب (باردة تمامًا) واخلطيها جيدًا.

→ كل ما عليك فعله هو تركيب العجلة. استخدم حلقة معدنية لتحقيق الاستقرار. يمكن ترك الجزء العلوي كما هو (مقطوعًا إلى نصفين) أو يمكن شربه بماء جوز الهند.
← قسمي الكريمة إلى نصفين ، نصفين في المنتصف ، نصفين في الأعلى.
← زينيها بجوز الهند أو الشوكولاتة المبشورة أو الفواكه المسكرة.


كعكة الشوكولاتة

الغذاء وسيط ممتاز بين الناس. سواء كانت فاتح للشهية أو حساء أو حلوى ، فهي فرصة رائعة لمشاركة الذكريات أو الأحداث أو الانطباعات الأخرى على طاولة ، خاصة عندما تأتي تلك التي تستمتع بها من أجزاء مختلفة من البلاد.

كانت العاطفة التي غمرتني قبل أيام قليلة فقط من رؤية زملائي في المدرسة الثانوية في موقع رائع في Arieseni ، والذين لم أقابلهم منذ 28 عامًا ، أقصى ما يمكن ولم أتمكن من تفويت الفرصة لمفاجأتهم بشيء. حلو أعدت من قبلي بشغف كبير.

كان من الصعب بالنسبة لي أن أقرر ما أفعله لإرضاء جميع الأذواق ، وهو أمر غير معروف لي بالطبع ، لكنهم فازوا بالمكرونات متعددة الألوان المليئة بالكريمات المختلفة ، وكعكة الفاكهة المسكرة ومثلجات الليمون ، وبالطبع تورتة الشوكولاتة التي لا أحد يستطيع أن يرفضها.

جميع الأطباق التي يتم الاستمتاع بها معًا ، من الخبز مع البصل ولحم الخنزير المقدد المدخن المحضر على الشواية ، والشواية المعدة في النهاية تحت المظلة بسبب المطر ، وخبز الفلاحين الذي يبلغ طوله نصف متر الذي أحضره موني من أوراديا ، والجبن ، والبيض العضوي أو خضروات الحديقة التي أحضرها الزملاء ، ونقانق الماعز الفيرسلي التي تذوقتها لأول مرة في هذه المناسبة ، والبراندي ، والكرز الحامض ، أو النبيذ المنزلي ، إلى حد ما ، والجولاش اللذيذ الذي أعدته دانا ، كلهم ​​كان لديهم طعم استثنائي استمتعت به من كامل مع كل روحي مليئة بالبهجة والعاطفة والحساسية غير المعلنة.

بالطبع نسيت أن أذكر شيئًا لم يكن ليثير إعجابي بذوقه أو جودته أو شركته اللطيفة للغاية ، لكن موضوع هذا المنشور يقصد به أن يكون جزءًا من ذكرى عطلة نهاية أسبوع رائعة وأشكر زملائي على وجه الخصوص. وفقًا لتقدير الحلويات المعدة ، من بينها التورتة أدناه.

مكونات:

  • 300 غرام طحين
  • 150 غرام زبدة
  • 50 غرام سكر ناعم
  • 15 غرام كاكاو
  • رشة ملح
  • 1 بودرة هيل
  • 1 جوزة الطيب مسحوق
  • 2 صفار
  • 400 غرام شوكولاتة
  • 175 مل الكريما السائلة
  • 175 مل حليب
  • 2 صفار
  • 50 غرام سكر بودرة بنكهة الفانيليا
  • 50 مل ليكيور الشوكولاتة

الخطوة الأولى التي أقوم بها هي تحضير العجين للتورتة.

أضع طحين منخل آليًا مع قليل من الملح ومسحوق الكاكاو ومسحوق السكر وجوزة الطيب ومسحوق الهال.

أقوم بإضافة الزبدة المقطعة الباردة جدًا والصفار ، وبعد ذلك أخلطهم معًا لبضع ثوانٍ ، حتى أحصل على خليط رملي.


أفضل وأجود كعكة الشوكولاتة المزججة

أفضل كعكة شوكولاتة تناولتها على الإطلاق مصنوعة بسرعة وسهولة ، والطعم استثنائي ، والملمس ناعم ورائع.

لطالما كنت مفتونًا بالمطبخ ، فهو بالنسبة لي مجال لا يملني على الإطلاق ، أجد دائمًا شيئًا أفعله ، حتى لو لم أكن بحاجة إلى الطهي. أحب أن أجرب طعمًا جديدًا وأكل بالطبع.

الشوكولاتة الناعمة ذات الملمس الرطب ، المغطاة بكثرة بغاناش الشوكولاتة الداكنة ، تجعلك تشع بالسعادة ، وتريد المزيد والمزيد!

الأمر سهل ، فأنت بحاجة إلى بعض المكونات البسيطة التي يمكنك أن تجدها أيضًا في متجر الزاوية والنتيجة مذهلة حقًا!

إنها حلوى ممتازة ستحظى بتقدير جميع أفراد الأسرة ، وخاصة من قبل محبي الشوكولاتة.

يمكن إعداده في أي مناسبة ، سواء كانت حفلة مع العائلة أو الأصدقاء ، في الأعياد أو في أي وقت تشعر فيه وكأنك حلوى راقية وأنيقة.

بالنسبة للكعك والفطائر الخاصة الأخرى ، يمكن أيضًا العثور على الوصفات الموضحة خطوة بخطوة هنا في قسم الحلوى أو انقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

نخفق الزبدة جيدًا مع السكر والملح ومستخلص الفانيليا حتى يتماسك جيدًا ويذوب السكر تقريبًا.

أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخفقي جيدًا حتى يتجانس.

أضف الزبادي واخفق لمدة 10-15 ثانية أخرى.

اخلطي المكونات الجافة مع ملعقة ، واخلطيها برفق بما يكفي لخلط المكونات قليلاً.

ضعي الماء الساخن تدريجياً على العجينة واخلطيها بقوة حتى لا تتكتل.

صب التركيبة بالتساوي في 2 صينية واخبز لمدة 40 دقيقة واجتياز اختبار المسواك. أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى في الصواني حيث تم خبزها ، ثم أخرجيها واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة.

بالنسبة للغاناش ، سخني الكريمة وأضيفي الشوكولاتة. اتركيها جانباً لمدة 3-4 دقائق لتذويب الشوكولاتة ثم اخلطيها حتى تحصلي على تركيبة ناعمة ومتجانسة.

نسكب فوق الكيك البارد ونرشه برقائق اللوز أو الفستق أو أي نوع من البذور التي نحبها. يمكننا أيضًا وضع رقائق جوز الهند أو الشوكولاتة البيضاء أو الفاكهة.


فيديو: رساله الي برج الحوت قبل نهاية عام 2021 - اكتشاف سر خطير (ديسمبر 2022).