
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
سمك السلمون المخبوز بالصويا
برائحة الزنجبيل والفلفل الحار والجير
برائحة الزنجبيل والفلفل الحار والجير
يخدم 2
تطبخ في 15 دقيقة
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
سعرات حراريه 203 10٪
5.2 جم دهون 7٪
المشبعة 0 جرام 0٪
السكريات 8.9 جم 10٪
ملح 1.7 جم 28٪
26.9 جم بروتين 54٪
الكربوهيدرات 12.3 جم 5٪
ألياف 0.4 جم -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 2 × 130 جرام فيليه التراوت
- قطعة زنجبيل 4 سم
- 6 بصل أخضر
- 1 فلفل أحمر
- 1 حزمة صغيرة من الكزبرة (15 جرام)
- 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا قليلة الملح
- 2 ملاعق طعام ميرين
- 1 ليمونة
طريقة
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4. ضع شرائح السلمون في طبق خبز مناسب.
- قشر الزنجبيل وابشره جيدًا. تقطع وتقطع الأجزاء البيضاء من البصل الأخضر إلى قطع 5 سم ، مع الاحتفاظ بالأجزاء الخضراء. نقطع سيقان الفلفل الحار والكزبرة ناعماً مع الاحتفاظ بأوراق الكزبرة. ضعي كل شيء في وعاء صغير ، ثم أضيفي صلصة الصويا والمارين واخلطيهم جيدًا. اسكبي الصلصة فوق شرائح السلمون المرقط ، ثم افرديها في الفرن واخبزيها لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى ينضج السمك تمامًا ويتقشر اللحم.
- أخرج السلمون المرقط من الفرن وانقله إلى أطباق. اسكبي عصائر الطهي بحذر في الوعاء واسكبي نصف قشر الليمون واعصري نصف العصير. اخلط جيدا.
- قطعي الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة ، ثم انشريها فوق السلمون المرقط مع أوراق الكزبرة ، ورشيها فوق الصلصة. يُقدم مع الأرز المطهو على البخار أو النودلز المطبوخة حديثًا ، والخضروات الآسيوية ، ودجز الليمون.